![林檎柔软面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "林檎柔软面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-07
【林檎柔软吐司】自制的苹果馅用发酵黄油和柠檬汁熬煮，浓郁的黄油香气加上柠檬的小清新，让熬煮后的苹果酱变得很清爽。柔软的面团，包卷着烤坚果和苹果酱，口味达到一种平衡。因为要用新鲜的...
![皇冠林檎吐司 吴克己原方食谱大全及做法，烹饪好吃的皇冠林檎吐司 吴克己原方方法]( "皇冠林檎吐司 吴克己原方食谱大全及做法，烹饪好吃的皇冠林檎吐司 吴克己原方方法")
发表于：09-01
林檎在日语里是“苹果”的意思，所以这其实是一款苹果吐司。原方来自《职人手感吐司》书中第53页。自制的苹果馅料非常好吃，酸甜的口感，香香的黄油味，配上一杯咖啡，吃起来很幸福。用料中种面...
![面包机版欧式柔软面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版欧式柔软面包方法]( "面包机版欧式柔软面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版欧式柔软面包方法")
发表于：10-10
用料牛奶200ml黄油30ml盐5g鸡蛋一个糖30g高筋面粉250g即发酵母2g面包机版欧式柔软面包的做法将配料按顺序投入面包桶中功能选择为欧式面包，设置烧色，重量，启动程序。等待制作完成小贴士我...
![柔软面包如何做才美味，怎么做柔软面包简单又好吃]( "柔软面包如何做才美味，怎么做柔软面包简单又好吃")
发表于：08-08
以前烤的面包像馒头～这次终于像面包了～用料高筋面粉210克酵母4克盐2克鸡蛋1个牛奶90克糖40克玉米油30克柔软面包的做法1.称重各材料，酵母用10g温水化开～2.除了油，其他材料混合搅拌均匀和面1...
![柔软米面包如何做才美味，怎么做柔软米面包简单又好吃]( "柔软米面包如何做才美味，怎么做柔软米面包简单又好吃")
发表于：05-24
用料大米面粉100克酵母1克黄油10克水40克蛋液25克柔软米面包的做法将除黄油外的所有材料放入厨师机搅打成团⚠️只要成团就可以不用出筋成团后加入黄油混合即可室温松弛10分钟左右后分包...
![柔柔软软蝴蝶结面包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔柔软软蝴蝶结面包（波兰种）方法]( "柔柔软软蝴蝶结面包（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔柔软软蝴蝶结面包（波兰种）方法")
发表于：06-04
女孩子都不能拒绝粉红色和蝴蝶结吧！一直发低碳水的菜谱今天po点用小麦粉做的面吧。面包的揉制过程可以参考之前我做的步骤来看看用料波兰种高筋面粉25g清水25g酵母0.2g主面团高筋面粉25...
![「紫米面包」软软的面包,口口都细腻、柔软食谱大全及做法，烹饪好吃的「紫米面包」软软的面包,口口都细腻、柔软方法]( "「紫米面包」软软的面包,口口都细腻、柔软食谱大全及做法，烹饪好吃的「紫米面包」软软的面包,口口都细腻、柔软方法")
发表于：09-30
紫色贵气，紫米也高傲得很，常常煮一个小时也不见得软糯。如果想要煮得绵烂，那得提前泡个把小时。不过用奶奶的方法将紫米粥快速做成馅料，再做成紫米面包，这抹紫色在吐司上更养眼更香软。by：不...
![超级柔软南瓜豆沙面包（蓬松柔软）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软南瓜豆沙面包（蓬松柔软）方法]( "超级柔软南瓜豆沙面包（蓬松柔软）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软南瓜豆沙面包（蓬松柔软）方法")
发表于：05-13
用料中种面团高筋面粉220克酵母4克牛奶130克糖15克主面团高筋面粉90克鸡蛋1个牛奶30克南瓜粉10克糖40克油（黄油或者普通植物油）30克豆沙馅买的水洗豆沙适量克超级柔软南瓜豆沙面包（蓬松柔...
