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  • 铁锅红烧炖羊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-22
    羊排,铁锅用料当归一根,枸杞子一把老姜陈皮,冰糖味极鲜,蚝油,料酒白萝卜,胡萝卜铁锅红烧炖羊肉的做法炒出水分首先羊排买回来要水煮过下浮末去掉,放入冷水沥干,铁锅烧热放油放入老姜炸出香味一...
  • 一锅三吃--- ---红焖羊肉&红焖羊肉火锅&红烧羊肉面食谱大全及做法,烹饪好吃的一锅三吃--- ---红焖羊肉&红焖羊肉火锅&红烧羊肉面方法
    发表于:12-07
    营养价值【来自度娘】1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘...
  • 干锅羊肉(红烧羊肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的干锅羊肉(红烧羊肉)方法
    发表于:06-28
    【干锅羊肉的做法】材料:羊肉1~2斤、姜、酒、酱油、蚝油、白糖、鸡精、盐、干香料(香叶、八角、桂皮、陈皮、干辣椒)做法:1、羊肉焯水去血沫后捞出,放高压锅里,加入水、白萝卜皮、姜、酒,高压1...
  • 无水铸铁锅炖羊前腿肉食谱大全及做法,烹饪好吃的无水铸铁锅炖羊前腿肉方法
    发表于:04-08
    用料葱半根姜5片红枣2个料酒2勺普洱茶5克花椒大料香叶小茴香老抽生抽无水铸铁锅炖羊前腿肉的做法羊腿肉焯水,凉水下锅。改刀,煨肉。花椒炒热,浇上,葱姜蒜,酱油,料酒,两小时以上。全部入锅小火...
  • 铸铁锅开锅之红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅开锅之红烧肉方法
    发表于:12-08
    用料五花肉500克冰糖2颗生抽3勺料酒3勺老抽1勺啤酒半瓶姜6片八角2个蒜5瓣盐少许鹌鹑蛋15个铸铁锅开锅之红烧肉的做法五花肉切好凉水侵泡半小时,去除血水用厨房纸擦干肉,平底锅不放油,煎出...
  • 陕北铁锅炖羊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-25
    羊肉:凉水炤,开了后水倒掉,凉水洗两遍,肉放锅里倒凉水,葱姜蒜,花椒粒,干辣椒,料酒,胡椒粉,水烧开换小火炖90分钟后,放盐,香菜,葱花,鸡精,辣椒面用料羊肉克葱根花椒粒盐克陕北铁锅炖羊肉的做法羊肉:凉水...
  • 红烧肉【铸铁锅
    发表于:07-05
    懒人必学,红烧肉其实做起来并不费时间。💁这个版本不需要焯水!🙅也不需要再额外使用别的油噢!以前没有这些工具以前确实是用的汤锅慢慢炖,但是并不实际,以至于做了几次后感觉太费时间不愿意...
  • 烤箱+铸铁锅烧羊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱+铸铁锅烧羊肉方法
    发表于:02-14
    此方法适用于牛羊肉等需要长时间烧制的肉类。铸铁锅密封性能好+烤箱恒温设定,只要水量足够,烧肉的过程中可以不用人照看,肉汁不容易烧干烧糊。用的芳庭铸铁锅,封面图源锅子天猫店,侵删。用...
  • 胡萝卜炖羊肉(红烧羊肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的胡萝卜炖羊肉(红烧羊肉)方法
    发表于:01-24
    食材:羊肉1000g、胡萝卜2~3根、蒜头4瓣、姜片适量、葱白段适量、青蒜叶/葱叶;调味料:1)焯水辅料:姜片+葱段+料酒50ml+白醋5ml;2)香料:八角1个+桂皮1小块+香叶3片+山楂干3片/陈皮1小片;4)碗汁:豆瓣...
  • 红焖羊肉(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红焖羊肉(铸铁锅版)方法
    发表于:10-09
    这道菜很简单,由于羊肉特别好和干净,没焯水没放任何大料,只用了豆瓣酱。锅具:staub松露白圆炖锅22cm用料羊肉500克胡萝卜2根豆瓣酱2勺料酒1勺生抽适量生姜4片大葱半根小葱1根盐适量开水适...
  • 铁锅萝卜炖羊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-12
    过年没吃完的羊肉,加上一颗大白萝卜炖一炖,简单美味,又很显厨艺哦!用料羊肉500g萝卜500g姜3片大葱2段米醋一勺黄酒25ml盐、胡椒粉适量香菜、香葱适量铁锅萝卜炖羊肉的做法准备材料,羊肉可提...
  • 红酒炖羊小腿(铸铁锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒炖羊小腿(铸铁锅)方法
    发表于:05-12
    用料洋葱1个红萝卜,土豆,红酒,培根,羊小腿红酒炖羊小腿(铸铁锅)的做法羊小腿飞水煎香煎香培根煎土豆角炒洋葱配菜放锅底,倒入红酒洒上干香草,挤入蕃茄酱在炉上煮开烤箱调到200度,整锅放进去烤...
  • 地道的铁锅烤羊肉串怎么做,如何烹饪铁锅烤羊肉串才更好吃
    发表于:07-26
    用料鲜羊腿肉300克辣椒粉1勺孜然粉2勺橄榄油20克盐5克铁锅烤羊肉串的做法羊腿肉切寸丁,穿在竹签上撒上盐、辣椒粉、孜然粉静置片刻锅底带棱的烤锅置于旺火上,烧热淋入少许橄榄油,排入羊肉...
