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发表于：04-04
用料面粉480克玉米淀粉10克酵母5克水250克肉适量大葱1根葱、酱、蒜、洋葱适量调料：豆瓣酱、海椒、花椒、白胡椒、耗油、热油、辣椒粉、白糖皮软弹的包子的做法准备食材：切碎备用面团材料...
![软软弹弹香香🎀面包食谱大全及做法，烹饪好吃的软软弹弹香香🎀面包方法]( "软软弹弹香香🎀面包食谱大全及做法，烹饪好吃的软软弹弹香香🎀面包方法")
发表于：06-12
用料高筋面粉300克酵母4克牛奶+鸡蛋205克细砂糖40克盐2克黄油30克软软弹弹香香🎀面包的做法称好归类。除黄油外，把原料倒入厨师机。放入黄油，揉成光滑面团,醒发两倍大(一个小时左右)。发...
![超薄弹软的春饼皮的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "超薄弹软的春饼皮的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-06
以往多喜欢烙春饼，今天就用蒸的方法做一次。只要您掌握窍门，包您做出超薄、弹性十足、凉了也不硬的春饼，零失误。22张春饼皮用料富强粉400克盐3克蛋清1个温水180克食用油适量超薄弹软的春...
![软弹软弹的红糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的软弹软弹的红糖发糕方法]( "软弹软弹的红糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的软弹软弹的红糖发糕方法")
发表于：07-16
2019年05月17日第一次做酵母类的，小失败原因是我选了一个家里小电饭锅的内胆～再加甜度不够2019年05月19日进行第二次尝试小成功……哈哈😄当天我就果断买了个6寸的蛋糕活底膜❤家里的碗...
![皮酥内软馅Q弹的抹茶红豆麻薯软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的皮酥内软馅Q弹的抹茶红豆麻薯软欧方法]( "皮酥内软馅Q弹的抹茶红豆麻薯软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的皮酥内软馅Q弹的抹茶红豆麻薯软欧方法")
发表于：03-02
脆得掉渣的酥皮，柔软湿润的面包体，Q弹蜜豆麻薯，乍一看特别像著名网黑“雷神巧克力”吧？但它只是借鉴了雷神的整形手法而已，本质是风靡一时的抹茶麻薯夹心软欧包，作为一个直接法包，制作相对简...
![软弹软弹的手擀面的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "软弹软弹的手擀面的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-09
2-3人份用料面粉450克鸡蛋4-6个酱油3小勺黄豆酱2大勺酵母适量温水1碗冷水适量软弹软弹的手擀面的做法面粉倒入面盆，酵母化入水中，搅拌均匀，依次倒入面粉中，揉成面团（酵母水如不够，再加冷水，千...
![大米凉糕-比年糕软糯，比凉皮弹牙！食谱大全及做法，烹饪好吃的大米凉糕-比年糕软糯，比凉皮弹牙！方法]( "大米凉糕-比年糕软糯，比凉皮弹牙！食谱大全及做法，烹饪好吃的大米凉糕-比年糕软糯，比凉皮弹牙！方法")
发表于：09-14
大米别一粒粒吃了，这么做，比吃饭省力，好消化!用料大米400g黄瓜丝适量萝卜丝适量蒜末适量辣椒油1勺醋2勺生抽1勺盐适量大米凉糕-比年糕软糯，比凉皮弹牙！的做法大米加清水浸泡4小时，泡好的大米...
![软糯Q弹适中的青团皮🌿食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯Q弹适中的青团皮🌿方法]( "软糯Q弹适中的青团皮🌿食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯Q弹适中的青团皮🌿方法")
发表于：02-08
用料水磨糯米粉300g粘米粉40克澄粉（小麦淀粉）40克热水70g克麦青汁280～300g糖20克色拉油20克软糯Q弹适中的青团皮🌿的做法准备澄粉与热水热水烫熟澄粉加入其余材料，筷子大致和匀下手揉合成...
