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  • 枣糕(传统味道,你一定会爱上它)食谱大全及做法,烹饪好吃的枣糕(传统味道,你一定会爱上它)方法
    发表于:03-09
    浓浓的枣香,再配上核桃的香味,一款传统味道的枣糕一定会让你上瘾的。用料鸡蛋6个低粉180克小苏打3克去核红枣肉110克核桃肉50克牛奶75克朗姆酒20克蜂蜜20克玉米油50克熟芝麻适量醋(打蛋白...
  • 传统~传统~传统~椰汁千层马蹄糕食谱大全及做法,烹饪好吃的传统~传统~传统~椰汁千层马蹄糕方法
    发表于:12-04
    记录一下2020年的春节:因为新型冠状病毒肆虐,今年老实待在家里不为祖国添乱。天天在家里可以做点啥?做点儿好吃的呗~“传统”一直是我的坚持,这款马蹄糕就是酒楼师傅手把手教的,用传统的方法...
  • 传统花枣馍如何做才美味,怎么做传统花枣馍简单又好吃
    发表于:01-04
    枣花馍是一种传统民俗小吃,主要材料有小麦面粉,辅料有枣,是流传于黄河流域很多地方的春节风俗。制作艺术堪称绝美。记得小时候快过年了,奶奶就会开始蒸各种造型的花枣馍,俗话说“二十八,蒸枣...
  • 传统的味道——蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的传统的味道——蛋黄酥方法
    发表于:11-02
    依旧是家人的最爱,自己亲手做的蛋黄酥,用了新鲜剥出来的咸蛋黄,又酥又香,还会流油,豆沙也比外面买的更多一份清甜和清香。是一款吃了还想再来一个的传统中式甜点。🍳流油咸鸭蛋黄的处理方法...
  • 传统油茶(老一辈的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统油茶(老一辈的味道)方法
    发表于:05-01
    记得小时候经常喝油茶,以前的油茶都是自己做出来的,现在市场上卖的油茶都是成品包装,总觉得跟自己做的相差很大,而且也不知道有没有其他的材料。突然就想让爸妈传授一下手艺,自己动手做油茶...
  • 传统姜枣膏如何做才美味,怎么做传统姜枣膏简单又好吃
    发表于:08-17
    春天,不知不觉已悄然来临。中午,阳光明媚时,太阳晒着还是暖洋洋的,但清晨还是些许的凉意。这时,给自己泡杯红糖姜枣茶,暖暖自己的胃再出门。这一天,应该都是温暖的。我们也并不需要每天起来煮...
  • 沧州火锅鸡(传统味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的沧州火锅鸡(传统味道)方法
    发表于:04-15
    用料鸡腿肉或者全鸡1只见下图……沧州火锅鸡(传统味道)的做法看图一定要炒下料……炒料开吃小贴士1:开吃的时候用麻椒和干辣椒段炸过的油淋上去,更香!越多越香,但是油更大更长肉😂2:早上炒...
  • 妈妈的味道 传统广州萝卜糕食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的味道 传统广州萝卜糕方法
    发表于:06-25
    广州人爱食萝卜糕,饮早茶常点的点心必有这道。以前,过年前家家户户都会做的萝卜糕,到了我们这一代好像出现断层了,一问之下,几乎全部都不会做,只有妈妈、外婆、奶奶会。于是搜集了一些老广州...
  • 春天的传统味道—艾角食谱大全及做法,烹饪好吃的春天的传统味道—艾角方法
    发表于:06-04
    广东春天湿气较重,每年清明前后都会做些艾驳撑或者艾角吃,不但能去湿,而且很好吃。艾角是使用鲜嫩艾叶做的小吃,甜味的艾皮混合咸肉馅料,别具一番滋味。用料糯米粉125克粘米粉375克熟艾草碎...
  • 传统蜜枣粽如何做才美味,怎么做传统蜜枣粽简单又好吃
    发表于:08-09
    传承的味道用料圆江米2斤蜜枣1袋新鲜箬叶1袋马莲1把传统蜜枣粽的做法准备材料江米洗净,提前浸泡两天,浸泡的两天中早晚各换一次水,右图为江米浸泡过后的效果。包粽过程包粽过程包好的粽子...
  • 「传统老味道」红枣玉米窝窝头食谱大全及做法,烹饪好吃的「传统老味道」红枣玉米窝窝头方法
    发表于:04-16
    这款窝窝头是自用方子,一个假期就做了十几斤玉米粉(我一个人吃),超级喜欢的口感。健康低脂,瘦身也可以吃,这款窝窝头是不塞菜吃的,纯代替主食。首先注意:1、玉米粉的质量非常重要,不要买超市散...
  • 妈妈味道的传统鸡蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈味道的传统鸡蛋糕方法
    发表于:05-17
    今年过年的年糕不用烤箱整蛋糕,决定用妈妈蒸了几十年的鸡蛋糕配方蒸年糕!过程无需放任何油、发酵配料,大家不妨试一下。用料低筋面粉230—250克鸡蛋10只(约500克)糖250炼奶120克(可根据个人...
  • 传统老味道—上海熏鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的传统老味道—上海熏鱼方法
    发表于:04-29
    熏鱼做法主要在江苏、浙江、上海一带比较流行,做法考究,汁液红亮浓厚,鱼肉鲜甜,上海十大代表菜之一。还是有点耗时间的。用料青鱼(中段)1000克老抽一勺葱姜水两勺八角二个冰糖三大勺桂皮一块...
