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  • 简易基础原味烙饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-28
    简单、易操作、可量产,多做一些冷冻保存。在这个基础上,可衍生出多种口味、多种吃法。其实,就原味烙烙也很香很好吃啦。实在是味价比超高呢!今天早上烙好配了青菜肉丝加豆浆来吃,小先生吃完...
  • 基础中的基础 原味戚风蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的基础中的基础 原味戚风蛋糕卷方法
    发表于:05-02
    用料蛋白霜蛋清5个细砂糖A50克蛋黄糊低筋面粉50克温水(35度左右最高不要超过50度)36克玉米油40克细砂糖B10克蛋黄5个基础中的基础原味戚风蛋糕卷的做法先分鸡蛋,称量好所有材料,预热烤箱。...
  • 0基础—家常烙饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-14
    材料简单,手到擒来随时想吃,随时吃饼最好放在一个不憋气的容器中,趁热吃!用料普通面粉400克盐适量开水适量冷水适量植物油适量葱花适量0基础—家常烙饼的做法面粉装盆,加2克盐,搅拌均匀,用筷...
  • 原味牛肉干(基础版)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味牛肉干(基础版)方法
    发表于:11-24
    因为这几天忌口,我做的不辣的,这是牛肉干基础版,也可以称为底口,可以在他的基础上再加工,看个人喜好,大家共勉。自己做的美食,干净健康,大家加油!用料牛肉盐油料酒蚝油孜盐粉白芝麻元葱海鲜酱油...
  • 原味基础吐司(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味基础吐司(面包机版)方法
    发表于:03-20
    吐司易于制作便于存放,非常适合早餐的餐桌。除了基础土司外,还有很多种花样做法,同样吐司的吃法也是很百变的。用料高筋面粉280g牛奶135克鸡蛋1个(约50g)细砂糖45克盐2克黄油30克酵母4克原...
  • 6寸原味基础戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸原味基础戚风蛋糕方法
    发表于:04-15
    戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。原味戚风蛋糕是很基础的蛋糕制作,如果熟练掌握了原味戚风蛋糕的制作,就可以做到举一反三,对于可可戚风蛋...
  • 原味华夫饼(只需五种基础配料!超简单美味!)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味华夫饼(只需五种基础配料!超简单美味!)方法
    发表于:07-12
    本来是买来做成都小吃蛋烘糕的预拌粉,居然发现有其他妙用,做华夫饼!🧇🧇🧇大赞!!!香气浓郁,外表酥脆,内里松软1、加糖15g甜度适中,不喜甜可不加2、做法展示的半袋预拌粉!所有用量减半,大概可以做...
  • 基础原味戚风(3蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础原味戚风(3蛋)方法
    发表于:05-28
    用料鸡蛋3个玉米油30克细砂糖(蛋黄用)5克牛奶35克低筋面粉55克糖(蛋白用)35克基础原味戚风(3蛋)的做法蛋黄与蛋白分离。蛋白冷藏备用。蛋黄+5g糖手动搅拌至颜色变淡;加植物油+牛奶搅拌融合;低粉...
  • 基础款原味/芝麻贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的基础款原味/芝麻贝果方法
    发表于:06-15
    贝果属于面包里,热量油脂糖都比较低的。可以直接吃,也可以搭配果酱、芝士、牛油果、鸡蛋、三文鱼、培根做成三明治食用。贝果吃起来是比较有嚼劲的,越嚼越香的那种,皮脆、内部松软有弹性,空...
  • 原味猪腰汤(鲜嫩! 零基础)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味猪腰汤(鲜嫩! 零基础)方法
    发表于:10-19
    猪腰含有维生素A、维生素C和钙、铁、磷等矿物质,有利于提高免疫力,改善皮肤和视力、消除水肿。但是要注意一定要把猪腰里白色的那层膜去除干净!用料猪腰2个盐适量葱3根生姜4片料酒4勺胡椒...
  • 原味基础蛋糕卷(小五卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味基础蛋糕卷(小五卷)方法
    发表于:08-22
    配方超好记,适用28*28*3(cm)的金盘。做法里加入了我个人做蛋糕卷的一些心得,对新手来讲,成功率也是很高一款基础蛋糕卷…做蛋糕卷不难,难就难在能做出漂亮完美的蛋糕卷来…一:教程中讲到了...
  • 戚风蛋糕卷~原味~零基础食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕卷~原味~零基础方法
    发表于:04-14
    一直很喜欢的一款蛋糕~原味的戚风蛋糕,组织细腻、口感绵软、甜而不腻,而做法也很简单。用料鸡蛋(每个带壳鸡蛋大约55g)6个/9个低筋面粉60克/90克牛奶(可用水或橙汁替换)60克/90克玉米油60克/90克...
  • 零基础小白烙饼摊饼食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础小白烙饼摊饼方法
    发表于:09-06
    家在南方小时候早饭一般都是白米粥,偶尔家里会摊饼吃(我们那边烙饼叫摊饼子),闻到满屋香味,起床都变积极啦。爸爸在外面烙,我就开始吃屋里摊好的饼啦,特别香~满满的回忆啊,多想回到那美好的时...