![软软弹弹面包机揉面🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的软软弹弹面包机揉面🍞方法]( "软软弹弹面包机揉面🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的软软弹弹面包机揉面🍞方法")
发表于：03-13
记录一下波兰酵种+烫种会不会软软弹弹呢用料高筋面粉柔风150克鸡蛋30克牛奶奶粉60克8克糖20克盐4克酵母2克黄油20克波兰种高粉50水50克酵母1克烫种粉50水53-55克会蒸发损耗有些会加糖...
![芝士烤牛奶（表皮Q弹，内里软糯）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士烤牛奶（表皮Q弹，内里软糯）方法]( "芝士烤牛奶（表皮Q弹，内里软糯）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士烤牛奶（表皮Q弹，内里软糯）方法")
发表于：07-05
用料芝士1片纯牛奶500ml玉米淀粉50克鸡蛋2个（只要蛋黄）白沙糖10克柠檬汁几滴芝士烤牛奶（表皮Q弹，内里软糯）的做法把牛奶500g、糖15g、鸡蛋黄放进锅里接着筛入玉米淀粉50g，搅拌均匀加入芝士一...
![弹弹弹超软和的韭菜包子食谱大全及做法，烹饪好吃的弹弹弹超软和的韭菜包子方法]( "弹弹弹超软和的韭菜包子食谱大全及做法，烹饪好吃的弹弹弹超软和的韭菜包子方法")
发表于：02-07
用料中筋面粉300克低筋面粉100克酵母5克糖10克温水200克馅韭菜鸡蛋个盐若干克蒜油若干勺胡椒粉克耗油可不放弹弹弹超软和的韭菜包子的做法将材料混合，懒人必备，丢进面包机揉面～～家里有厨师...
![QQ弹弹软软糯糯的紫薯南瓜饼~！食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ弹弹软软糯糯的紫薯南瓜饼~！方法]( "QQ弹弹软软糯糯的紫薯南瓜饼~！食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ弹弹软软糯糯的紫薯南瓜饼~！方法")
发表于：02-09
香甜可口的南瓜制作的外皮下是满满的热乎乎的紫薯，外表裹着一层浓郁的黑芝麻，一口下去，软糯香甜，健康美味！用料南瓜200g炼乳20g牛奶15g黄油10g紫薯100g糯米粉130g粘粉30gQQ弹弹软软糯糯的紫...
![软软弹弹的牛奶烤吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的软软弹弹的牛奶烤吐司方法]( "软软弹弹的牛奶烤吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的软软弹弹的牛奶烤吐司方法")
发表于：01-02
用料牛奶200ml鸡蛋2个切片面包2片蜂蜜适量椰蓉适量软软弹弹的牛奶烤吐司的做法偶然在淘宝视频中看到的，没记全，摸索着做的，没想到非常好吃，很可惜没拍图，只有一张成品图。240ml的牛奶，我喝了...
![软糯Q弹雪媚娘 久放皮不硬食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯Q弹雪媚娘 久放皮不硬方法]( "软糯Q弹雪媚娘 久放皮不硬食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯Q弹雪媚娘 久放皮不硬方法")
发表于：04-19
今天分享的是芒果/火龙果雪媚娘，皮薄馅大外皮软糯Q弹，奶油香浓，夹着清香的水果，炒鸡好吃呀!～用料雪媚娘皮：糯米粉150克玉米淀粉30克玉米油40克糖粉50克牛奶170克奶油馅：淡奶油200克糖粉16克防...
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发表于：10-26
宝宝说又想吃新的下午茶了今天的食谱就是//红/薯/小/松/饼//红薯属于粗粮富含淀粉，维生素等营养有润肠通便，呵护肠胃的功效用料红薯50g蛋黄1个牛奶60g面粉50g宝宝辅食-软软弹弹红薯小松...
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发表于：06-08
好喜欢西葫芦软脆软脆的口感，炒菜好吃，煎饼也是很好吃，蘸着番茄酱或者夹着小咸菜（写着写着又馋了）做法也很简单，分享给大家～用料西葫芦2个鸡蛋3个低筋面粉250克盐两勺软软弹弹·西葫芦糊塌子...
