用料
红枣核桃黑芝麻馒头的做法
红糖黑芝麻酵母加入水中，搅拌化开。加入面粉中，揉至“三光”。盖湿布，夏天40分钟已醒发如图。
核桃及红枣切碎，揉入面团中。
加点面粉，继续揉，整形。
切成一小剂。
按个揉圆。放入蒸笼中，继续醒发20分钟。
冷水上锅，蒸20分钟，关火闷5分钟。成品出锅如图。
小贴士
水可以换成牛奶，口感更好～辅料还可以换成枸杞、葡萄干等等。
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