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发表于:01-27
菠菜手擀面是一道由面粉和菠菜为主要材料做成的菜品,属于家常面食。在春天到来之际给生活添一抹“绿意”!用料鸡蛋1个(40克左右)面粉400克菠菜汁140克(含水量46%含鸡蛋液)盐3克适量干面粉或...
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发表于:01-18
家有一枚不吃蔬菜的同学,吃面,除了方便面,也只吃西红柿鸡蛋面,于是,有了这款神搭配—“红黄绿”的面,土得都掉渣了。虽然颜色有点土,但味道还是很赞!自己揉的面,劲道不一般,很适合做各种拌面、炸...
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发表于:08-19
蔬菜面条很有营养,适合比较不爱吃胡萝卜和菠菜地小朋友,面条擀好后可以根据自己的喜好做成各种面食,什么汤面,炒面,打卤面,根据自己的口味发挥创意吧用料普通面粉500克鲜榨胡萝卜汁食盐二小...
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发表于:07-03
我家菠菜长的比盘子大,所以我用了五个叶子没用梗,用叶子榨汁颜色更深些。生榨不用煮从擀面条到切好注意洒干粉防止粘连用料菠菜五个大叶子面粉500克菠菜手擀面(削筋)的做法菠菜叶子洗净切...
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发表于:09-14
儿子最喜欢吃面条,每次都是满满一大碗。即是他胃口好,又是妈妈做的饭好吃啦!用料五花肉馅半斤芹菜1根香菇四朵胡萝卜半根面粉500克生抽1勺老抽1/2勺白糖少许花椒10粒小葱3根姜片2片大酱1...
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发表于:08-02
用料面粉300克盐适量菠菜一小把手擀菠菜面的做法菠菜洗净榨汁用菠菜汁和面,揉成面团,醒发半小时。面团光滑后,把板上洒面粉,面团放上去。用擀面杖把面团擀成面饼。擀成薄薄的一层洒面粉,防...
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发表于:04-15
一直很喜欢吃手擀面,最近入了面条机,试着自己做一下,健康美味劲道,宝宝也可以放心吃,五颜六色,看着也开心~几十块钱的最普通的手动面条机,能做面条,还能压出饺子皮,告诉你一个秘密,面条机压出饺子...
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发表于:05-23
炎热的夏天来临,又开始懒于做饭了是不是?那么吃点儿凉快的拌面是不错的选择。即使是在忙碌的早晨,只要早起一会儿,也能吃上劲道爽滑酱香浓郁的炸酱面!用料手擀面:面粉500克水240克盐5克卤:鸡...
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发表于:09-13
昨日家宴热好的德州扒鸡竟然忘记上桌得!明早儿做鸡丝面冬日里一碗热气腾腾的面看着就舒服用料熟鸡大腿肉黄瓜卤蛋盐香油醋味极鲜面团营养均衡的快手鸡丝手擀面的做法卤蛋对半切开黄瓜切...
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发表于:01-10
用料手擀面部分面粉:340克水:165(左右)克盐:少许炒面部分菠菜:1把火腿肠:2根耗油:1勺酱油:2勺醋:1勺菠菜火腿炒面(手擀面)的做法1称160g水,加少许盐,搅拌至盐溶解在水中。之后,加入340g高筋面粉,用筷...
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发表于:08-06
用料生菜1颗,一半榨汁面粉根据榨汁的量调节盐3克鸡蛋1个生抽和香油各1勺美味营养蔬菜手擀面的做法生菜洗干净,取一半榨汁。汁液中加面粉和盐,揉成光滑面团擀成面皮切成小条,然后加干面粉抖...
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发表于:07-19
菠菜面是用菠菜、面制作的一道陕西地区的一种特色面食小吃。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速...
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发表于:03-08
用料面粉600克红豆5克黑豆5克绿豆5克黄豆5克花生5克荞麦5克燕麦5克红米5克黑米5克炒薏米5克豆瓣酱2勺蚝油1勺酱油2勺盐3克十三香适量青瓜丝适量冬菇4朵青椒红椒各半个葱少许胡萝卜丝适...