![「汐汐家常菜」软糯弹牙·虎皮凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的「汐汐家常菜」软糯弹牙·虎皮凤爪方法]( "「汐汐家常菜」软糯弹牙·虎皮凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的「汐汐家常菜」软糯弹牙·虎皮凤爪方法")
发表于：03-10
粤菜里最喜欢吃虎皮凤爪，早茶必吃项，百吃不腻。尝试去做，结果第一次就做成了，非常好吃。总结一下，步骤其实很简单，三步走，不失手:油炸->冷藏->红烧。用料鸡爪12只青椒2个干辣椒少许姜片3片八...
![软软弹弹的鸡蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "软软弹弹的鸡蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-20
我的三个宝贝们小时候出去吃饭，饭店里必点的一道菜就是鸡蛋糕，然后配白米饭搅拌到一起（我看了都没食欲但是小孩子的世界也是蛮神奇），他们一次都能造一大碗，现在在家吃饭也会自己点菜了，动不动...
![柔软又弹性的烧卖皮食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软又弹性的烧卖皮方法]( "柔软又弹性的烧卖皮食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软又弹性的烧卖皮方法")
发表于：11-11
好吃用料中筋面粉130克澄面20克水85克油5克盐2克柔软又弹性的烧卖皮的做法85克水入主锅设置2分钟/85℃/小勺（每个季节时间会不同，主要看主锅实际温度）加入澄面和中筋粉设置30秒//速度3逐...
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发表于：07-26
酸酸甜甜的滋味，软嫩Q弹的口感，花瓣般的提子肉……美滋滋哟～用料提子400克牛奶200ml鱼胶粉（吉利丁粉）15克清水75ml糖20克软软弹弹提子奶冻，美美哒哒哒的做法提子洗净切十字口，放水里煮开，捞出...
![弹弹弹-超软糯的麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的弹弹弹-超软糯的麻薯方法]( "弹弹弹-超软糯的麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的弹弹弹-超软糯的麻薯方法")
发表于：01-28
最近爱上了糯米制品——麻薯宝宝，她可以是：欧包里的软妹子、裹上椰蓉的糯米糍、拥抱豆沙的条头糕，统统都到胃里去！用料糯米粉80g玉米淀粉20g砂糖35g牛奶140g黄油10g弹弹弹-超软糯的麻薯的...
![超级松软~弹弹弹~波兰种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软~弹弹弹~波兰种吐司方法]( "超级松软~弹弹弹~波兰种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软~弹弹弹~波兰种吐司方法")
发表于：03-13
这个吐司有多好吃，我也就不多说了。😁谁做谁知道~😉用料波兰酵头高筋面粉50克水50克酵母1克面团高筋面粉230克鸡蛋1个牛奶或水70克白砂糖40克酵母2克盐2克无盐黄油15克水克超级松软~弹...
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发表于：08-05
这个方子只介绍冰皮月饼皮的制作。我试了好多冰皮的方子，要么太湿或太干，要么太甜，最后改良得出的这个方子堪称完美，软糯Q弹，放冰箱3天也不会变硬哦！方子为12个50克冰皮月饼的量，每个26克。用...
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发表于：04-06
生面做的卷饼皮很硬，费牙，烫面饼就不会，软软的又有嚼劲，冷了也不硬，卷什么都好吃用料面粉500克开水300克盐1克暄软弹牙的烫面卷饼皮的做法前面比较忙，没有拍照片，开水倒在面粉里用筷子一直搅...
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发表于：12-21
用料水150克面粉500克黄瓜1根香菜2根生抽1勺陈醋3勺食盐5克油泼辣子3勺鸡精1/2勺香油1/2勺食用碱面1克香软弹滑的凉皮的做法1.和面：面盆里倒入面粉500g左右，2g盐，一边倒水一边用筷子搅拌，...
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