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发表于：04-14
用料牛奶1升或者牛奶750ml纯酸奶135克酸奶记录（个人用）的做法用开水烫一下容器。牛奶和酸奶搅拌均匀即可发酵12小时左右...
![个人记录如何做才美味，怎么做个人记录简单又好吃]( "个人记录如何做才美味，怎么做个人记录简单又好吃")
发表于：04-02
记录个人情况，勿扰用料面包100克零食100克个人记录的做法情绪出现滑入暴食...
![玫瑰手撕包(个人记录用)食谱大全及做法，烹饪好吃的玫瑰手撕包(个人记录用)方法]( "玫瑰手撕包(个人记录用)食谱大全及做法，烹饪好吃的玫瑰手撕包(个人记录用)方法")
发表于：10-22
面团配方取自啊呜老师的蜜豆手撕小金砖用料高筋面粉(鹰牌)255克低筋粉(王后白线)85克奶粉15克糖55克盐5克鲜酵母20克鸡蛋50克冰水138克黄油30克可颂切边边角料100克裹入黄油(总统500g...
![仅做个人记录用 牛奶红茶贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的仅做个人记录用 牛奶红茶贝果方法]( "仅做个人记录用 牛奶红茶贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的仅做个人记录用 牛奶红茶贝果方法")
发表于：11-12
用料高筋面粉（王后t55）300克白砂糖15克盐4克酵母4克牛奶165克川宁伯爵红茶包2包黄油8克仅做个人记录用牛奶红茶贝果的做法除黄油外所有材料入厨师机搅拌桶，揉出粗膜状态。加入软化后的黄...
![家常烙饼(个人记录用)食谱大全及做法，烹饪好吃的家常烙饼(个人记录用)方法]( "家常烙饼(个人记录用)食谱大全及做法，烹饪好吃的家常烙饼(个人记录用)方法")
发表于：10-22
半烫面和油酥的制作过程同葱油饼菜谱。用料半烫面面团：中筋粉1000克沸水250克常温水500克盐10克植物油40克油酥：植物油100克中筋粉100克盐4克家常烙饼(个人记录用)的做法准备一份半烫面...
![鸡蛋灌饼（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋灌饼（个人记录用）方法]( "鸡蛋灌饼（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋灌饼（个人记录用）方法")
发表于：12-11
用料半烫面面团（偏软一点）油酥：面粉200克十三香5克盐10克热油300克鸡蛋灌饼（个人记录用）的做法油酥可以多做一点，密封室温保存，用之前摇匀。80到90g面团，做饼胚。擀开，约14～15厘米见方饼胚用油纸...
![葱油（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油（个人记录用）方法]( "葱油（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油（个人记录用）方法")
发表于：12-10
比较习惯这个比例的口味，有点重口的甜咸。用料香葱300克洋葱少半个玉米油250克生抽180克老抽150克糖90克葱油（个人记录用）的做法备料冷锅冷油，中小火，熬葱根，焦黄后捞出扔掉；放洋葱，微黄时放葱...
![可可蛋糕卷（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可蛋糕卷（个人记录用）方法]( "可可蛋糕卷（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可蛋糕卷（个人记录用）方法")
发表于：10-03
源于啊呜的棉花蛋糕卷用料黄油40克王后低筋粉45克蓝黛可可粉10克牛奶90克全蛋1个蛋黄3个蛋白3个糖50克淡奶油250克糖（淡奶油）25克奥利奥碎25克可可蛋糕卷（个人记录用）的做法黄油加热沸腾烫...
![菜谱记录（仅限个人使用）食谱大全及做法，烹饪好吃的菜谱记录（仅限个人使用）方法]( "菜谱记录（仅限个人使用）食谱大全及做法，烹饪好吃的菜谱记录（仅限个人使用）方法")
发表于：06-28
用料百分百的耐心菜谱记录（仅限个人使用）的做法一步...
