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发表于:05-27
本来是包蛋黄肉粽的,结果粽叶没选好,馅料剩下了。。。就干脆做成糯米粉蒸肉!也是美美哒!~~~用料五花肉克糯米酱油,生抽老抽糖,盐,花椒粉糯米粉蒸肉的做法糯米先用水泡隔夜,再用两种酱油加糖加...
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发表于:10-11
粉蒸肉,是在先生的幼时记忆里,属于妈妈的味道。本以为是有点难度的一道菜,结果查询发现,简单无比,如今也就成了家里餐桌上的常客,宴客也很适合。用料五花肉吃多少用多少蒜蓉豆豉酱适量料酒适...
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发表于:03-22
用料糯米粉200克猪肉300克盐克蘑菇木耳红萝卜葱芝麻油生菜糯米粉肉丸的做法切生菜丝加水搅拌粉屯切好肉粒调味拌好拿粉包肉馅把粉每粒按圆煲滚水把糯米圆下水煲做好的成品加些菜滚一下...
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发表于:04-30
第一次吃是在苏州、从此就爱上了这道菜!今天突然想吃、就自己动手在家里做了用料排骨1000克糯米和大米200克花椒粒一小把姜末盐生蚝生抽盐腌制排骨还有土豆3小只糯米粉蒸排骨粉蒸排骨的...
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发表于:03-06
很喜欢吃黏的东西!排骨也是我家最受欢迎的!尝试着做了下结果味道还真不错呢!这个方子糯米量比较大(毕竟家里人都喜欢吃黏米)可以适量减少!发布菜谱只为了自己能记住自己做过的菜😀大神们手下...
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发表于:02-10
四川湖北一带粉蒸肉就是一道家常菜,小时候妈妈经常做,妈妈一直说是道懒人菜,简单又方便。长大后工作来到江苏发现这边人大多数不会做也不怎么吃,想念家长味道的时候就会让妈妈做给我吃,但是...
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发表于:09-18
用料糯米随手抓了一大把料酒1小勺生抽2勺盐一丢丢肉肉眼可见那么多糯米蒸肉🍚的做法糯米提前一晚泡好沥干备用猪肉切成肉丁,肥肉部分剔除加老抽,料酒,盐糖腌一会去皮肥肉剁碎锅内放油,放葱...
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发表于:07-16
湖北特色川味麻辣用料牛腩400克糯米250克辣椒粉1大勺花椒粉1小勺胡椒粉1小勺十三香1大勺麻辣鲜1小勺海鲜酱1大勺蚝油2甩生抽2大勺鸡精1大勺姜末适量现熬猪油5大勺川味麻辣糯米粉蒸肉的...
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发表于:04-11
儿时味道记忆犹新👧用料糯米350克五花肉2两白糖2两红糖1两糯米蒸肉饭的做法糯米泡5小时不着急吃可以泡一夜,把五花肉洗净切片放入少许盐、白胡椒粉、料酒抓均上劲后加入干淀粉抓抓腌制(...
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发表于:08-23
凭着儿时的记忆追寻着……用料牛肉250克糯米100克姜5片八角3个桂皮1块老抽酱油2勺干尖椒3个乳腐卤2勺冰糖少许克胡椒粉少许糯米蒸牛肉的做法后腿牛肉洗净、切薄片、漂血水10分钟左右、...
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发表于:11-26
特别喜欢吃糯米,昨天做糯米甜饭剩了一些糯米,今天做肉丸子又剩了一些肉馅,正好可以做一道糯米肉丸子用料猪肉150克料酒1/2汤勺泡发好的糯米半碗鸡蛋1个姜2片盐1克淀粉1汤勺胡萝卜1/3根藕...
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发表于:03-18
用料自制蒸肉粉大米100克糯米50克八角2个桂皮1小块干辣椒随意腌制五花肉五花肉400~500克酱油随意生抽随意蚝油随意蒜泥随意土豆1个(偏小)香糯粉蒸肉的做法腌肉准备蒸肉粉的材料小火炒米呈...
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发表于:12-24
南昌传统,立夏要吃米粉肉。温哥华今天下雨,不到10℃的立夏,很适合来点肉。用料蒸肉粉大米1杯糯米1杯花椒20粒八角2个桂皮1小块香叶2片盐鸡粉粉蒸肉五花肉750克土豆生抽老抽料酒胡椒粉盐蚝...