  • 颠覆传统味道的小油菜食谱大全及做法,烹饪好吃的颠覆传统味道的小油菜方法
    发表于:06-20
    说起小油菜的做法,最为大家所熟知的“香菇油菜”“清炒油菜”,今天和大家分享一种油菜的不同做法,颠覆小油菜传统的清淡味道😎做法也很简单用料油菜8棵蒜4~6瓣辣椒🌶️2个盐适量克糖适量克生...
  • 正宗美味的传统钵仔糕(儿时的味道)怎么做
    发表于:11-27
    吃不习惯市面上那种晶莹剔透的钵仔糕,准备准备就自己动手做了,材料非常简单。用料粘米粉240克澄粉50克红糖180克水260克(和粉)➕480克(煮糖水)椰蓉适量传统钵仔糕(儿时的味道)的做法这是所用到...
  • 妈妈的味道,传统炖鱼!食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的味道,传统炖鱼!方法
    发表于:09-07
    干咸菜,炖黄豆草鱼用料草鱼1000g干咸菜500g黄豆200g干辣椒10个妈妈的味道,传统炖鱼!的做法将干咸菜泡开铺锅底,把鱼切断入锅,加水,加料酒,酱油,醋去腥,加入姜片,大料,葱段,干辣椒,大火煮开,转小火,小...
  • 传统希腊酸奶(不用酸奶机,传统味道传统做法)痴迷健康的Ella食谱大全及做法,烹饪好吃的传统希腊酸奶(不用酸奶机,传统味道传统做法)痴迷健康的Ella方法
    发表于:04-09
    在希腊度假的时候,早餐就是一碗浓稠,几乎能拉丝的“希腊酸奶”+本地蜂蜜,应该是跟我们的豆浆油条一样的普遍。希腊人身材好的不得了,我是9月份去一个叫AntiParos的小岛上学习风筝划水。本...
  • 芋头糕(福建传统老味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋头糕(福建传统老味道)方法
    发表于:08-26
    这是小时候的记忆—芋头糕,酥脆的外皮,中间是淡淡的五香粉的味道,早晨的餐桌上总是少不了它,伴随它的多是油条或者油饼亦或者是豆浆简易成度2颗星用料粘米粉1磅五香粉1茶勺水2qt(2200ml)盐3...
  • (小时候的味道)传统美味糖蒜食谱大全及做法,烹饪好吃的(小时候的味道)传统美味糖蒜方法
    发表于:11-20
    糖蒜,也称糖醋蒜、甜蒜,是遍布大江南北老少皆宜的传统美味家常淹菜。糖蒜是将红糖或白糖、香醋或白醋腌渍大蒜而成的。颜色为浅褐色或白色,呈半透明状,口感酸甜嫩爽、清爽可口。糖蒜含有丰...
  • 传统枣山如何做才美味,怎么做传统枣山简单又好吃
    发表于:06-27
    在我们这儿过大年都有做枣山的习俗,已经到了年关了,提前做个枣山预热吧。😊😍用料面粉250克水120克枣适量酵母适量传统枣山的做法1、面粉、温水、酵母粉,和成面团,放在温暖处发酵。2、大枣...
  • 菜包粿(传统的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的菜包粿(传统的味道)方法
    发表于:02-14
    比做包子还简单的菜包粿,零失败用料普通面粉250克糯米粉250克馅料:包菜小半个小芹菜3大根蒜苗4根胡萝卜少许香菇若干朵虾皮2把鱿鱼干1只猪油适量(炒菜用)白糖1勺盐适量鸡精1点点菜包粿(传统...
  • 韭菜炒肉丝,传统老味道食谱大全及做法,烹饪好吃的韭菜炒肉丝,传统老味道方法
    发表于:02-08
    炒韭菜要点:大火快炒,变色即熟,宁生物老。动手试试看,按这个做法,炒出来有没有变化用料韭菜500克肉丝100克葱花15克姜丝6克干辣椒3个花椒15粒十三香2克生抽15克韭菜炒肉丝,传统老味道的做法...
  • 枣泥红糖蛋糕,比传统枣糕好吃太多食谱大全及做法,烹饪好吃的枣泥红糖蛋糕,比传统枣糕好吃太多方法
    发表于:04-16
    天气转凉,来点暖暖的红枣红糖蛋糕吧,烤的时候满屋子的红枣和红糖的香气,闻着就很开胃很温暖。连我这种不喜欢红枣的人也能吃上好几块,工作室的小姑娘说刚出炉的红枣蛋糕特别开胃,吃完一块立...
  • 传统味道-腌鬼子姜咸菜食谱大全及做法,烹饪好吃的传统味道-腌鬼子姜咸菜方法
    发表于:02-20
    有二十年没吃过腌鬼子姜了……姥姥走后,更没有再吃过。怕这个味道失传,于是翻看了大量美食博主关于此腌料的视频资料,经过多次实验终于还原了传统味道。用料姜片生抽勺酱油勺糖克鬼子姜蒜...
  • 传统广式腊味萝卜糕^3^妈妈的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的传统广式腊味萝卜糕^3^妈妈的味道方法
    发表于:08-08
    之前做的萝卜糕都是自己在网上学的,但是怎么也没有妈妈做的好吃,最近妈妈来了,给我手把手教了一遍,我成功了,太好吃了!我妈妈就是一个天使:)用料白萝卜1.5-2kg猪肉80g腊肠4-5条腊肉100g干冬...