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  • 正方形吐司如何做才美味,怎么做正方形吐司简单又好吃
    发表于:07-21
    喜欢这个吐司,一个吐司N个吃法。用料高粉220g低粉30g牛奶70g淡奶油65g盐2g酵母4g糖35g鸡蛋一个正方形吐司的做法1.先将所有的材料放入面包机中揉成光滑的面团,大概二十到三十分钟。2.出...
  • 迷你方形南瓜吐司🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你方形南瓜吐司🍞方法
    发表于:09-11
    🎃早餐下午茶宵夜小吃甜品均可做(原创)用料南瓜148g(酌情增加)高筋面粉206g酵母3g(可增加为3.5-4g)白糖4小匙(爱甜可增加)海盐1g左右全蛋1个(29g)黄油18g迷你方形南瓜吐司🍞的做法做法...
  • 山形方吐司如何做才美味,怎么做山形方吐司简单又好吃
    发表于:01-05
    用料金像高粉300克酵母3克牛奶130克蛋液30克淡奶油60克糖45克盐5克黄油30克芝麻适量山形方吐司的做法将面团打至完全阶段将面团取出收圆后放进面包桶,基础发酵。(发酵本是计划直接用面包...
  • 方方正正的吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-16
    面包机+烤箱版,之前单用面包机有些失败…用料高筋面粉270克鸡蛋1颗糖30克酵母3克淡奶油35克炼乳30克牛奶90克盐3克黄油20克方方正正的吐司的做法将除了黄油的所有食材放入面包机,单独和...
  • 正宗美味的正方形淡奶油吐司怎么做
    发表于:01-15
    12×12×12的标准尺寸,做三明治真是一级棒!用了拾味爸爸的方子,淡奶油代替黄油,也算无油配方吧!用料高筋面粉270克低筋面粉30克奶粉15克牛奶100克淡奶油70克全蛋液40克盐2克酵母5克细砂糖30...
  • 关于小技巧|方形吐司盒食谱大全及做法,烹饪好吃的关于小技巧|方形吐司盒方法
    发表于:04-25
    模具买了一个又一个🌚🌚要做正方形的吐司……emm...脑洞大开我相信,即便你买了方型吐司盒,没做几次方形吐司🍞它就该吃灰了哈哈哈哈来改造一个吐司盒试试看吧用料硬纸板一块锡纸一张长方...
  • 方形牛奶吐司(波兰种)食谱大全及做法,烹饪好吃的方形牛奶吐司(波兰种)方法
    发表于:08-11
    方子是我自己记录用的,所以过程没有很细化。使用的面粉说明一下,我比较喜欢用这两种面粉做吐司。1.francine的maBRIOCHEaux5CEREALES每一百克粉中含蛋白质17.3克。这是我能找的市面上蛋...
  • 方形寿司如何做才美味,怎么做方形寿司简单又好吃
    发表于:05-21
    今日早餐:方形寿司、芙蓉鲜蔬汤、香蕉补:2018.03.29早餐用料寿司米适量寿司醋适量黄瓜1根鸡蛋3个沙拉少许火腿4片香菇适量芹菜几根胡萝卜半根料酒少许方形寿司的做法1、寿司米蒸好放凉加...
  • 全麦吐司(配超详细吐司整形方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司(配超详细吐司整形方法)方法
    发表于:05-15
    原方参照用料①水185克①蔗糖(原方红糖)20克①蜂蜜10克①高筋面粉170克①全麦粉(粗粒)110克①奶粉10克②干酵母3克③盐4.5克④无盐黄油15克全麦吐司(配超详细吐司整形方法)的做法将①的所以...
  • 正方小吐司如何做才美味,怎么做正方小吐司简单又好吃
    发表于:02-27
    用料高筋面粉220g全麦面粉5g糖20g盐3g奶粉8克炼乳10g活性干酵母4g水150g黄油16g正方小吐司的做法除黄油外材料混合,搅拌15分钟后放入黄油。发酵1小时。拿出面团松弛,分成两份。静待10分...
  • philippe bigot的方形吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的philippe bigot的方形吐司方法
    发表于:08-29
    選自《吐司麵包的烘焙技術》方形吐司部分,原方為philippebigot的方形吐司。為了便於日常操作參考搬運到下廚房,圖片版權歸原書作者。這是一款店內暢銷的日常風味的質樸吐司,添加了牛奶,並...
  • 山形吐司如何做才美味,怎么做山形吐司简单又好吃
    发表于:09-27
    此方是后加水法,非常非常粘,都不好整形,我的面一直没成团所以最后的50g牛奶没放。此方450g土司做了两个用料1.波兰种高筋粉50克温水50克耐高糖酵母1克2.面团高筋面粉450克牛奶350克鸡蛋1...
