网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

苏州蜜汁豆干

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.07W
苏州蜜汁豆干的做法步骤图,怎么做好吃

上海和苏州无锡人民爱吃的一道冷菜。

用料  

油豆腐 260克
40克
六月鲜生抽 30克
老抽 30克
冰糖粉 70克
八角,桂皮 5个
300克
白芝麻 装饰用

苏州蜜汁豆干的做法  

  1. 主锅插入胡蝶棒,上述所有材料放入主锅

    苏州蜜汁豆干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 设25分钟/V/反转小勺煮。

    苏州蜜汁豆干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 结束后,设3秒/反转速度2顛锅,让每块豆腐干都能裹上酱汁

    苏州蜜汁豆干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 出锅装盘后撒上白芝麻,过年的餐桌上又多一道经典特色冷盘。

    苏州蜜汁豆干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张