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  • 咸水梅蒸泥猛鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-25
    简单好吃😋开胃用料泥猛鱼2条咸水梅2颗姜2片咸水梅蒸泥猛鱼的做法咸水梅剁碎,姜切丝,均匀铺鱼身上,蒸8分钟。...
  • 地道的清蒸泥猛怎么做,如何烹饪清蒸泥猛才更好吃
    发表于:10-27
    小孩吃最好不过了用料泥猛鱼3条姜适量葱一小撮辣椒1个生抽3勺热油适量清蒸泥猛的做法原材料准备好码好水开下锅蒸5分钟起锅~下葱淋酱油~淋热油~开饭啦...
  • 酸梅泥猛鱼如何做才美味,怎么做酸梅泥猛鱼简单又好吃
    发表于:08-23
    用料泥猛鱼酸梅一颗盐适量酸梅泥猛鱼的做法泥猛鱼洗净,取一颗酸梅酸梅捣烂,加点盐一起腌渍半个小时以上上锅蒸熟开吃...
  • 百吃不厌系列之酸梅蒸泥猛(黄T鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的百吃不厌系列之酸梅蒸泥猛(黄T鱼)方法
    发表于:03-23
    用料泥猛4条姜丝适量酸梅4颗百吃不厌系列之酸梅蒸泥猛(黄T鱼)的做法泥猛(黄T)洗净,身上开刀;姜,切丝撒在泥猛上取酸梅四颗,捏破并放在鱼身,上蒸锅蒸10分钟切香菜少许,开锅后撒上完美出锅!小贴士...
  • 咸柠檬咸梅酱煮泥猛鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的咸柠檬咸梅酱煮泥猛鱼方法
    发表于:04-14
    泥猛鱼鱼肉很香,但是有个缺点是腥味重。利用柠檬与梅子的香气来去腥,是潮州人最棒的创意了!当然,选择新鲜的鱼也是很重要的。咸梅酱跟咸柠檬酱下厨房都有菜谱喔~嫌制作麻烦的话,淘宝也都可以...
  • 酸梅酱蒸泥猛鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-25
    用料冰鲜泥猛鱼5条油适量芫茜葱花适量盐适量酱油约2汤匙酸梅酱约2汤匙姜茸约1汤匙蒜子约3瓣酸梅酱蒸泥猛鱼的做法鱼洗干净沥干水放一点儿薄盐拌匀摆碟,上面铺上酸梅酱和姜茸,蒸约8分钟后...
  • 咸酸梅煲泥猛鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-22
    女儿超喜欢吃酸梅煲泥猛鱼,看了下厨房的相关菜谱,配料有点多,而家人喜欢的是纯纯的口味,配料超简单,也就三样而已😀用料酸梅2颗盐糖咸酸梅煲泥猛鱼的做法1.砂锅放入自制的两粒酸咸梅,一点点...
  • 胶己人煮的酸梅泥猛鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的胶己人煮的酸梅泥猛鱼方法
    发表于:01-05
    四川人有酸菜鱼,我们胶己人有酸梅泥猛鱼。然鹅,我们的也是一流的酸。酸梅在我们潮汕地区家家户户都会囤上一罐,年份越陈,酸梅越蜡,这个倒和老坛酸菜有点像。泥猛非常适合重口味的做法,比方说...
  • 盐水泥猛鱼如何做才美味,怎么做盐水泥猛鱼简单又好吃
    发表于:04-08
    用料泥猛鱼2条姜1小块盐适量油适量蒜1粒料酒适量盐水泥猛鱼的做法转备好所有食材,把鱼洗干净。蒜切碎,姜切片锅中倒入少许油,加热。待油七八分热时加入蒜。蒜有香味出来后加入姜片。姜的...
  • 盐水泥猛如何做才美味,怎么做盐水泥猛简单又好吃
    发表于:04-14
    用料泥猛3条姜2片蒜米2瓣料酒2勺盐少许葱1根油1勺盐水泥猛的做法锅中放入少半碗水,放入姜丝、切碎的蒜米、盐、油、料酒,煮开放入清理干净的泥猛,盖上锅盖煮熟出锅加入葱花...
  • 开胃下饭潮汕版咸梅蒸泥猛鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的开胃下饭潮汕版咸梅蒸泥猛鱼方法
    发表于:04-28
    泥猛鱼,肉质鲜美,风味独特,营养较为丰富。酸咸梅来做这道鱼,开胃,下饭。用料鱼2条酸咸梅3粒咸梅汁1勺姜丝适量开胃下饭潮汕版咸梅蒸泥猛鱼的做法1,泥猛鱼洗净,特别要注意鱼刺,很锋利,还有鱼肚子...
  • 果皮蒸泥猛如何做才美味,怎么做果皮蒸泥猛简单又好吃
    发表于:12-05
    用料泥猛三条油适量盐适量生抽适量果皮两片果皮蒸泥猛的做法泥猛洗净,鱼肚子的黑色膜要刮干净吸干鱼表皮水分,搽盐,盐量看图温水泡软一块陈皮陈皮泡软后,像图上三片叠起来,剪成条状均匀铺在...