![地道的柔软面包怎么做,如何烹饪柔软面包才更好吃]( "地道的柔软面包怎么做,如何烹饪柔软面包才更好吃")
发表于：04-06
娃不喝的奶粉用上了，好柔软哦，本着少油少糖原则，微微微甜～用料高筋面粉200克冲泡好的奶粉120ml（或者100ml水，奶粉15g）鸡蛋1个盐1-2克（大半勺）糖12-15克（4小勺）酵母3克黄油10-15克柔软面包的做法按...
![柔柔软软面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "柔柔软软面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-26
用料高筋面粉310克耐高糖酵母4克奶粉15克黄油25克细砂糖50克盐2克牛奶130克鸡蛋1个（打散，一半揉面，一半涂抹在待烤的面团上）奶油奶酪50克糖霜2克柔柔软软面包的做法所有材料放进和面机里，一...
![面包机柔软拉丝面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机柔软拉丝面包方法]( "面包机柔软拉丝面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机柔软拉丝面包方法")
发表于：04-19
家里水果太多，怕浪费了就做了各种果酱。为了消耗果酱，最快的方法就是抹面包🍞，只能又把面包机找出来😓。这是我试下来最快最方便做柔软拉丝面包的方法。注意：1、淡奶油不可少。最多不能超...
![柔软面包胚如何做才美味，怎么做柔软面包胚简单又好吃]( "柔软面包胚如何做才美味，怎么做柔软面包胚简单又好吃")
发表于：07-15
奶香味浓，放3天也很软。即使是金像，操作起来也没压力。用料高粉230g低粉20g水100g糖30g盐少许奶油50g/或50g奶油＋20g牛油酵母3g蛋28g水克柔软面包胚的做法夏天建议除酵母外，其他材料混合放...
![柔软小面包如何做才美味，怎么做柔软小面包简单又好吃]( "柔软小面包如何做才美味，怎么做柔软小面包简单又好吃")
发表于：09-13
用料奶粉or椰子粉or可可粉30克高筋面粉500克酵母6克鸡蛋1个50克细砂糖60克盐6克牛奶260克黄油or椰子油50克柔软小面包的做法除了黄油外，按照配料表的顺序加入揉面机中，揉20分钟后，再加入...
![皇冠👑林檎🍎吐司（吴克己原方）食谱大全及做法，烹饪好吃的皇冠👑林檎🍎吐司（吴克己原方）方法]( "皇冠👑林檎🍎吐司（吴克己原方）食谱大全及做法，烹饪好吃的皇冠👑林檎🍎吐司（吴克己原方）方法")
发表于：10-26
“黑白@”品牌创始于1940年，源自近150年荷兰皇家菲仕兰的自家牧场，“黑白@”淡奶是港式奶茶80年来的御用原料，乳原料100%欧洲原装进口。收到新品首发的试用发酵淡味黄油，打开外包装纸就闻...
![酸奶花样面包（柔软面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶花样面包（柔软面包）方法]( "酸奶花样面包（柔软面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶花样面包（柔软面包）方法")
发表于：07-23
用浓稠酸奶和成面团，面包口感柔软，美味！用红枣放在面包中心点缀显得更加自然美，像花朵一样！用料高筋面粉250克自发浓稠酸奶125克全鸡蛋30克耐高糖酵母3克奶粉15克细砂糖35克盐2克无盐黄油25...
![柔软老面包如何做才美味，怎么做柔软老面包简单又好吃]( "柔软老面包如何做才美味，怎么做柔软老面包简单又好吃")
发表于：02-09
现在的方子是用的白燕面粉的水量，如果用皇后面粉这个水量不够会有点干，用皇后面粉的话需要再＋10克奶油＋10克牛奶，和面的时候看着点先加10克奶油感觉干了就再加点奶，糖量最好别减了，这个甜度刚...
