在西餐厅吃顿牛排一个人的分量要一百多，分量少又吃不饱。
倒不如拿100块钱去买材料够全家人吃，还剩钱买些水果。
用料
| 牛排 | 500克 |
| 意面(或车仔面) | 2包 |
| 西蓝花 | 1棵 |
| 香菜 | 1棵 |
美味牛排 在家也可以轻松做的做法
锅里放些清水，水开倒下意面，煮3分钟
捞出，过自来水，放一旁待用
锅里放水，水开倒少量油，再放事先切好洗干净的西兰花，烫3分钟
捞出过自来水，放一旁待用
锅里放少量黄油，没有就放其他食用油(不过还是黄油煎出的牛排香些)
油开放下牛排(牛排是店里现成的，腌好味的)小火煎3-5分钟，
翻面再小火煎3-5分钟
然后在牛排好看的一面横竖划上几刀(我的锅空间大，一次就放两块牛排一起煎)
再翻过去煎一会，为了表面上色好看，要控制火候，不要煎焦了
拿个平底盘子洗干净，擦干水分，放上香菜，再放上牛排
放上事先拌好酱的意面(买的时候有酱包送)
摆上西兰花装饰下，牛排上倒些黑椒汁抹均匀，上色更有食欲，没有黑椒汁就放意面的酱汁
一共弄了四份，一份装好拿去给看店的姑妈
美味的牛排配搭花样水果，晚餐就是如此精致
牛排香嫩可口，大人小孩都爱吃！
哈哈，很快清盘咯😃😃😃
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