  • 基础原味中空戚风-17cm食谱大全及做法,烹饪好吃的基础原味中空戚风-17cm方法
    发表于:04-22
    做法参考上篇6寸戚风操作,⚠️注意烘烤温度不一样。(此篇为个人记录配方用)用料蛋黄4个蛋黄-(用糖)10g玉米油50ml牛奶60ml低粉70g蛋白4个蛋白-(用糖)45g基础原味中空戚风-17cm的做法在碗中倒...
  • 基础原味蛋糕卷(Funburnt XS)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础原味蛋糕卷(Funburnt XS)方法
    发表于:12-24
    用料面糊材料:蛋黄4个牛奶55g玉米油45g低筋面粉60g蛋白材料:蛋清4个细砂糖50g柠檬汁(可不放)几滴基础原味蛋糕卷(FunbuXS)的做法蛋黄,蛋清提前分离好,把牛奶、玉米油、蛋黄混合均匀筛入低筋面...
  • 原料简单、基础款戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的原料简单、基础款戚风方法
    发表于:08-07
    也是做过很多戚风的经验型选手了,失败过也成功过。这是跟着小至老师的基础配方做,之前看食谱觉得字太多了总是很懒。今天干脆一不做二不休,其实那么多经验之谈自己也都知道,就是懒哈哈哈。...
  • 超简单零基础烙饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-11
    作为一个三十而已已婚未育的老阿姨,上学毕业时候已将近三十,做饭对于我而言可能还比不上做分子实验简单,所以像烙饼这样的“高难度”餐食一直是抵触的😅,但是没办法啊,结婚了啊,总要生活的,不...
  • 红烧鸡(基础原味版)简单易操作食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鸡(基础原味版)简单易操作方法
    发表于:12-25
    第二轮疫情,在武汉,在江夏,又双被套在江夏出不去了……一万个桑心啊。在团购平台上买的整鸡,很便宜,质量还可以,比冻鸡好多了。用料整鸡2/3只姜8片玉米油少许生抽少许冰糖少许盐一丢丢香醋一...
  • 零基础!简单易上手糖霜饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础!简单易上手糖霜饼干方法
    发表于:10-01
    我是由于它真的很可爱又很好看,小朋友们会特别特别喜欢的,而且拿来做装饰会特别美,而且很容易上手很简单用料黄油饼干底材料如下白砂糖75克无盐黄油150克鸡蛋42克低筋面粉300克糖霜材料如...
  • 基础款~原味奶油蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的基础款~原味奶油蛋糕卷方法
    发表于:04-11
    我觉得蛋糕卷和圆模戚风最大的不同在于五个基本材料中,蛋糕卷的油、奶等液体量相对偏多。有时用五蛋八寸戚风配方做出来的卷卷,量大不说还容易卷不起来及开裂;换上小四卷的配方嘛,裂是不裂...
  • 简易烙大饼如何做才美味,怎么做简易烙大饼简单又好吃
    发表于:06-23
    对于北方人来讲,面食是每日必不可少的,但夏天蒸一锅馒头那是又费时、又费力,还热的人受不了,电饼铛烙饼既方便又美味,让我们来试一下吧。😍😍用料面粉1000克水430克(建议温水,发的快)盐3克(揉面...
  • 原味磅蛋糕|基础版食谱大全及做法,烹饪好吃的原味磅蛋糕|基础版方法
    发表于:09-22
    磅蛋糕,又叫奶油蛋糕,原意是用相同的份量(皆一磅)做出来的浓郁重奶油蛋糕,所以叫磅蛋糕PoundCake。堪称经典中的经典,方子多之又多,这款简易基础版磅蛋糕,易上手,成功率高!But.....磅蛋糕是出了...
  • 零基础烙饼如何做才美味,怎么做零基础烙饼简单又好吃
    发表于:11-17
    哈喽,大家好!我是幸福小猪,今天是假期的最后一天,明天我又要去努力搬砖赚钱了。好好珍惜最后的撒欢一天,今天给大家分享是一锅多用的东菱小食锅四圆盘,来复刻小时候爸爸妈妈给我们做的烙饼🥞...
  • 地道的《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷怎么做,如何烹饪《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷才更好吃
    发表于:08-20
    《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷,其实很简单的一道点心,就跟戚风蛋糕一样,虽然简单,但还是会遇到各种问题,我虽无法全部都拍摄出来,但都尽可能的把我知道的都告诉大家了,总片长36分钟,片...
  • 蛋糕卷(基础原味)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕卷(基础原味)方法
    发表于:01-03
    60g一个的鸡蛋,蛋白36g/蛋黄17克,鸡蛋大小不一的可以参考巧克力可可味可以在蛋黄糊里加入9g可可粉,并多加4g牛奶(可可粉可以先与油或奶或者面粉先混合均匀),每种粉的吸水性不一样,比如抹茶粉...