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  • 火锅汤面(含手擀皮带面做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅汤面(含手擀皮带面做法)方法
    发表于:11-03
    冬天是吃火锅的季节,可是有时煮一大锅锅底用不完剩下怪可惜的但前提是没有涮过东西的哦正好菜也剩了一些,老公还想吃我手擀的皮带面那么晚饭省事了就吃火锅汤面吧,暖和还好吃用料汤底白菜...
  • 猪肉豆角焖面(含手擀面做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪肉豆角焖面(含手擀面做法)方法
    发表于:12-08
    用料豆角猪肉面粉食用油葱姜盐糖生抽老抽料酒淀粉豆瓣酱猪肉豆角焖面(含手擀面做法)的做法第一步:准备材料豆角洗净,掰成寸断,放盆中备用面粉加水和成光滑的面团,盖上湿布,放入盆中饧制葱切成...
  • 三文鱼握寿司(含手醋)食谱大全及做法,烹饪好吃的三文鱼握寿司(含手醋)方法
    发表于:07-04
    好吧,感觉我的技术还不够熟练,因此这个教程也就是个参考。我觉得要解释下,山葵和辣根,也就是青芥辣,这两个都可以用在寿司上,但是效果区别很大,虽然都是带来新辣感,但是青芥辣有很强的刺鼻感和...
  • 番茄鸡蛋手擀面(含手擀面教程 两人份)食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄鸡蛋手擀面(含手擀面教程 两人份)方法
    发表于:01-28
    面很劲道好吃哦,妈咪今天要吃斋,煮个美味番茄鸡蛋面给她吃吧!用料手擀面材料高筋面粉一勺半(3/2cup)鸡蛋1个水80ml盐半勺淀粉适量面汤材料西红柿3个鸡蛋3个蔬菜适量蒜1瓣葱1根姜2片番茄酱适...
  • 小美红油抄手(含皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美红油抄手(含皮)方法
    发表于:12-19
    专家说鸡蛋增加抵抗力,我们就用鸡蛋和面做个饺子皮吧用料抄手皮面粉250克鸡蛋1个水加上鸡蛋一共125克盐1/2茶匙馅儿料猪肉250克鸡蛋1个葱花15克姜末5克白胡椒粉1/4茶匙生抽1汤匙蚝油(可...
  • 新手切丝教程(含刀和手的保养)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手切丝教程(含刀和手的保养)方法
    发表于:10-15
    谁要切丝教程来着?拿走不谢!我是有求必应星人😂这是我自己摸索着来的切丝方法,不专业,但是比较安全也比较容易掌握,熟能生巧我妈切丝切的又快又好又利索,小时候听着她擦擦擦擦切菜的声音真的...
  • 快手版红油抄手(含自己擀皮儿)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手版红油抄手(含自己擀皮儿)方法
    发表于:04-18
    喜欢小馄饨,喜欢纯肉馅儿的小馄饨。一口一个幸福感满满。红油做法没配图,但是看我口述即可,简单的不要不要的。用料猪肉140克蛋白1个盐巴3耗油3克破壁机打碎葱姜水10-20克料酒少许鸡精一...
  • 快手紫薯汁(含姜)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手紫薯汁(含姜)方法
    发表于:01-10
    某个寒冷的初冬在各酒店里喝到紫薯姜汁,真是暖暖地喝下去好舒服啊!回到家里试了一下手,很好做!用料姜紫薯个快手紫薯汁(含姜)的做法1、把紫薯煮熟,姜拍碎煮成姜水,如果要加糖可以放点红糖煮;2、...
  • 烧麦(含手工皮制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的烧麦(含手工皮制作)方法
    发表于:04-18
    为了消耗家里的白米粽子,突然想到可以做成烧麦试试,想到就立即行动!用料中筋面粉200克小麦淀粉(可以增加皮的透明度)40克温水(80度左右)120克白粽子3只肉馅适量洋葱四分之一个干香菇8朵生姜适...
  • 凉拌佛手瓜(含万能凉调汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌佛手瓜(含万能凉调汁)方法
    发表于:10-12
    佛手瓜常炒着吃,但是过年油腻的不想吃了。调一个万能调料汁,配上花生碎,佛手瓜也能清爽又香辣!用料蒜3瓣葱一小段小米辣1颗熟芝麻1-2勺辣椒面1-2勺(刘梅家)生抽2勺勺蚝油1勺勺醋6勺糖3小勺盐...
  • 手工四川抄手(含抄手皮+抄手馅制作详解)食谱大全及做法,烹饪好吃的手工四川抄手(含抄手皮+抄手馅制作详解)方法
    发表于:04-20
    欧洲疫情蔓延,已困居家中1个多月。非常想念家乡美味。以前在老家包抄手都是直接去菜市场买现成的抄手皮,绞好肉馅,回家包起来很方便。现在想吃,一切都得自己动手啦!传统的四川抄手馅一般是...
  • 正宗美味的不含粉类不含味精的手打牛肉丸怎么做
    发表于:06-03
    之前做这道肉丸的起因是要为练习咀嚼的宝贝做一道无添加有韧性的肉食。所以连任何淀粉都没有添加,而以鸡蛋清取代作为粘合剂,更添鲜美。用料牛肉500克蛋清3只细盐约10g。视个人口味定。...
