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发表于:03-13
平时忙于工作,难得放缓下来,体验厨房的乐趣。让自己静下心,为爱的人做美食。不需要烤箱,不需要模具,家中常备厨具均可。以免一时兴起,却因为缺乏器皿而失了兴趣,也不会因为大肆购买造成不必要...
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发表于:09-23
没有烤箱的月饼还叫月饼吗?没有烤箱,咱老百姓的做法。小时候吃过长辈们的这种做法的月饼,很怀念那种味道。自从成家了就想着要自己做这种土办法的月饼,去年做过两次才找到经验,今年做的更好...
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发表于:02-01
家里买的烤箱还没到,就对家里的微波炉下手了,味道脆脆香香,还不错,可以试试!用料高筋面粉具体用量看步骤鸡蛋2个葱末一碗酵母粉适量盐少许小苏打1小勺玉米油1勺没有烤箱也能做的饼干的做法...
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发表于:05-02
芒果还没熟完花开吃不了就只有坐芒果干了用料盐5克芒果1个糖50克水200克没有烤箱的芒果干的做法芒果下锅煮30分钟左右提前加好糖和少量盐,根据自己口感中途可以调味芒果一片一片晾晒多...
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发表于:04-19
看到朋友圈靓女师妹发的慕斯蛋糕非常诱人,于是各种请教,先入手以前没有的必须用品,买了个8寸活底模具,买了吉利丁片,用蛋糕做了垫底,没有烤箱咋办?活底模具如果蒸蛋糕的话又会进水咋办?想来想...
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发表于:07-18
身为土生土长的南宁人!怎么能不喜欢老友味呢?在群里姐妹们的建议下,尝试做了这道老友酥饼~老友味酸酸辣辣,开胃解腻,在没什么胃口的时候来上一块酥得掉渣的老友酥饼,真是解馋啊~以下为12个酥...
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发表于:04-24
步骤最简单的一道甜品用料蛋黄18克一个左右低筋面粉11O克小苏打2克泡打粉1克黑芝麻适量糖粉60猪油70克巷子里的桃酥饼(有没有烤箱都可以做)的做法准备好猪油加入糖粉一个全蛋黄泡打粉小...
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发表于:08-22
懒得用酵母也想吃烤饼?没有灵魂的烤饼如何赋予灵魂?手残党如何用最少的食材做出美貌烤饼?用料低筋粉150克鸡蛋1个牛奶100毫升色拉油少许蜂蜜2勺没有灵魂的烤饼(千石阿拉丁烤箱版)的做法称重...
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发表于:05-01
圣诞节马上到了,提前祝大家圣诞快乐哈。在圣诞节,我们可以选择制作的甜点非常多。不怕麻烦的小伙伴,可以来一款史多伦圣诞面包(这也是我最爱的面包之一),也可以来一款圣诞姜饼或糖霜饼干。但...
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发表于:03-20
宁波人最爱吃苔条月饼,可是没有烤箱肿么办,外面买都是加猪油的。古代也没有烤箱啊,我们自己做吧!用料中筋面粉200克水克干苔条植物油坚果碎(核桃瓜子等)白糖(考究的用麦芽糖水)没有烤箱的净素...
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发表于:04-24
葱香味十足的苏打饼干,是大人小孩都爱吃的小零嘴,做起来也并不难。对于家有烤箱的朋友,随时就能烤上一盘享用。今天要分享的是简易版的做法,咱们不用烤箱,光靠一个不粘锅就能轻松完成,并且成...
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发表于:10-29
很多人的烤箱跟我的一样,最基础的小小烤箱,满足家里零食的基本需要,没有发酵功能。以前面包机揉面之后我也懒得拿出来做成别的形状,因为不知道二发怎么弄,那天在度娘上找到了方法,方便一下那...