  • 清蒸泥猛鱼如何做才美味,怎么做清蒸泥猛鱼简单又好吃
    发表于:10-06
    用料鱼条油克葱根盐克姜片酱油勺清蒸泥猛鱼的做法杀好的泥猛鱼洗净抹点盐铺上姜片大火蒸8分钟蒸好了把蒸出的鱼汤倒掉,淋上酱油,撒上葱花锅热放花生油,油热了淋到鱼上即可开动,骨少,适合孩...
  • 地道的泥猛鱼汤怎么做,如何烹饪泥猛鱼汤才更好吃
    发表于:02-08
    用料鱼3条豆腐1块芥菜一颗瘦肉250克姜2片泥猛鱼汤的做法1泥猛鱼清洗干净对半切块,瘦肉切丝,姜切片芥菜洗净后切大段。2.锅中水烧开把泥猛鱼和姜片瘦肉一同倒入锅中。盖上锅盖煮,大火煮开...
  • 陈皮蒸泥猛如何做才美味,怎么做陈皮蒸泥猛简单又好吃
    发表于:11-22
    泥猛鱼肉质坚韧,做法多样,小鱼可以煲粥、香煎等,大鱼就可以红烧和清蒸。用料泥猛鱼2条姜5片葱两棵陈皮1-2个酱油少许花生油3勺香菜1棵陈皮蒸泥猛的做法鱼开肚洗净晾干水,泡软的陈皮切丝和...
  • 咸水梅蒸鱼如何做才美味,怎么做咸水梅蒸鱼简单又好吃
    发表于:12-10
    咸梅是潮汕蒸鱼的特色,可去腥提鲜,酸酸效果很开胃,特别好吃今天就分享一下潮汕菜的咸水梅蒸鱼!👉食材:❤️金枪鱼一条❤️咸水梅三个❤️生姜两片❤️青椒红辣椒各适量❤️油适量👉做法:❤️1、市场买...
  • 酸咸梅煮泥猛鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-30
    春天好多泥猛鱼,煎跟红烧这个鱼都可以,还有另一种更爽口的,那就酸梅煮泥猛鱼,(前面的菜谱有关于潮汕青竹梅子的腌制,梅子就是这个哦)特别是炎热的夏天,鱼下酸梅真的很爽口开胃。泥猛鱼营养丰富...
  • 酸梅蒸泥猛🐟的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-28
    酸酸的酱汁与嫩嫩的鱼肉真是金牌组合!酸梅蒸鱼系列也是潮汕标签了哈哈😃用料酸梅四颗姜四片酱油一勺泥萌适量酸梅蒸泥猛🐟的做法泥猛冲水洗净,旁边尖尖的部分可以在买鱼时让老板剪掉。用...
  • 酸梅蒸泥猛鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-14
    我家餐桌的常驻嘉宾,口味是酸咸鲜,非常开胃。用料鱼条油克酱油克酸梅颗姜酸梅蒸泥猛鱼的做法必须买活的泥猛,冰鲜的肉相比就很柴。让好心摊主帮忙处理。每条鱼下面垫一块姜片,为了帮助蒸汽...
  • 快手潮汕鱼鲜~酸梅蒸泥猛食谱大全及做法,烹饪好吃的快手潮汕鱼鲜~酸梅蒸泥猛方法
    发表于:02-24
    不喜欢吃泥猛的(嫌腥嫌泥味的),那是因为你没用酸梅。相信我,用上酸梅,你会喜欢上吃泥猛。(随便某宝搜潮汕咸水梅、咸梅就能买到。)用料泥猛一两条盐适量咸梅1-2个油适量克姜适量快手潮汕鱼鲜~...
  • 清蒸酸梅泥猛鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-24
    一个不懂🐟的假潮汕人,经群友介绍我才认识吃了多次不知名的你——泥猛:肉质鲜嫩,无细骨,很适合给娃娃吃。用料酸梅2颗泥猛鱼3条姜片3片砂糖适量清蒸酸梅泥猛鱼的做法首先把鱼内脏清洗干净,...
  • 正宗美味的清蒸海鱼 清蒸泥猛鱼怎么做
    发表于:09-15
    用料鱼1条清蒸海鱼清蒸泥猛鱼的做法详见视频...
  • 清蒸泥猛如何做才美味,怎么做清蒸泥猛简单又好吃
    发表于:03-31
    第一次吃泥猛是跟曾总在常平吃的,总想自己试试做做看有没有酒楼的味道。用料陈皮1片清蒸泥猛的做法去内脏,洗干净因为泥猛的头太小了,也不好吃。也懒得洗哈,所以直接把头去掉。在鱼身上抹...
  • 酸梅泥猛如何做才美味,怎么做酸梅泥猛简单又好吃
    发表于:01-02
    用料泥猛3条西红柿1个咸菜或酸菜适量咸水梅2粒芹菜一根姜丝适量酸梅泥猛的做法热锅热油姜丝单面煎鱼放咸菜、番茄盖盖子闷几分钟加水、咸水梅盖盖焖几分钟。起锅前放芹菜段...
  • 酸梅蒸泥猛鱼🐟的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-03
    海门鱼仔店的泥猛鱼,默认做法是酸梅蒸,简单快手~用料泥猛鱼2条酸梅4颗姜多片芹菜,红椒,葱少许酸梅蒸泥猛鱼🐟的做法泥猛鱼剪掉背上的刺,里里外外洗干净PS:如果买回来暂时不吃,也要先这样处理好...