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  • 红薯版蛋糕6寸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-27
    家里买了一箱烟薯25号,烤出来吃不完的,放在冰箱里,下次再来回温吃就不如新鲜出炉的好吃,而且老是吃原味道的没有新鲜感,就试试用来做蛋糕,结果味道非常特别,不但有香甜的红薯味,还有类似芝士蛋...
  • 红丝绒蛋糕戚风版(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的红丝绒蛋糕戚风版(6寸)方法
    发表于:03-09
    用料蛋白霜部分蛋清3个柠檬汁几滴细砂糖45克盐1克蛋黄糊部分蛋黄3个牛奶70克玉米油25克红丝绒液15克低筋面粉65克玉米淀粉10克6寸阳极圆形模具1个奶油部分奶油150克细砂糖20克(随手抓...
  • 6寸加高戚风蛋糕·附6-12寸普通蛋糕尺寸食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸加高戚风蛋糕·附6-12寸普通蛋糕尺寸方法
    发表于:04-26
    这是配方多数在蛋糕店使用。里面的泡打粉,吉士粉可以不添加。如果想蛋糕香一点,在不添加泡打粉、吉士粉情况下,可以在蛋糊里面加两滴香草精(不可多加)🌡️关于普通8寸温度:先面火150℃底火140...
  • 小美版红丝绒蛋糕(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版红丝绒蛋糕(6寸)方法
    发表于:09-01
    这款蛋糕是很多甜食爱好者心目中的白月光。用料洋鸡蛋4个(越大越好)白糖60克牛奶25克玉米油25克低筋面粉(过筛)60克红丝绒液10克制作顶酱和夹心:奶油奶酪200克黄油(室温软化)35克奶油80克糖粉...
  • 6寸蒸蛋糕如何做才美味,怎么做6寸蒸蛋糕简单又好吃
    发表于:08-16
    用料细砂糖35克鸡蛋3个玉米油30克牛奶55克面粉60克6寸蒸蛋糕的做法蛋黄,牛奶,玉米油,砂糖,一点蜂蜜(不喜欢可以不加),混合打散搅匀蛋清在打蛋的时候就放在另一个盆里,放一丁点盐加入面粉搅匀...
  • 蒸蛋糕6寸如何做才美味,怎么做蒸蛋糕6寸简单又好吃
    发表于:03-17
    记录疫情期间的美食用料细砂糖45克牛奶45克玉米油30克低筋面粉60克鸡蛋3个盐1克蒸蛋糕6寸的做法将牛奶、玉米油倒入无水无油的容器中充分搅拌让其乳化,然后筛入面粉搅拌成糊状,再加入蛋...
  • 红丝绒蛋糕(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的红丝绒蛋糕(6寸)方法
    发表于:12-10
    春节前同事送我一些红曲粉,一直没有动手试试。时间虽然有,可是在疫情当前,没有兴致,每天关注那些铺天盖地的疫情消息,有真有假,有难过也有遗憾。昨天孩子说想吃下午茶了,记得苏州之行,有一家红...
  • 6寸蛋糕🍰如何做才美味,怎么做6寸蛋糕🍰简单又好吃
    发表于:02-21
    自用款,简单版可做6寸蛋糕用料鸡蛋3个牛奶35克细砂糖45克(30克蛋白,15克蛋黄)低筋面粉50克油30克柠檬汁几滴(或者白醋)玉米淀粉3-5克盐1克6寸蛋糕🍰的做法牛奶,油,15克糖,混合一起,搅拌均匀。(成...
  • 低脂低糖6寸千层蛋糕(紫薯红薯芋泥麻薯馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂低糖6寸千层蛋糕(紫薯红薯芋泥麻薯馅)方法
    发表于:02-08
    因为我在减肥,不敢吃高热量的东西,所以偏向喜爱做低脂低糖食物。口感肯定没有正常的馅料好吃。喜欢的可以参考看看,我发出来主要也是给自己留个备份。我算过热量了,这一份大概900kcal/900g...
  • 红丝绒蛋糕(6寸戚风版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红丝绒蛋糕(6寸戚风版)方法
    发表于:08-23
    一款让人心情愉悦的蛋糕用料纯牛奶40克白糖25克色拉油40克低筋面粉55克红曲粉10克蛋黄4个蛋清4个白糖30克红丝绒蛋糕(6寸戚风版)的做法把纯牛奶、白糖、玉米油搅拌至白糖融化,牛奶和色拉...
  • 8寸红丝绒蛋糕+2个6寸红丝绒蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸红丝绒蛋糕+2个6寸红丝绒蛋糕方法
    发表于:04-06
    方子是珍妮planet的6寸红丝绒蛋糕。为了同时做个八寸和两个六寸,所有用量*4,记录个菜单方便使用。(先放个红丝绒蛋糕卷的图)中下层,上下火145°,50分。用料蛋黄糊蛋黄12个玉米油120g全脂牛奶...
  • 6寸红丝绒蛋糕/cupcake省黄油版食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸红丝绒蛋糕/cupcake省黄油版方法
    发表于:10-31
    我感觉失败率为零,做的完全不走心但是效果真心惊艳,这方子能做12个小cupcake,我的模子找不到了,所以卖相不好,就不照拉用料鸡蛋两只面粉(最好自发粉)60g糖粉60g黄油70g花生油三大勺牛奶四大...
  • 6寸蛋糕如何做才美味,怎么做6寸蛋糕简单又好吃
    发表于:06-10
    用料鸡蛋3个牛奶20克玉米油20克细砂糖35克柠檬汁3滴低筋面粉30克玉米淀粉15克6寸蛋糕的做法蓝色蓝色紫色黄色粉色粉色加了灯红色脆脆片抹茶芒果花焦糖海盐...
