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自制老干妈干煸肉丝

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:2.05W
自制老干妈干煸肉丝的做法步骤图

用料  

老干妈油辣椒 1瓶
猪肉 500克
料酒 适量
生抽 适量

自制老干妈干煸肉丝的做法  

  1. 里脊肉切成大小统一的肉条，不要太细，太细基本上一炸就没有了，我的刀功非常不好，上不了台面，放入适量的料酒，生抽，腌制10分钟左右。

    自制老干妈干煸肉丝的做法步骤图 第2张

  2. 高温把肉条炸成如图金黄色，甚至有点微微发焦。

    自制老干妈干煸肉丝的做法步骤图 第3张

  3. 准备一个玻璃瓶子，把一整瓶的老干妈全部投入晾凉的肉丝中，充分搅拌，大功告成，想吃的时候随时拿出来，我本是准备配饭吃，可是我太馋了，基本上都当零食吃了，我保证这个口感跟老干妈干煸肉丝里面的肉丝一模一样，妈妈再也不用担心我没有肉丝吃了！

    自制老干妈干煸肉丝的做法步骤图 第4张
Tags：肉丝 老干妈
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