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发表于:09-23
如何做苏式月饼,下厨房里高手如云,在下就不再班门弄斧了,各位看官可搜索。只是给手里只有面包机没有烤箱的亲们提供一条思路。用料面粉100g配料我就不写了,大家可以参考其他厨友了没有烤箱...
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发表于:12-19
用冰箱里有的食材,在家做了一顿烧烤不好吃都难谁说没有烤箱,没有烧烤架不能吃烧烤?一个电饼铛足以!用料猪肉250克西兰花10-15朵土豆1个金针菇1把洋葱1/2个豆腐皮1.5张大头菜1/4个香菇2朵火...
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发表于:09-25
用料低筋面粉150克油10克糖50克牛奶100克糯米粉150克粘米粉50克紫薯3个南瓜150克没有烤箱也可以做月饼的做法南瓜紫薯切片上蒸锅取少许糯米粉炒熟(后面防粘手备用)紫薯,南瓜蒸熟后分别加...
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发表于:12-24
夏天快到了,这款制作简单的绿豆饼一定要安排上,不仅好吃,而且清热解毒,消暑降脂。家里没有烤箱的小伙伴也可以做,平锅两面烙熟即可。配方给大家调整的是24个的量,大家可以根据需要按比例增减...
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发表于:09-29
最近半年多在异地租房,所以不打算加厨具,家里只有煎锅和奶锅,也只能做这么简单的了。冰箱过一阵子才能有,到时候再加料。初次发“菜谱”,大家有什么建议留言呀!^^用料格力高百力兹奶油香草味...
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发表于:01-15
小高姐的千层肉饼…去微博上看太累了…记录下来方便使用~肉馅有所调整(肉食动物,小高姐的陷有点少了)用料面团:中筋面粉300克温水180克酵母4克盐1克油12克肉馅:猪/牛肉220克生抽一勺(5克)老抽...
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发表于:12-17
突然而至的疫情,把我们困在了家里,没有模具,又没有烤箱,但仍然想吃面包怎么办?蒸吧,如云朵一般松软。里面可以卷任何自己喜欢的东西,变成夹心面包!用料蛋黄1个糖20克酵母5克黄油40克面粉500克...
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发表于:03-14
又是投喂朋友的小零食,自己在家就能做,只要30分钟,追剧小零食就完成了用料棉花糖20个坚果适量有烤箱、有手就能做网红小零食-棉花糖饼干的做法棉花糖放烤盘里,中间隔着一定距离,不然棉花糖...
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发表于:10-02
没有榴莲肿么办,来试试这款穷人版榴莲小饼干吧。淡淡的的榴莲味夹入酸甜的草莓酱入口即化,别有一翻风味。用料黄油60克低筋面粉160-18O克味美好榴莲沙拉酱2O克糖粉16一18克盐一丢丢白糖...
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发表于:09-28
用料牛肉2斤半椒盐粉一包自制牛肉干(没有烤箱也能做)的做法把牛肉洗好牛肉要切大块点用椒盐粉腌一晚上我用这种椒盐粉第二天早上拿出来晒,晒到中午翻面晒,晚上收起来放微波炉烤,正反面各烤5...
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发表于:04-08
做最简单的小零食用料低筋面粉100克玉米淀粉100克黄油90克糖粉(也可以用白糖手动擀碎就是糖粉了)50克熟蛋黄2个盐1克小朋友们最爱的玛格丽特小饼干(没有烤箱也可以做哦)的做法准备好两个熟...
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发表于:09-15
小茹妹妹,你曾问我,厨房设备极简陋,如何令一日三歺不那么单调,而我,总是一笑置之。老百姓过日子,一百家有一百家的过法,而我们家亦是过的普通极了的,实在谈不上什么经验分享,既然你一再要求,好吧...
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发表于:04-11
我这个焦了,微波炉高火一定不要超过一分钟用料吐司一片没有烤箱也能做的两分钟面包干的做法吐司放入烤面包机,最高档30s烤好后偷吃一口,放入微波炉高火一分钟就可以吃啦!比直接吃吐司更加...