  • 红糖红枣蛋糕(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖红枣蛋糕(6寸)方法
    发表于:05-17
    女生一定要get的红糖红枣蛋糕,多吃红枣类制品可以补血,美容养颜,增强免疫力。还有就是烘烤的时候真的很香,生个屋子都弥漫着红枣的香味。用料红枣肉30g低筋面粉50克鸡蛋3个(带壳150g左右)红...
  • 紫薯戚风蛋糕(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯戚风蛋糕(6寸)方法
    发表于:11-26
    蛋糕图片先借别人的用先。用料鸡蛋2个低粉35克牛奶20克玉米油(反正不要有气味)16克柠檬汁或者白醋3滴即可(怕鸡蛋腥味可多加几滴)细砂糖40克(12克加入蛋黄,28克加入蛋白)紫薯泥30-40克(新鲜的...
  • 正宗红丝绒蛋糕(非红曲粉版本)6寸食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗红丝绒蛋糕(非红曲粉版本)6寸方法
    发表于:11-02
    这款红丝绒是我尝试过最为正宗的一款,用料考究,丝绒般的质感,特殊的香味,非常好吃。想吃正宗的红丝绒,请配齐这些材料。方子的分量够做普通六寸的蛋糕,做cupcake的话可以做6-7个。如果想做三...
  • 6寸红丝绒蛋糕(2蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸红丝绒蛋糕(2蛋)方法
    发表于:06-12
    用料鸡蛋2个低粉33克细砂糖43克牛奶20克6寸红丝绒蛋糕(2蛋)的做法预热进烤箱40分左右膨胀至最高点上温度120下温度130烤50分钟出炉振一下马上倒扣冷却后的蛋糕,几乎没有回缩和模具齐平脱...
  • 6寸红糖戚风蛋糕~ ~少糖版本食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸红糖戚风蛋糕~ ~少糖版本方法
    发表于:05-31
    一看就會一做不會废系列喜欢吃甜一点的自行多加糖..用料鸡蛋3个红糖蛋白30g/蛋黃18g牛奶30g植物油30g低粉54g烤箱預熱150°c6寸红糖戚风蛋糕~_~少糖版本的做法▶️蛋清与蛋黄分离至两个碗...
  • 6寸8寸戚风蛋糕蛋白粉版食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸8寸戚风蛋糕蛋白粉版方法
    发表于:03-16
    减脂增肌的时候,蛋白粉冲水喝够了,可以做蛋糕解馋呀!如果你不想用蛋白粉,那就把蛋白粉等量换成低筋面粉就行啦!不加蛋白粉的话,糖可以多加20g,因为蛋白粉是甜的。就是6寸戚风蛋糕的方子哈。后...
  • 地道的6寸蛋糕怎么做,如何烹饪6寸蛋糕才更好吃
    发表于:05-20
    2019-2-14情人节应个景!以往都是吃蛋糕胚😁嘿嘿用料鸡蛋3个低筋面粉50克牛奶48克玉米淀粉9克糖(面糊)9克盐0.5克色拉油(大豆油)33克糖(蛋白)396寸蛋糕的做法蛋黄糊制作:将牛奶、色拉油、白砂糖...
  • 戚风蛋糕 蛋糕坯 6寸/8寸 厨师机版食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕 蛋糕坯 6寸/8寸 厨师机版方法
    发表于:12-25
    为了消耗乳酪做的蛋糕。蛋白盆和模具必须无水无油,模具不要垫油纸;混打好的蛋糊,必须快.,翻拌和混蛋糕糊的源视频参考链接.脱模后,模具上有蛋糕,用塑料刀刮干净,一个是不浪费,一个是就...
  • 6寸红茶奶冻生日蛋糕(减糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸红茶奶冻生日蛋糕(减糖版)方法
    发表于:03-17
    第一次做,网上借鉴多家版本,整理形成适合自己操作和口味的少糖版方子,记录自用用料红茶奶冻牛奶220克淡奶油90克细砂糖20克伯爵红茶包2包吉利丁片1.5片(7.5g)红茶奶油奶油500克伯爵红茶包2...
  • 红薯版蛋糕6寸(不用奶油都可以抹面裱花)食谱大全及做法,烹饪好吃的红薯版蛋糕6寸(不用奶油都可以抹面裱花)方法
    发表于:02-13
    家里红薯大多,为了消耗,来试试新的口味,做一个不用奶油都可以抹面裱花的红薯蛋糕,结果做出来非常漂亮,味道特别,不但有香甜红薯味,还有类似芝士蛋糕的味道。喜欢红薯味道的朋友可以试试做吧!用...
  • 蛋糕6寸如何做才美味,怎么做蛋糕6寸简单又好吃
    发表于:03-05
    用料鸡蛋3个低筋面粉42克玉米淀粉9克牛奶30克细砂糖40克色拉油24克盐1克蛋糕6寸的做法鸡蛋分离,蛋清中速打发到大气泡,加入一半白沙糖,再高速打发到小气泡,加入剩下的白沙糖,打发到干性发泡...
  • 裸蛋糕6寸如何做才美味,怎么做裸蛋糕6寸简单又好吃
    发表于:02-10
    今天过生日,想学着做个蛋糕给自己,算是慰劳一下下。用料奶油300克细砂糖30克火龙果半个裸蛋糕6寸的做法6寸戚风蛋糕一个奶油和糖一起打发,装裱花袋切开一层,里面挤出奶油泡泡,放自己喜欢的...