  • 手工披萨(含饼胚制作法)食谱大全及做法,烹饪好吃的手工披萨(含饼胚制作法)方法
    发表于:07-24
    披萨一向是孩子最爱,百吃不厌。既然孩子爱吃,妈妈就有动力。一定要自己手工发饼胚,才好吃。某宝的半成品饼胚就不要尝试了,根本没法吃。自己做的,原材料的放心,材料多多,芝士翻倍,绝对秒杀各类...
  • 川味抄手[含馅儿配方]食谱大全及做法,烹饪好吃的川味抄手[含馅儿配方]方法
    发表于:10-08
    教会你做四川抄手馅儿麻辣鲜香简单的抄手包法你一看就会不会问我要抄手盒链接吧😎用料肉碎200-300g鸡蛋1个蘑菇2个姜蒜葱各1个胡椒花椒海鲜生抽1勺盐鸡精适量鲜肉粉2勺川味抄手[含馅儿...
  • 提拉米苏(含手指饼干)食谱大全及做法,烹饪好吃的提拉米苏(含手指饼干)方法
    发表于:08-18
    本菜谱由两部分组成,其中包含手指饼干教程。手指饼干偏甜,因为没有油和水,全靠糖份支撑发泡,不要随意减糖,不喜甜的可在奶酪糊中减除10~15克糖。用料手指饼干:鸡蛋2个马彭卡斯奶酪250克鸡蛋2...
  • 不含阿胶的手工养生糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不含阿胶的手工养生糕方法
    发表于:09-07
    用料核桃90克红枣(去核)50克枸杞50克麦芽糖110克左右水50克黑芝麻85克黑糖2块不含阿胶的手工养生糕的做法首先,按照配比准备好黑芝麻,核桃,红枣,枸杞等材料。(1)红枣需要去核剪小块,核桃一分为...
  • 松露巧克力(可含夹心) 手把手超详细教程食谱大全及做法,烹饪好吃的松露巧克力(可含夹心) 手把手超详细教程方法
    发表于:08-16
    🌟牛奶巧克力和黑巧克力的可可含量可以按自己的喜好来🌟不想在搓圆时弄脏手,或手温比较高、拿手里就化,看步骤5~6🌟想在甘纳许中包夹心,看步骤7~11🌟酒渍蔓越莓提前一天准备,酒倒入蔓越莓后...
  • 新手提拉米苏(含手指饼干)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手提拉米苏(含手指饼干)方法
    发表于:03-06
    因为不喜欢软软的口感,所以才😋才🤪才😜开始尝试...真当好吃,这个芝士块还没完全融化,有嚼头...秒光。每次茶都没喝两口,甜品早光光了😋没有模具所以只能……用料1⃣️芝士150克蛋黄2个糖30...
  • 快手烧饼~零技术含量食谱大全及做法,烹饪好吃的快手烧饼~零技术含量方法
    发表于:04-18
    家人很喜欢吃,做起来也很快手。用料中筋面粉300克糖13克盐3克酵母3克玉米油15克水150克梅菜干炒的肉馅或其他你喜欢的馅儿快手烧饼~零技术含量的做法把所有材料混合一起,揉成光滑的面团...
  • 快手披萨(含饼皮/酱料制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手披萨(含饼皮/酱料制作)方法
    发表于:08-08
    宝贝喜欢吃,恰巧参加一个披萨制作活动,记录一下!用料面粉:水约2:1(500面粉,可制作6个薄饼皮)酵母适量西红柿1个洋葱半个黑胡椒适量盐适量香菇3朵青椒半个马苏里拉碎芝士适量培根适量玉米粒/...
  • 手抓饼(含饼胚制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的手抓饼(含饼胚制作)方法
    发表于:06-06
    今日早餐:自制手抓饼香菇白菜蟹肉棒汤石榴2018.11.21早餐用料饼皮:面粉500克开水150克凉水150克盐3克玉米油45克(入面粉)玉米油15克(抹面团用)馅料:黄瓜丝儿适量香肠几根鸡蛋几个甜面酱适量番...
  • 手工水饺(含包饺子手法视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的手工水饺(含包饺子手法视频)方法
    发表于:12-30
    疫情被关俩月了,韭菜都已经可以割来吃了今天做个韭菜肉馅的手工水饺吧记录自用用料饺子皮高粉(或普通面粉)540克淀粉60克温水300克蛋清2个盐4克油4克馅猪肉适量花椒水适量韭菜适量调味料...
  • 正宗美味的手指饼干(含视频)怎么做
    发表于:05-23
    大家好,我是芽米,因为准备做超级好吃的提拉米苏,所以先介绍下手指饼干的做法,单独吃也非常好吃,而且无油,特别适合当小零嘴。提拉米苏的做法参考下一条视频。用料鸡蛋二个白砂糖50克低筋面粉...
  • 神仙水晶凉皮❄️手把手教程(含㊙️制酱汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的神仙水晶凉皮❄️手把手教程(含㊙️制酱汁)方法
    发表于:04-18
    水洗的凉皮真的没有想象中的难,自己做起来才发现很简单,而且它怎么说都比免洗的好吃,特别劲道,水洗过程还超解压,还能洗出面筋,一举好多得😋用料✨面团:面粉(普通即可)适量水适量盐一点✨秘制酱...
  • 「含真手作」奶香紫薯重阳糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「含真手作」奶香紫薯重阳糕方法
    发表于:01-23
    重阳糕亦称“花糕”、“菊糕”、“发糕”等。为重阳节的传统食品。以米粉、豆粉等为原料,点缀以枣、栗、杏仁等果馕、加糖蒸制而成。起于唐代以前,至宋代,汴京(今河南开封)、临安(今浙江杭州...