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发表于:07-18
主料和配料不是很贵,配料(咖喱酱和椰浆)1号店上有,做法也比较简单。用料西红柿西葫芦土豆胡萝卜杏鲍菇鸡胸肉黄洋葱泰式红咖喱酱泰式椰浆泰式红咖喱配米饭的做法主料改刀切丁鸡胸肉改刀切...
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发表于:09-24
用料土豆1个咖喱酱大约50g白洋葱半个鸡胸肉1块椰浆大约300ml熟花生1把香料:香叶1片,桂皮1小截泰式咖喱饭的做法备料(2人份)土豆鸡胸肉白洋葱切小块备好,准备香叶1片桂皮1小截(提味,没有可以不...
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发表于:12-04
家里有几小袋椰浆,联想到了泰国菜,试了下,有点意思,还行吧。用料牛排或牛肉130克左右土豆1个胡萝卜半根洋葱1/4个咖喱适量椰浆适量盐适量大米150克电饭盒泰式咖喱牛排土豆胡萝卜配米饭的做...
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发表于:12-10
咖喱,曾经是一位朋友最初下厨时最爱做的一道风味菜。当时用的是超市普通的咖喱粉或咖喱酱,加上一两瓶牛奶。那时已经觉得很奢侈了。如今这道菜,我选用马来西亚的雄鸡牌泰式红咖喱和椰浆,味...
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发表于:03-06
用料大虾12只玉米淀粉3-5g咖喱2块椰浆100克牛奶130-150克左右香茅少许洋葱1/4个-1/2个青椒片2-3片红椒片2片盐少许泰式咖喱虾的做法大虾洗净,开背去虾线,开背处抹上少许淀粉后放入油锅中...
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发表于:01-30
高级餐厅里的咖喱汁,可做咖喱鸡肉,咖喱牛肉,咖喱虾等等(自由发挥)淘宝店:侨达工作室用料黄油45g芝麻油15g调和油60g洋葱(湿香料1香菜根(湿香料4香茅(湿香料1大蒜(湿香料7香叶(干香料2g八角(干香料3...
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发表于:10-11
天气开始冷的时候,就想吃咖喱,相对于让人迷惑的印度咖喱,还有甜甜的日式咖喱,我最喜欢的是香浓顺滑的泰式咖喱。加入咖喱酱和椰浆后,那迷人的大理石花纹,还有浓浓香气,配上白米饭,胃瞬间被治愈...
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发表于:11-15
我跟男友超级热衷homemadefood,简单,健康,美味,而且每餐的卡路里/蛋白质/碳水化合物都能准确的算出来。这个菜式我俩百吃不厌,做的咖喱正好够两个人吃两顿。下面的食材是4人量,大家可以自己...
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发表于:03-03
本来想录个视频食谱的没有支架单手操作不来放弃了等以后再补一个用料鸡胸肉1块盐适量料酒1勺黑胡椒粉适量炸鸡粉半包油(粉浆)20ml冷水(粉浆)适量油(炸鸡用)很多丽尔泰咖喱酱半包约25g椰浆200...
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发表于:03-02
用料虾4-6只红咖喱50克洋葱1/4个椰浆50克油盐糖克香茅草一根柠檬叶1片米饭杀器泰式红咖喱虾的做法1所有的虾去虾线,同时将虾背用刀划开。2洋葱或者干葱切成小块,香茅草切末3起锅放油,温油...
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发表于:12-08
用料虾250克芦笋5根蒜末1勺姜片3片小米辣半根糖一大勺盐适量黄酒1勺鸡蛋1个椰浆65ml泰式黄咖喱酱一大勺泰式咖喱虾(配芦笋)的做法虾按自己喜欢的方式处理后开背(保留头内黄色部分,是鲜...
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发表于:07-23
以前开店的时候店里的咖喱饭最热销,众多好评。咖喱是我买了超多牌子试出来觉得最好吃的一款,推荐给大家~用料鸡肉1000克胡萝卜两根洋葱1个土豆600克咖喱膏两袋(50克一袋)咖喱粉半袋牛奶,椰奶...
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发表于:11-13
一直想做泰式咖喱虾,收到味好美咖喱粉,做起来,买不到黑虎虾,用活明虾吧。用料活明虾12只洋葱1个红绿椒各2条小葱1根鸡蛋2个味好美咖喱粉6克干香茅适量鱼露几滴牛奶半碗水半小碗盐适量糖1小...