  • 方形吐司(三能低糖水立方吐司模SN21843)食谱大全及做法,烹饪好吃的方形吐司(三能低糖水立方吐司模SN21843)方法
    发表于:04-01
    用料面包粉225g酵母3g砂糖30g盐3g水140g黄油20g其他材料适量方形吐司(三能低糖水立方吐司模SN21843)的做法各种面包菜谱...
  • 芋泥吐司(两种整形方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋泥吐司(两种整形方法)方法
    发表于:08-24
    用料高筋面粉500克细砂糖50克盐8克酸奶(我用的味全原味)50克酵母6克牛奶360克(不同面粉吸水性不同,请预留10g左右自行调整噢)黄油30克芋泥适量450g吐司模具2个芋泥吐司(两种整形方法)的做法后...
  • 整形很方便的豆沙吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的整形很方便的豆沙吐司方法
    发表于:09-03
    用料高筋面粉260克纯牛奶135克细砂糖40克全蛋液35克黄油30克耐高糖酵母3克盐3克豆沙220克整形很方便的豆沙吐司的做法除了高粉黄油盐,其余放入主锅,设置:2分钟/37℃/速度3。倒入面粉和盐,3...
  • 吐司面包的烘焙技术之①方形吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司面包的烘焙技术之①方形吐司方法
    发表于:02-17
    最近买了一本书,目标为做完上面所有的吐司,这是第一个吐司啦,夏天成都27.2室温,湿度大,无空调,无冰袋,最终面温31.2,看来还是要绑冰袋,记录这次自己加的各种成分的量,括号里自己的量,带盖吐司底部...
  • 250g正方形吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的250g正方形吐司方法
    发表于:04-08
    因为诸多原因买了250g正方形吐司盒,然后看大家配方都是450g的,只好自己算然后加加减减第一次用这个模具就做出来了不错的吐司方法不一定对,但是最终做出来了好吃的面包,下次会继续改进没制...
  • 方形吐司面包(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的方形吐司面包(一次发酵)方法
    发表于:12-23
    用料高筋面粉450克黄油40克鸡蛋2个酵母5克盐3克糖50克牛奶牛奶+鸡蛋,总量275克方形吐司面包(一次发酵)的做法450克面粉两个鸡蛋加上液体,总共275克,我的用料里写的牛奶,但我用的是水,因为我妈...
  • 方形吐司(CakeLand 正方形吐司盒 No.2369)食谱大全及做法,烹饪好吃的方形吐司(CakeLand 正方形吐司盒 No.2369)方法
    发表于:01-20
    方形吐司(CakeLand正方形吐司盒No.2369)用料面包粉180g水等115g糖适量盐2g酵母2g黄油适量其他配料适量方形吐司(CakeLand正方形吐司盒No.2369)的做法各种吐司菜谱...
  • 方形吐司如何做才美味,怎么做方形吐司简单又好吃
    发表于:08-18
    用料面220克鸡蛋➕牛奶170克黄油12克糖20克方形吐司的做法上145℃下175℃35分钟...
  • 250g方砖吐司立方体吐司正方体吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的250g方砖吐司立方体吐司正方体吐司方法
    发表于:05-25
    开个贴为自己的烘培之路标记一下。网上搜了好多方子,主要都是450g的方形吐司。为什么我买的是250g的呢?用料A盐3.5克B木糖醇(代糖)20克C水150克D高粉270克E奶粉8克F耐高糖酵母粉saf-instan...
  • 魔方小吐司6*6方形吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的魔方小吐司6*6方形吐司方法
    发表于:09-08
    喜欢小而精致的东西!败了一堆6*6的吐司盒!可以做吐司,也可以做磅蛋糕!出来的效果也是萌萌哒,一次一个,再也不担心不小心吃多了!这个菜谱里只做了两个口味的,大家不用局限了馅料,夹啥都行,比如椰...
  • 中种淡奶油方形吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的中种淡奶油方形吐司方法
    发表于:04-23
    用中种的方法做吐司真的超级柔软加入了淡奶油奶香味十足喜欢方形的形状超级可爱有木有用自己做的蓝莓冰激凌各种巧克力,奥利奥做成了奥利奥厚多士满满的热量满满的幸福用料中种面团高筋...
  • 银座/ 方形吐司(燙種)食谱大全及做法,烹饪好吃的银座/ 方形吐司(燙種)方法
    发表于:12-08
    嗯!基础白,干吃组合三明治都超好含水量90%,软手頭沒有夢之力麵粉,第一次做就山茶花和鷹牌拼配了一下,買到夢之力還是要用夢之力,实在没有霓虹粉也可以,它俩蛋白质含量一样用料燙種梦之力20%10...
  • 380克12*12*12正方形北海道吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的380克12*12*12正方形北海道吐司方法
    发表于:07-07
    搜遍下厨房也没有我这种380克正方形吐司盒的配方,按爱和自由老师的方子自己算一个用料中种高粉(gold)148g酵母2.5g牛奶+蛋白62g+31g=93g盐2g主面团高粉(gold)63g盐1g奶油47克糖38克黄油17克380...