  • 红焖羊排炖胡萝卜(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红焖羊排炖胡萝卜(铸铁锅版)方法
    发表于:03-26
    之前做过的一道菜,分享一下。用料羊排一斤多胡萝卜两到三根姜盐白糖生抽红焖羊排炖胡萝卜(铸铁锅版)的做法到超市买羊排并让服务生切好段儿1、羊排洗净后飞水2、铸铁锅加少量,水快开的时候...
  • 铁锅烧羊肉如何做才美味,怎么做铁锅烧羊肉简单又好吃
    发表于:04-22
    家有爱吃羊肉的👨,加之西北的羊肉肉质鲜嫩,大冷天吃温暖我们的身体和胃。做的时候确实没想着要拍照或视频,但好多朋友问就发了,调料只要看个人口味所以没有称重,不明白的厨友可以问我😊用料...
  • 铁锅炖红烧羊肉双萝卜食谱大全及做法,烹饪好吃的铁锅炖红烧羊肉双萝卜方法
    发表于:02-04
    用料羊肉1000克白萝卜红萝卜各半根老抽2大勺香叶3片生抽2大勺姜5片料酒1大勺八角1个冰糖若干克花椒8粒盐2克小茴香若干干辣椒2个大蒜8瓣大蒜叶3根切段铁锅炖红烧羊肉双萝卜的做法2斤羊...
  • 红烩羊肉(铸铁锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烩羊肉(铸铁锅)方法
    发表于:02-10
    这道美食背后的故事就是家里有一袋陈年老羊肉,还有一个买了不知道干嘛用破铁锅,为了堵住某人说我乱花钱的嘴,就想了办法先堵住她的胃!!!用料洋葱半个芹菜少许胡萝卜半根土豆1个姜4片高汤500...
  • 铸铁锅之开锅红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅之开锅红烧肉方法
    发表于:09-02
    铸铁锅心心念念到手,练习起来,为了以后给爱的他吃用料五花肉1kg花椒大料葱姜干辣椒冰糖香叶红烧酱油料酒铸铁锅之开锅红烧肉的做法葱姜切片冷水下锅煮沸去沫准备其他调料肉捞出沥干锅里...
  • 铁锅炖羊肉如何做才美味,怎么做铁锅炖羊肉简单又好吃
    发表于:05-15
    冬季和炖羊肉很配哦用料羊肉克红葱、姜、蒜、干辣椒花椒、百里香、孜然、香菜籽、胡椒粒、香叶、桂皮铁锅炖羊肉的做法羊肉、羊排提前用清水泡半天(隔一小时换掉泡出的血水)洗净切块备用...
  • 铸铁锅版家常味红烧羊排食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅版家常味红烧羊排方法
    发表于:03-16
    又遇倒春寒,吃羊排真是刚刚好用料羊排约1000克萝卜2根六月鲜豆瓣酱1汤匙干海椒约10个桂皮1块八角2个香叶2片花椒约20粒白胡椒约5克冰糖约30克姜约10片葱约5根铸铁锅版家常味红烧羊排的...
  • 铁锅炖大鹅(家常红烧)食谱大全及做法,烹饪好吃的铁锅炖大鹅(家常红烧)方法
    发表于:12-12
    第一次烧鹅,却意外非常非常非常好吃!😋不知道是鹅的原因,还是我烧法的原因??和大家分享一下,哈哈哈哈。用料鹅1/4只葱姜蒜适量八角1个香叶5片干辣椒4个柱侯酱3勺郫县豆瓣酱1勺生抽1勺老抽1勺...
  • 铁锅炖羊肉和火燎饭食谱大全及做法,烹饪好吃的铁锅炖羊肉和火燎饭方法
    发表于:12-07
    陕北菜,用料羊肉一斤半大葱两根生姜十片花椒一小把香叶三五片茴香一小把百里香少许盐两小勺(10克)黄黏米两杯铁锅炖羊肉和火燎饭的做法羊肉洗净,入锅,锅内加冷水没过羊肉,大火烧开,去浮沫,加...
  • 铁锅炖肉如何做才美味,怎么做铁锅炖肉简单又好吃
    发表于:12-12
    用料五花肉克葱姜蒜,老抽,生抽,冰糖,料酒,桂皮,八角,香叶,盐,干辣椒铁锅炖肉的做法把肉切块,根据自己喜号切,大小随意,凉水放入热倒入料酒焯两分钟,撇去浮沫捞出肉控干水分热油,放入冰糖融化起泡后,倒...
  • 铸铁锅羊肉如何做才美味,怎么做铸铁锅羊肉简单又好吃
    发表于:05-18
    用料羊肉750克萝卜2根姜2片料酒3勺花椒10粒蒜头5瓣铸铁锅羊肉的做法冷水加生姜、花椒、料酒,羊肉,大火。开后撇去浮沫。捞出冷水冲一下冷油热锅,加入大料,姜,蒜,料酒,翻炒。中间加入辣椒2颗。...
  • 萝卜炖羊肉(珐琅铸铁锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜炖羊肉(珐琅铸铁锅)方法
    发表于:09-14
    小雪节气,吃羊肉正当时令。用料羊排600克白萝卜200克胡萝卜200克姜、大葱、八角、桂皮、陈皮、山楂少许盐、冰糖适量萝卜炖羊肉(珐琅铸铁锅)的做法红白萝卜切成滚刀块。羊排汆水后捞出,冷...