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  • 抹茶桂花小戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-18
    这个戚风是四寸哒!用料鸡蛋(60g以上)1只玉米油10g牛奶20g抹茶粉2g糖桂花酱8g细砂糖10g低筋面粉18g玉米淀粉2g抹茶桂花小戚风的做法分离蛋白和蛋黄,蛋白放进无水无油的容器里。把抹茶粉加入...
  • 清新无花果抹茶戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的清新无花果抹茶戚风方法
    发表于:10-15
    口感非常清新的一款戚风奶油水果蛋糕哈哈哈,正好赶上无花果的季节。听说无花果绵软细腻的口感,和奶油超配哦~这个方子是6寸的,我喜欢奶油多一点的,所以奶油用了一整盒,300g。装饰用了无花果...
  • 戚风!抹茶酸奶版戚风蛋muji食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风!抹茶酸奶版戚风蛋muji方法
    发表于:09-04
    独家做了前前后后5次终于完美成功啦他们说好的戚风蛋糕如棉花云朵般我给今天这款100分😬这方子经过多次改良nice!图片没拍是做好后发现太太太好吃所以才get一下大家!不懂得来评论用料鸡...
  • 戚风大全(二):抹茶蜜豆戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风大全(二):抹茶蜜豆戚风方法
    发表于:10-22
    囡说:吃过的戚风里面,抹茶蜜豆排第一6寸材料:洋鸡蛋2个(土鸡蛋要2个半到3个)油35克抹茶粉7克50度水55克低粉45克糖35克蜜豆32克处理蜜豆的低粉3克用料如上戚风大全(二):抹茶蜜豆戚风的做法1,我...
  • 抹茶戚风(青井老师的戚风)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶戚风(青井老师的戚风)方法
    发表于:11-04
    此配方引用自:青井老师的《自己作职人配方的戚风蛋糕》,使用的是17cm的中空模。抹茶味带甘苦引出了蛋糕的美味,抹茶控不能错过。用料蛋黄糊:蛋黄4个色拉油50ml牛奶60ml低筋面粉70g抹茶粉1+...
  • 八寸抹茶花纹戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸抹茶花纹戚风蛋糕方法
    发表于:03-30
    用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克白砂糖30蛋黄40蛋白克柠檬汁几滴(没有就不用了我就没用)低粉85克八寸抹茶花纹戚风蛋糕的做法蛋白蛋黄分别打到两个无油无水的盆里,盆放在电子秤上直接往蛋...
  • 小嶋老师的抹茶戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的小嶋老师的抹茶戚风方法
    发表于:10-23
    模具:17cm中空戚风模小岛老师的方子是在戚风里加了45g白巧克力碎,我不想吃太甜,所以没加。关于烤箱温度:有人说戚风一上色就要盖锡纸,但是我怕中间开烤箱会引起蛋糕体塌陷,所以为了避免中间...
  • 抹茶戚风底➕抹茶慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶戚风底➕抹茶慕斯方法
    发表于:01-23
    最近闭关在家…生活还是要继续…用料抹茶戚风8寸鸡蛋5颗糖30克代糖20克牛奶80克低粉100克抹茶粉5克慕斯材料酸奶200克淡奶油150克抹茶粉5克牛奶60克吉利丁片10克糖10克草莓🍓随意抹茶...
  • 糖桂花戚风如何做才美味,怎么做糖桂花戚风简单又好吃
    发表于:01-14
    用料糖桂花50克低筋面粉100克鸡蛋4个牛奶80克色拉油60克白砂糖40克白醋几滴糖桂花戚风的做法分开蛋白和蛋黄,糖桂花加到蛋黄中,打散加入牛奶,色拉油打至均匀低粉筛入蛋黄液中,切拌均匀蛋白...
  • 抹茶戚风如何做才美味,怎么做抹茶戚风简单又好吃
    发表于:08-25
    用料抹茶粉10克细砂糖10克奶粉5克鸡蛋2个盐0.25克低筋粉30克水40克抹茶戚风的做法牛奶加热到60度倒入筛好的粉类拌匀上150下16030min...
  • 桂花抹茶奶如何做才美味,怎么做桂花抹茶奶简单又好吃
    发表于:11-24
    对抹茶💚桂花💛毫无抵抗力,再加上用冰牛奶🥛去融合这两者我的挚爱🤟妈耶,夏天的快乐星球已经飞起来了使用的杯子350ml用料第一步糖桂花20g第二步冰牛奶(冷藏)200ml第三步抹茶2克爱乐甜0卡...
  • 桂花抹茶控看过来💛桂花💚抹茶爆米花食谱大全及做法,烹饪好吃的桂花抹茶控看过来💛桂花💚抹茶爆米花方法
    发表于:11-25
    说好的减肥又要落空了,说好的戒糖又打脸了,谁让桂花和抹茶双双来惹我,🤷我只是一个喜欢简单快乐的抹茶+桂花控girl🔺出镜锅具:马克西姆微压不粘锅24cm用料爆米花玉米粒30克椰子油一大勺桂...
  • 抹茶戚风无花果蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶戚风无花果蛋糕方法
    发表于:08-25
    I'likesummer这么多年一直热爱,夏天对我来说的定义是青春的,充满回忆的,甚是美好的,因为它总在伴随着暑假,毕业与开学,青春都在这,梦的起点也是summer那么今天来教大家做一个,我觉得能代...
