第一次试着做的小甜点..
真的超简单..超快手的..很容易成功..
一起试试呗..
用料
红薯 | 一个 |
手抓饼 | 两张 |
马苏里拉芝士碎 | 一小碗 |
蛋黄液 | 一个 |
芝麻 | 若干 |
炼乳 | 5克 |
手抓饼红薯酥的做法
红薯蒸好捣烂, 根据自己喜欢的甜度加适量的炼乳
手抓饼上铺满芝士和薯泥,周围留一点空间,否则包起来会爆出来,然后上下左右封边,根据自己的喜好切块。
在表面刷上蛋液,撒上芝麻。
涂好蛋液的小卷卷入锅,我是先转到10分钟,后面又加了3分钟。
180度预热五分钟后丢进空气炸锅,再12-15分钟,中间可以拿出来看下,不要焦了就行。
出炉啦..巨香!
剩余薯泥又做了小可颂卷。
拉丝拉丝