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发表于:07-06
用料红咖喱酱:干红辣椒4-5个葱(切碎)11/2汤匙小红葱头(切小块)1个大蒜(切碎)1/2汤匙新鲜高良姜(切细条)1/2汤匙香茅(切片)1/2汤匙柠檬叶(切碎)kafferlime1/4汤匙香菜根1/2汤匙胡椒子2-3粒香菜籽1/2汤...
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发表于:10-10
这道菜叫做泰式红咖喱做法并不复杂但必须用最正宗的泰式咖喱和椰浆粉自从吃过姥姥做的这道菜再也不想去外面吃任何咖喱了……烹者周涵用料鸡肉250g笋四根红咖喱一小碗椰浆粉一包香菜两...
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发表于:06-12
清库存,第一次用视频做食谱✌️展示一下材料不浪费😂油用的鸡皮干煸粗来的椰子蜜蜂值得拥有不吃辣的80岁奶奶一大碗拌面下肚这个是3-4人份的量用料食材洋葱1大个茄子2根口蘑6-8个圆椒2个...
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发表于:09-23
红咖喱是酱包,绿咖喱是粉末。都是泰国买回来的,19bath一包,就是四块钱。我没有用椰奶,用的是伊利1L的纯牛奶。用料红咖喱酱包1包绿咖喱粉1包伊利纯牛奶1L土豆3个胡萝卜1根鱼腐牛丸若干青椒...
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发表于:07-06
用料绿皮南瓜2杯椰奶11/2杯红咖喱酱(做法见下)4-6汤匙鸡腿,去骨,去皮,切块500克鸡汤1杯鱼露2汤匙棕榈糖2-3汤匙罗勒1杯甜红椒切条(可选)红咖喱酱:干红辣椒(从中切开,倒出籽)7-15个新鲜香茅(去壳,切...
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发表于:06-25
过年盐水煮的大虾都没人吃,想着二次加工下,做个咖喱大虾,果然,做完一餐就没了。所以食物再好也需要对的烹饪方式呀。用料大虾5只洋葱半个椰浆一盒姜一片鸡蛋1只盐因为我这个大虾已经用盐水...
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发表于:01-30
泰式咖喱和日式咖喱是我的心头最爱,过段时间就会忍不住想吃。经过无数次的尝试,这是我感觉最好吃的配比。一碗米饭上浇上满满的咖喱酱汁,勺子稍微拌一下,咀嚼时产生的快乐是会印刻在心底的...
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发表于:09-29
昨天下午茶聚餐上做的红咖喱配墨西哥脆饼得到了大家的一致好评,然后我赶紧麻利儿的过来写菜谱哈哈哈!用料泰式红咖喱包一包牛肉(选比较容易熟的部位,我用的是后臀肉)适量土豆一个胡萝卜一个...
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发表于:06-25
咖喱,这种东方食材的吃法,做法不胜枚举。配合了椰浆的咖喱则会一下子把人带入东南亚的亚热带海滩。这个菜谱为二人份。用料椰子油(可用黄油代替)一勺蒜泥,姜泥各两小勺红咖喱膏两勺椰奶(无糖...
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发表于:03-05
东南亚菜品之一,汤汁拌饭,香甜可口,家中制作也能完善饭店菜肴。用料蟹一只淡奶油100克咖喱粉100克洋葱生姜大蒜适量盐糖适量椰子油20克泰式红油适量泰式咖喱蟹的做法锅内放入椰子油加热,再...
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发表于:08-20
因为之前曾经做过泰国菜的员工所以对泰国菜情有独钟后来自己的城市倒闭了一个又一个就决定自己做来吃😋用料鸡腿2只土豆1个椰浆100克洋葱半个鱼露2勺糖少量克辣椒油少许鹰粟粉少许彩椒...
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发表于:12-13
喜欢没有理由!用料柠檬1个香菜(不要叶)3根大蒜多瓣鱼露2-3勺辣椒干(泡水半天以上)喜辣多放芫荽籽小勺胡椒籽小勺南姜一块柠檬叶3片红葱头3个香茅2-3根盐少量克泰式咖喱的做法芫荽籽和胡椒籽...