![超柔软面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软面包（面包机版）方法]( "超柔软面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软面包（面包机版）方法")
发表于：04-18
这款面包成品及其柔软，第二天都是软的，口感非常好。可以做成无馅的小餐包，也可以包自己喜欢的馅，做成各种口味的面包。不过因为面团非常软，也很粘，手工揉面会非常困难，所以不建议手工揉面，用面...
![皇冠林檎吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "皇冠林檎吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-10
这方子来自吴克己老师的《职人手感吐司》因为个人觉得“皇冠”这词做圆型会贴切点，所以就用了6寸模具做吐司中加入了自制的苹果馅，健康又美味。中种发酵：28℃.120分钟基本发酵：28℃.40分钟...
![欧式柔软面包 面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的欧式柔软面包 面包机版方法]( "欧式柔软面包 面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的欧式柔软面包 面包机版方法")
发表于：11-03
面包机版最基本的面包500g烧色浅用料水150ml白糖26g（个人口味增减）盐3g鸡蛋60g（一个半左右）高筋粉290g酵母2～3g（随温度变化）黄油（橄榄油）26g欧式柔软面包面包机版的做法按顺序放入所有材料除黄...
![林檎（苹果）吐司（面包机版）吴克己原方食谱大全及做法，烹饪好吃的林檎（苹果）吐司（面包机版）吴克己原方方法]( "林檎（苹果）吐司（面包机版）吴克己原方食谱大全及做法，烹饪好吃的林檎（苹果）吐司（面包机版）吴克己原方方法")
发表于：04-12
吴克己老师皇冠林檎吐司的配方，70%中种，自己参考了哈奇老师的苹果吐司的外型加了三块苹果片在上面，所以没有皇冠了。试过了当天两次发酵，隔夜冷藏水合还有中种法，还是中种法的面包最柔软好...
![柔软甜面包如何做才美味，怎么做柔软甜面包简单又好吃]( "柔软甜面包如何做才美味，怎么做柔软甜面包简单又好吃")
发表于：11-08
用料鸡蛋50高筋粉260糖50盐3黄油35牛奶100酵母3柔软甜面包的做法面包机揉面整型，160度15分钟...
![超级柔软云朵克林姆面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软云朵克林姆面包方法]( "超级柔软云朵克林姆面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软云朵克林姆面包方法")
发表于：12-26
用料面团高筋面粉200g鸡蛋液40g奶粉10g牛奶100g白砂糖25g黄油20g酵母3g盐2g馅料蛋黄2个白砂糖7g香草精1滴低筋面粉10g玉米淀粉10g牛奶200g黄油20g超级柔软云朵克林姆面包的做法除黄油...
![柔软小面包（面包机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软小面包（面包机揉面）方法]( "柔软小面包（面包机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软小面包（面包机揉面）方法")
发表于：02-01
揉面：用面包机烤：60L大烤箱高筋面粉：蛋白质含量最好大于13%（100g)用料高筋面粉150克奶粉15克牛奶80克盐2克蛋1个细砂糖15克黄油20克酵母2克白芝麻适量蛋液（刷面包表面）适量片柔软小面包（面包...
![超柔软面包如何做才美味，怎么做超柔软面包简单又好吃]( "超柔软面包如何做才美味，怎么做超柔软面包简单又好吃")
发表于：06-16
做过中种发酵面包的朋友，都知道中种它会让面包，更加绵软拉丝且保存时间更久，即使放三天以上都不会发硬。这几天反复实验中种法面包，整理好方子和大家分享。想做面包房口感的朋友都来试试吧...
![吴克己•皇冠林檎吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的吴克己•皇冠林檎吐司方法]( "吴克己•皇冠林檎吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的吴克己•皇冠林檎吐司方法")
发表于：01-04
带着苹果柠檬香气的吐司。用料中种高筋粉152克新鲜酵母6.5克鲜奶（25度）76克蛋黄22克本种高筋粉65克海盐3克砂糖22克全蛋65克无盐黄油86克鲜酵母2克苹果馅苹果丁200克砂糖45克黄油20克柠...
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