![乳酪宝岛（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的乳酪宝岛（个人记录用）方法]( "乳酪宝岛（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的乳酪宝岛（个人记录用）方法")
发表于：11-10
参考静心莲的博客，微调配比，方便取用。70g面团成品跟我预期差得有点多，下次55到60g。用料高筋粉（鹰牌）200克低筋粉（王后白线）50克白砂糖35克鲜酵母7.5克盐3克奶粉15克鸡蛋35克冰水135克黄油20...
![炼奶淡奶油吐司（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的炼奶淡奶油吐司（个人记录用）方法]( "炼奶淡奶油吐司（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的炼奶淡奶油吐司（个人记录用）方法")
发表于：10-23
消耗炼奶和淡奶油，本想按啊呜老师的炼奶北海道吐司菜谱做（），手抖，材料都倒乱了，就胡乱做了，面温也没控制住，记录一下。真是不习惯蛋多的面包气味。我的老凯伍德一打1000g干粉就控制不住面温，750...
![可颂记录数据贴（个人用）食谱大全及做法，烹饪好吃的可颂记录数据贴（个人用）方法]( "可颂记录数据贴（个人用）食谱大全及做法，烹饪好吃的可颂记录数据贴（个人用）方法")
发表于：04-06
用料老面48克王后软白低筋78克新良日式高筋（蛋白质14.1%）125克黄油15克砂糖22克盐2克高糖干酵母4克水100克裹入黄油（伊尼斯发酵卷，遇冷易脆，延展性比总统差）107克可颂记录数据贴（个人用）的做法...
![烫种甜面团（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的烫种甜面团（个人记录用）方法]( "烫种甜面团（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的烫种甜面团（个人记录用）方法")
发表于：03-02
烫种制作参考了几个菜谱还有课程基础甜面团，做各种小面包用。用料烫种制作高筋粉（鹰牌）200克糖40克水316克（烧开损失大致16g）黄油30克主面团：1100克左右烫种100克（20%）高筋粉（鹰牌）400克低筋粉（王...
![盐面包（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐面包（个人记录用）方法]( "盐面包（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐面包（个人记录用）方法")
发表于：02-14
源于呆呆de梅梅的菜谱，根据自己情况，稍作调整。加入大量开酥边角料（可颂老面）。用料高筋粉（鹰牌）250克法粉（野性T65）250克奶粉15克糖15克盐10克鲜酵母15克冰水310克黄油30克可颂老面200～250克盐...
![白吉馍（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的白吉馍（个人记录用）方法]( "白吉馍（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的白吉馍（个人记录用）方法")
发表于：12-29
参考菜谱：用料中筋粉600克温水270克（45%）猪油30克酵母5克糖5克白吉馍（个人记录用）的做法酵母+糖，溶于水。面粉开窝筑墙，放猪油。小羊老师的揉面操开始！好像猪大肠……三光！称重均分成10个约90克...
![孕期食记（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的孕期食记（个人记录用）方法]( "孕期食记（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的孕期食记（个人记录用）方法")
发表于：08-19
好好吃饭，均衡营养，坚持锻炼，保持好心情今天起记录下这美好的孕期饮食，希望宝宝在我肚子里健康的成长用料满满的爱丰富营养的食材孕期食记（个人记录用）的做法用丰富健康的食材，带着对宝宝满满...
![鸡蛋羹（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋羹（个人记录用）方法]( "鸡蛋羹（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋羹（个人记录用）方法")
发表于：10-03
微波炉加热盖，比蒙保鲜膜方便好用用料鸡蛋2个清水鸡蛋液体积的1到1.5倍均可盐少许鸡蛋羹（个人记录用）的做法鸡蛋用筷子打散，倒入1到1.5倍体积的清水，也就是如果鸡蛋液是半碗，那就倒入多半碗...
