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发表于:06-05
我超爱坚果酱,相信大家也很喜欢!😍但是,我不太喜欢超市里卖的坚果酱,因为添加了很多糖和其他不健康的添加剂。😟好在自己做坚果酱也超级简单,所以今天我会教大家如何在家制作杏仁酱,绝对健康...
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发表于:08-04
杏仁酱我的最爱,加到多种食物都可以提炼食物自身灵魂的杏仁酱Almondbutter。杏仁酱口感吃起来像花生酱,不过含更多维他命E,肌肤弹性,修复受损细胞,都要靠它。如果你仔细看超市卖的花生酱成...
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发表于:02-04
自己在家,就能炼出来酥油,没开玩笑?是真的,因为酥油就类似于澄清的黄油,只需要加热黄油去除固体和水分,就能炼出来了!今天就教给大家超简单的酥油提炼法,再也不用被买不到酥油而困扰咯~用料黄...
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发表于:07-06
图片这个是黑麦片和黑芝麻做的,妥妥的黑燕麦奶。用料=燕麦奶=燕麦和水体积约1:5燕麦片(最好即食)1cup约100克,浸泡半小时甚至隔夜都行水1000克(1:10)海盐一丢丢椰枣2颗左右,过滤麦片渣后再搅打...
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发表于:04-06
鱼嘛没有刺的打开方式~有孩子的妈妈们收藏啦用料草鱼2斤1条鸡蛋蛋清1-2个盐白胡椒可以不放蚝油可以不放葱姜水350克玉米淀粉50-100克在家制作鱼丸的做法去大骨,去皮,洗干净加葱姜水打成有...
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发表于:04-23
用料鲜香菇2朵秀珍菇50克金针菇50克西蓝花150克香菇浓汤包1小盒如何在家制作鲜香十足的美味鲜菇汤的做法将鲜香菇洗净沥干水分,然后切成片状备用;将秀珍菇洗净对半切开;然后将金针菇去蒂...
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发表于:12-17
抹面包、思慕雪、隔夜燕麦中都可以有它。用料生杏仁500克自制纯杏仁酱|只有杏仁的做法杏仁切碎(方便搅打),放入烤箱,150摄氏度15-20分钟(仅供参考),烤制金黄即可。取出后放凉,放入搅拌机搅打,会...
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发表于:04-17
对于经常做菜的人来说,蒜绝对是个好东西!这个蒜蓉酱适合像我这么懒的人,每次炒菜放一点,真的好香!用料剥皮大蒜500克洋葱一个葱白适量八角三个香叶两片桂皮一块食用油食量盐适量白糖适量香...
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发表于:10-28
用料牛腱4斤八角2个丁香1粒花椒20粒桂皮2块香叶4片小茴香适量白芷8片肉蔻1个葱姜蒜若干山楂干10片老抽,酱油适量料酒,醋,盐适量黄豆酱一大勺老汤酱牛肉[教你在家如何制作老汤]的做法牛肉...
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发表于:08-28
去年家里种了2颗马陆葡萄,青涩诱人,今年挂果,收成不错,心心念念要完成自己酿酒的手作,开始下厨房学习,成果如何,看看(●◡●)ノ用料葡萄100颗白糖50克葡萄酒如何在家制作的做法首先准备好一个干...
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发表于:08-16
在这个适合吃菠萝的季节,往往都会买很多菠萝放在家里自己削来做料理,(不会削菠萝?可以看看之前的做菠萝罐头那章有介绍)不仅酸甜可口而且颜色相当好看。那偶尔也会多出一些菠萝,这个时候就可...
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发表于:12-10
用料冷水60ml吉利丁粉10g全脂牛奶250ml香草精7.5ml糖粉32.5克奶油怎么制作?在家制作奶油方法的做法在大盆中加入60ml冷水,倒入10g吉利丁粉,静置5分钟,使粉充分吸收水分。开中小火(不超过65...