  • 地道的桂花酒酿戚风怎么做,如何烹饪桂花酒酿戚风才更好吃
    发表于:04-21
    查了下厨房没有,自己编个方子,是我喜欢的味道用料酒酿糊75克丹桂花酱10克玉米油35克低筋面粉70克鸡蛋4只绵白糖50克桂花酒酿戚风的做法分离蛋黄蛋清,蛋清入冷冻室。酒酿取干的部分用厨师...
  • 抹茶桂花糕如何做才美味,怎么做抹茶桂花糕简单又好吃
    发表于:12-05
    自用配方笔记用料糖桂花1汤勺温开水70克+100克细砂糖40克牛奶100克椰浆200ml吉利丁粉4克+15克抹茶粉4克抹茶桂花糕的做法桂花层1、将4克吉利丁粉倒入70克温开水中(温度不能太高)搅拌溶解...
  • 地道的抹茶乳酪戚风怎么做,如何烹饪抹茶乳酪戚风才更好吃
    发表于:11-18
    经常玩戚风的小伙伴,不知道大家是否有这样的感觉,原味戚风没问题,但换成抹茶味或者可可味的,戚风蛋糕表皮就总是烤不透,容易发黏,倒扣肯定会粘掉表皮。通常我们会把抹茶或者可可粉跟低筋面粉...
  • 云石糯米戚风(抹茶戚风)食谱大全及做法,烹饪好吃的云石糯米戚风(抹茶戚风)方法
    发表于:06-30
    小迷你4寸的手掌戚风大小可爱无敌仿佛是从小人国带回来的伴手礼樱花的底子只是起好看作用没啥特别倒是糯米粉的添加真的是在传统戚风口感上更多一层说不出来的口感我能吃出来但描述不...
  • 清新薄荷抹茶小戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的清新薄荷抹茶小戚风方法
    发表于:09-13
    家中薄荷几月未修剪,长得越发肆意。剪了一小篮,丢了未免可惜,就想着不如加到戚风里去。由于是个小白,就参照了戚风的方子,尝试了一下,味道竟然不错~用料低筋面粉60克鸡蛋3个牛奶55克抹茶6克薄...
  • 六寸可可戚风(抹茶戚风)食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸可可戚风(抹茶戚风)方法
    发表于:06-07
    用料蛋黄糊蛋黄2个白砂糖13克牛奶20克玉米油20克低筋面粉35克可可或者抹茶粉5克蛋白霜蛋白2个白砂糖(蛋白)22克柠檬汁或者白醋柠檬汁5滴,白醋3滴六寸可可戚风(抹茶戚风)的做法先做蛋黄糊,分...
  • 戚风桂花糕如何做才美味,怎么做戚风桂花糕简单又好吃
    发表于:12-12
    用料桂花糖30g材料:2*18cm圆蛋糕模蛋糕:鸡蛋5个糖65g+15g白醋4g面粉120g黄油60g盐少许泡打粉5g牛奶70g夹层桂花馅:果酱35g奶油100g香草糖少许戚风桂花糕的做法将鸡蛋分离蛋白加白醋打发。...
  • 桂花戚风如何做才美味,怎么做桂花戚风简单又好吃
    发表于:04-13
    模具:7寸加高中空模。鸡蛋约60g一个。用料蛋黄糊蛋黄4个牛奶58克玉米油40克低筋面粉75克自制糖桂花15克蛋白霜蛋白4个细砂糖30克柠檬汁几滴桂花戚风的做法牛奶、玉米油混合均匀,加入过筛...
  • 抹茶戚风🍵如何做才美味,怎么做抹茶戚风🍵简单又好吃
    发表于:06-25
    自己爱吃戚风,喜欢它的轻盈柔软,尤其是抹茶和咖啡口味的。所以,记录一下适合自己烤箱的温度、时间及材料。用料鸡蛋4个(65g左右)玉米油40克细砂糖60克牛奶75克低筋面粉70克抹茶粉(咖啡粉)10克...
  • 抹茶戚风卷如何做才美味,怎么做抹茶戚风卷简单又好吃
    发表于:05-05
    用料抹茶7克鸡蛋3个水40克低粉55克细砂糖40克玉米油25克抹茶戚风卷的做法这是做好的成品成品图...
  • 抹茶戚风(小嶋戚风改动版)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶戚风(小嶋戚风改动版)方法
    发表于:12-11
    戚风烤过很多回了,这次用了新模子,相当于20cm戚风模的量用料蛋黄5个(或80g)细砂糖85g色拉油50g热水85g低筋面粉105g抹茶10g蛋白5个(或160g)柠檬汁少许细砂糖50g抹茶戚风(小嶋戚风改动版)的做法...
  • 焦糖抹茶一蛋小戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖抹茶一蛋小戚风方法
    发表于:08-25
    入手新品抹茶,迫不及待要做试验,做个小戚风解馋用料一颗蛋60克左右低粉18克抹茶粉2克水/牛奶19克色拉油12克细砂糖16克焦糖粉8克焦糖抹茶一蛋小戚风的做法分离蛋白蛋黄,装蛋白的容器确保...