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发表于:07-13
家有敏娃,为了给孩子做个米糕当蛋糕买的大米粉和糯米粉,纯粹的凹造型…(头图放了蔓越莓~)之前给孩子买的奶粉,打开后不喝,丢了又可惜,所以也一起放进方子里了…我这是有多抠…😂某书学来的,配...
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发表于:03-19
用料长糯米500克后腿肉600克八角3个桂皮1块香叶4片花椒1小把茴香5克甜面酱3大勺红腐乳2块蚝油3大勺料酒3勺生抽3勺老抽1大勺鸡精1勺米酒1勺辣椒粉半勺十三香1勺清水1大碗大葱小段姜片5...
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发表于:02-26
喝稀饭的时候可以夹馍吃吃米饭的时候可以是一盘菜非常下饭哦😋自用记录用料五花肉约两斤甜面酱4勺料酒2勺糯米4杯(舀米量杯)盐适量生抽3勺郫县豆瓣1勺(根据自己口味增加,我们吃不了太辣放...
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发表于:06-26
好久没吃糯米丸子了,现在疫情,也不好去餐厅,就自己做吧!用料糯米50克猪肉馅300克鸡蛋1个姜1片淀粉3勺橄榄油2勺生抽3勺盐少许葱1根蚝油1勺糯米蒸肉丸的做法糯米提前一天泡好。猪肉糜里放淀...
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发表于:10-22
想了很久的粉蒸肉,今天终于安排上了,现在这猪肉虽然贵,但该吃还得吃呀😀用料五花肉不到一斤糯米90克大米100克料酒适量酱油(生抽)适量蚝油适量鸡精适量盐适量葱姜适量芋头粉蒸肉,粉糯弹牙的...
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发表于:05-24
蒸肉米粉可以用大米配糯米,配小米,单纯大米都可以的自己给宝宝做的无添加,吃着放心用料大米100克小米50克八角1个香叶2片零基础自制蒸肉米粉!粉蒸肉粉(宝宝大米小米版蒸肉粉)无添加更健康粉...
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发表于:12-21
糯香粉蒸肉肥而不腻,入口有嚼劲不沾牙。用料五花肉300克五香蒸肉粉100克姜丝15克生抽5克白砂糖3克豆瓣酱5克水10毫升糯香粉蒸肉的做法碗中放入猪五花、姜丝、生抽、糖、盐、豆瓣酱再放...
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发表于:06-13
简单实用美食用料糯米适量肉排5块糯米蒸肉排的做法5块排骨洗净糯米提前泡水,最好能泡4-5小时依照个人口味码料排骨我这次是生抽+蚝油+五香粉+面粉+芝麻油码完料后放置2-3小时待排骨入味...
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发表于:12-22
软糯鲜香,肥而不腻入口即化的感觉美极了用料五花肉1000克米粉一包姜5片生抽3勺料酒2勺盐适量甜面酱1勺老抽2勺白酒1勺荷叶1张芦苇叶包粽子剩的(尝试一下好不好吃)米粉蒸肉(米粉肉)的做法五...
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发表于:07-07
因为儿子喜欢吃我就喜欢做为了放心没有用蒸肉粉就用了一点糯米用料糯米60克五花肉400克姜5克片蒜1瓣豆瓣辣椒1勺芝麻油15克鸡精看心情放酱油20克花椒面随便冷水20克红薯麻辣糯米粉蒸肉...
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发表于:01-05
因为买了一袋水磨糯米粉,没用完就想消耗它。两年没做过蛋糕了,在家一时兴起便做了一回。吃下去口感软软绵绵又粉粉糯糯,鸡蛋香味中藏着些奶香,冬日里暖乎乎的来一块配着茶吃倒是不错。用料...
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发表于:10-28
糯米粉蒸鸭肉,糯米粉吸取了鸭肉中的油腻感,鸭肉更鲜美。糯米粉也因为有了油而味道更加细腻。用料鸭肉500g糯米粉200g生姜小块桂皮小片胡萝卜2个糯米粉蒸鸭肉的做法将洗净的鸭肉切小块,胡...