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发表于:12-14
第一次看到杏仁酱,是在:这样吃最健康3《姜医师的餐桌》,很多素友肯定都知道的,推荐给没看过的素友这本书的信息量很大,涵盖了西方科学和中医~包含了世界各地的健康美食杏仁用南杏仁或者美国...
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发表于:02-06
更多菜谱以及视频可关注我的公众号:小魔女厨房也可关注微博:马卡龙小魔女会有不定期地福利放送哦用料杏仁500g红糖50g盐5g小魔女教你制作,无添加杏仁酱的做法我这里是准备500g杏仁,放入烤...
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发表于:05-21
用料蜂蜜2勺制作杏酱的做法新鲜杏去皮、去核后放入白砂糖冰糖,两勺蜂蜜(个人喜好可不加)后,腌制3-5小时出水后放入锅中,小火熬制。熬制成型坐水准备煮瓶子把盛果酱的瓶子放入滚水中煮3-5分...
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发表于:06-24
无论任何阶段的人特别青少年发展阶段(除了婴儿),用一勺蛋白粉做水果smooshie,将均衡早餐的所有营养。这是一个比大多数商店购买的品种更便宜的选择,而且不用担心里面那些粉的成分和比较多的...
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发表于:05-17
用料三文鱼块红糖粗盐果木如何在家自制烟熏三文鱼的做法红糖和粗盐混合,小约翰的视频说是一比一的比例,我觉得太咸了,建议改为6:4比例,红糖多些,混合后把擦干水分的三文鱼完全盖上,这步参考前...
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发表于:10-13
杏仁酱不仅含有丰富的维生素E,有助修复自由基对肌肤的伤害,同时还富含优质脂肪,能降低甘油三酯,预防心血管疾病。将杏仁换成花生,就能打出花生酱,比外面那些加了棕榈油和白糖的花生酱要健康...
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发表于:07-28
味精、鸡精是大家调味增鲜的必需品。市面上销售的味精主要成分是谷氨酸钠和食品添加剂,合成谷氨酸钠的化学成分包括硫酸、盐酸以及尿素等,长期食用味精对人体的危害极大,特别是怀孕妇女、...
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发表于:12-10
在家里也可以做出和店里面味道一样的打糕吗?哪一种方法能让做出的打糕保存时长更久一些?口感更软糯一些呢?通过几次不同的实验,我来告诉大家不同处理糯米的方法以及使用水量的多少会使做出...
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发表于:04-26
用料油菜250克大蒜2瓣盐1茶匙蚝油1茶匙生抽1瓷勺油2茶匙水3瓷勺凉白开1盆在家如何轻松便捷的制作色香味俱全的蚝油灼油菜的做法先将油菜去头洗净;锅中烧水煮沸、滴入几滴油、1茶匙盐。...
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发表于:04-23
好喜欢吃牛蛙🥰今天自己做一份家常味的牛蛙用料牛蛙2只料酒适量油适量青椒2个姜6片花椒15粒盐适量酱油2勺白糖10克辣椒酱2勺香菜2根葱2根红椒2个在家轻松制作一一酱香牛蛙的做法将配料...
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发表于:12-18
烘焙里杏仁不仅是制作杏仁奶油(Frangipane),杏仁蛋白软糖(Marzipan),马卡龙(Macaron)等甜品的必要材料,甚至可以代替面粉,为糖尿病患者和对免吃面筋(glutenfree)的好吃者做出美味的点心。...
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发表于:03-19
这次分享的更多是煎牛排过程中八个实用技巧,包括从食材选用到配菜方面,希望大家可以在家也可以做出美味的煎牛排!我自己就是深夜煎牛党,晚上安静下来,煎牛排的呲呲声音听起来也格外诱人呢。...
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发表于:06-06
用料杏500g糖150g杏酱的制作的做法洗杏、取出沥干后去皮对开,取核加入白糖,搅拌拌匀,(糖量可以根据个人口味增减)静置15到30分钟(天热放入冰箱冷藏腌制)小火慢熬,烧开后,撇去浮末继续用最小...