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发表于:05-26
入小美以后玩的更多的是面包蛋糕之后又接触了包子馒头饺子🥟今天第一次尝试了菠菜手擀面很成功哦把方子分享给大家特别适合不吃蔬菜🥬的挑食宝宝们用料中筋面粉300克盐5克蛋清1个菠菜1...
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发表于:10-06
山东的风俗中有“出门饺子进门面”一说,而面条是我从小的最爱,所以迎接省亲归来的媳妇进门莫过于这一碗随手取材而成的手擀打卤面了!用料面粉2两荞麦面半两鸡蛋2个五花肉或里脊肉1两黄瓜...
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发表于:10-21
今天才发现,菠菜真的是天然的食物色素,菠菜手擀面,色泽鲜艳,口感筋道,好吃又营养,专治不吃菠菜的小主儿。煮了一半的面,妮妮和石头一人一大碗,狼吞虎咽吃光光的,边吃边说太好吃了,做法奉上。第一...
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发表于:02-22
一抹菠菜绿,唤醒初夏!用料中筋面粉300克水80克菠菜120克鸡蛋3个番茄1个盐少许生粉适量番茄酱适量ELECOOK丨菠菜手擀面的做法准备好所需食材及配料菠菜放入打汁机内,加水,打成菠菜汁将面粉...
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发表于:08-03
绿色的菠菜绿色的心情,夏日菠菜面用料菠菜叶子140g中粉350g鸡蛋一个45g左右油10g盐一小撮淀粉适量(擀面防粘用)菠菜手擀面(小美版)的做法菠菜洗净,只留叶只要叶子不要杆子8秒速度10打碎加入...
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发表于:11-22
每年回陕西总是要到喜欢的面店里去吃碗最喜欢的菠菜面有蘸水的有油泼的又或酸汤的思乡时做一次宽宽的菠菜裤带面下肚释放思乡情怀菠菜单独吃有点涩涩的口感加到面粉里一家人都爱吃色香...
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发表于:12-14
面食小白的菠菜面,娃娃们超爱吃。ps:南方姑娘来北方学到的手艺…努力学习中…用料盐1克菠菜1把面粉2—3碗营养菠菜面的做法菠菜洗净在锅里炒到烂慢慢炒烂…炒软烂的菠菜和面。加点盐。或...
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发表于:06-08
最近不太想吃米饭,于是冰箱拿出昨天手擀好的宽面,开始做自己想吃拌面。实际上昨晚床上睡觉的时候满脑子的拌面的味道,哈哈。吃货总是经不住美食的诱惑的,说到做到,今天就安排上。加上自己爱...
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发表于:10-27
用料甜菜根2个面粉500克鸡蛋3个盐5克牛奶适量面团揉的硬一点比较劲道营养降脂之甜菜根手擀面的做法甜菜根洗净去皮榨汁备用加入所有材料揉成面团,面团揉好后静置20分钟左右面团擀薄,擀成...
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发表于:01-07
用料菠菜1把西红柿2个鸡蛋1个面粉200盐5克酱油少量鸡精少量红绿搭配营养丰富快手的西红柿菠菜手擀面的做法菠菜洗净热水烫过榨汁加盐和面成绿色面团,湿布醒发20分钟待用面团擀成薄薄面...
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发表于:07-17
与其说去买昂贵的儿童挂面,骗自己说很营养,很卫生,很零添加。还不如自己花个半小时给孩子做一份充满爱意的营养面。零难度,零基础。用料面粉(中高筋粉)100克鸡蛋(水)或者两者一起共45克^_^盐2...
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发表于:07-14
自从家里有了娃以后,什么都想自己做,没有添加剂🥰希望宝宝健康成长!这款蔬菜面是🈵10个月的宝宝都可以食用的哦!健康营养!鸡蛋不过敏的也可以自行添加!自己手擀的特别劲道Q弹好吃😋添加了适...