![「家常菜」酸辣土豆丝（个人做法，记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的「家常菜」酸辣土豆丝（个人做法，记录用）方法]( "「家常菜」酸辣土豆丝（个人做法，记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的「家常菜」酸辣土豆丝（个人做法，记录用）方法")
发表于：11-29
用料土豆3个辣椒5个肉适量葱适量蒜2瓣花椒适量醋适量耗油适量酱油适量【家常菜】酸辣土豆丝（个人做法，记录用）的做法土豆处理成丝，越细越好洗土豆丝，洗到水是清的，这样炒出来的土豆丝脆肉片...
![一次发酵小面包（个人记录用）持续记录食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵小面包（个人记录用）持续记录方法]( "一次发酵小面包（个人记录用）持续记录食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵小面包（个人记录用）持续记录方法")
发表于：01-03
最近喜欢做一次发酵小面包，很快手，从揉面到出炉2小时以内完成。每次做八个，基本两天内吃完，偶有剩一个两个的，可以密封冷冻起来以后解冻了热一下吃。甜面团或者披萨面团做基底，揉好的面团直...
![发面馅饼（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的发面馅饼（个人记录用）方法]( "发面馅饼（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的发面馅饼（个人记录用）方法")
发表于：06-03
源于婷婷美食用料中筋粉100%安琪干酵母1%温水70～72%根据面粉吸水植物油适量发面馅饼（个人记录用）的做法酵母倒入温水中，搅拌融化。酵母水和面成团，略黏手。面团表面抹油，盖上盖子室温发酵。...
![汉堡牛肉饼（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡牛肉饼（个人记录用）方法]( "汉堡牛肉饼（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡牛肉饼（个人记录用）方法")
发表于：11-27
包进去一些马苏里拉，奶味儿足而且拉丝。用料牛肉（里脊）500克鸡蛋1个洋葱半个胡萝卜1根花雕酒2勺生抽2勺蚝油2勺黄油40到50克面包糠适量黑胡椒适量大蒜粉适量汉堡牛肉饼（个人记录用）的做法洋...
![汤种甜面团（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种甜面团（个人记录用）方法]( "汤种甜面团（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种甜面团（个人记录用）方法")
发表于：11-12
用料高筋面粉（鹰牌）400克低筋面粉（王后白线）100克奶粉30克鸡蛋70克冰水140克糖80克盐6克鲜酵母18克汤种170克黄油50克汤种甜面团（个人记录用）的做法后糖盐，后油，揉成柔软光滑的面团。约1060克...
![饭团寿司们（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的饭团寿司们（个人记录用）方法]( "饭团寿司们（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的饭团寿司们（个人记录用）方法")
发表于：01-21
随做随补充……用料紫菜数张各色米饭若干鸡蛋若干午餐肉若干饭团寿司们（个人记录用）的做法三色糙米饭，煎蛋，煎午餐肉，三色糙米饭，用紫菜包起来。头天晚上做好，早上微波炉热一下吃，很方便。...
![咖喱牛肉（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱牛肉（个人记录用）方法]( "咖喱牛肉（个人记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱牛肉（个人记录用）方法")
发表于：08-20
每次做一大锅咖喱牛肉或鸡肉，然后密封袋分装，冷冻备用。用料半筋半肉牛肉1000g洋葱大洋葱四分之一个中等土豆2个胡萝卜1根好侍咖喱块8到10块看个人口味咖喱牛肉（个人记录用）的做法牛肉切块...
![个人记录1如何做才美味，怎么做个人记录1简单又好吃]( "个人记录1如何做才美味，怎么做个人记录1简单又好吃")
发表于：07-31
吃厌了味重油腻的浓油赤酱，最爱这个：卷心菜口蘑豆腐海鲜汤面，味鲜又快手。用料豆腐适量卷心菜适量口蘑适量个葱花适量克各种海鲜适量面条适量份个人记录1的做法爆香葱白，炒卷心菜口蘑，盐和...
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