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  • 肉松!鸡肉松!减脂增肌!(超快手出肉丝)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松!鸡肉松!减脂增肌!(超快手出肉丝)方法
    发表于:07-22
    教怎么做肉松的菜谱太多了,我也不赘述,开贴主要是为了分享一个超快手,不需要用任何电器的肉块变肉松的方法。7分钟,搞定500g肉!用料鸡胸肉500g各种香料适量油盐酱油耗油糖调自己口味的汁肉...
  • 正宗美味的轻松手揉出手套膜怎么做
    发表于:09-24
    特别喜欢吃吐司,吐司必须要揉出手套膜才好吃,一直坚持手揉,喜欢揉面的感觉,过程是愉悦的,整个过程大概20分钟左右就能出手套膜用料高筋面粉250克鸡蛋一个(大概50克)水125克糖40克全脂奶粉10克...
  • 手揉出膜25min食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉出膜25min方法
    发表于:06-16
    转自百度经验贴用料高筋面粉手揉出膜25min的做法备忘vvvvvvvvv...
  • 新手20分钟手工出手套膜食谱大全及做法,烹饪好吃的新手20分钟手工出手套膜方法
    发表于:02-23
    手工揉面厨房小白第一次做面包。查了很多方法,好像都差不多,有人说好有人说不行。决定自己动手试试。高筋粉:500糖:55牛奶:110水:120鸡蛋:1个酵母:5克用料高筋面粉500克糖55克牛奶110克水120克...
  • 手揉十分钟出手套膜食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉十分钟出手套膜方法
    发表于:04-26
    用料中筋面粉150克猪油55克清水55克糖30克手揉十分钟出手套膜的做法我是做蛋黄酥,材料用的是蛋黄酥材料,洗衣粉一样的揉用巧劲揉,推出去这样揉十分钟出手套膜...
  • 面包机加手工揉出手套膜食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机加手工揉出手套膜方法
    发表于:04-24
    今天突然想做个欧包吃,就出了这个教程每个人的面粉不一样所以吸水性也不同,不一定按照我的水加,我用的普通高筋粉,跟全麦粉,没有牌子的,全麦粉是淘宝买的农家自磨的。反正做吐司也可以这样出...
  • 「超厉害」手揉出手套膜食谱大全及做法,烹饪好吃的「超厉害」手揉出手套膜方法
    发表于:07-04
    做酥类点心面包什么的需要揉出手套膜这次的其实是做油皮用料中筋面粉100克白砂糖15克猪油35克水40克「超厉害」手揉出手套膜的做法把所有的材料混合揉成光滑的团之后会发现面团摸起来...
  • 怎样手工揉出手套膜食谱大全及做法,烹饪好吃的怎样手工揉出手套膜方法
    发表于:08-17
    面包机揉一个小时出不来手套膜的效果,我的机子是柏翠,大概80分钟可以揉出膜。如果用手揉只需十多分钟。用料面包方子任意怎样手工揉出手套膜的做法这个揉面准确来说是搓面,就像洗衣服那样...
  • 纯手工吐司「手工出膜」食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工吐司「手工出膜」方法
    发表于:01-12
    非常开心纯手工的吐司终于成功了,谢谢王太家的食谱和指教🥰🥰🥰用料高筋面粉250克鸡蛋1个(51克)纯牛奶(液体总量170克,备注:预留20克水以防面粉的吸水性不一样)119克糖30克盐3克耐糖酵母3克(用...
  • 揉出手套膜如何做才美味,怎么做揉出手套膜简单又好吃
    发表于:04-27
    自己🐴用料高筋面粉适量盐适量黄油适量水适量揉出手套膜的做法材料除黄油外的东西混合我一般是放在一个碗里拿筷子搅,搅到没有干面粉,面团成为一个整体揉到成团其实含水量越大的面团越好...
  • 纸杯胡萝卜蛋糕  该出手时就出手食谱大全及做法,烹饪好吃的纸杯胡萝卜蛋糕  该出手时就出手方法
    发表于:09-12
    胡萝卜蛋糕,其实是我学做的第一款蛋糕。这算是一款经典的美国甜点,高油高糖是它的标签。因为不用打发,是很适合新手起始的一款甜点,只要你毫不手软,敢敢按着既定配方放糖放油,就能get到它的...
  • 小烤箱手揉出膜面包和冷藏出膜食谱大全及做法,烹饪好吃的小烤箱手揉出膜面包和冷藏出膜方法
    发表于:05-12
    记录12L小烤箱,可以做300克膜的小吐司和面包,这个方子小一点。手揉快速。后酵母后盐后油其他大方子也适合这个方法两个方法,一个一天做完面包当天吃好,但是隔天干,一个经过冷藏发酵,面包放第...
  • 手揉面包出手套膜(冷藏法)食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉面包出手套膜(冷藏法)方法
    发表于:10-29
    🍞手揉面包出手套膜(冷藏法)用面包书跟着做总是湿性大,不好成团发很久。试一试冷藏法,第一次做不成功,厚厚的面包膜见笑了,不过觉得教程好,随手拍过便存一下方子,也是记录成长过程,为做成透明...
  • 来出手套膜吧!低筋面粉示范手揉不用出大力的方法食谱大全及做法,烹饪好吃的来出手套膜吧!低筋面粉示范手揉不用出大力的方法方法
    发表于:05-05
    我自己用的這一款麵粉是9%蛋白質含量,妥妥低筋麵粉(當然買的時候並不知道,以為是高筋)。用這個方法也出來了手套膜(如圖)。當然,你們還是盡量選擇高筋的麵粉,我只是做個示範,表示手套膜並沒有那...
  • 手把手教你炖出美味燕窝食谱大全及做法,烹饪好吃的手把手教你炖出美味燕窝方法
    发表于:10-14
    要想清燕窝炖的好,常做功课少不了用料燕窝1盏冰糖5克手把手教你炖出美味燕窝的做法第一步,泡发燕窝一定要要用纯净水泡发泡发3个小时左右,用手沿着纹路撕开,为小条然后用你的火眼精精挑完...
  • 新手面包无需手揉出膜食谱大全及做法,烹饪好吃的新手面包无需手揉出膜方法
    发表于:01-20
    家里没有厨师机,烤面包蒸面包都试过好几种方法,成品都不满意,不是想要的面包感。这次终于算是比较成功的一次了,记下方子留用。不用手揉出膜,口感比较松软,能拉丝,成品满意用料面包粉500克牛...
  • 快手出油出砂咸鸭蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的快手出油出砂咸鸭蛋方法
    发表于:05-09
    端午节快到了,咸鸭蛋走起。用料鸭蛋20个高度白酒50克盐适量十三香适量快手出油出砂咸鸭蛋的做法新鲜鸭蛋洗净,沥水,晾干。准备辅料:高度白酒盐五香粉分别放入容器中。鸭蛋放入高度白酒中浸...
  • 如何手工快速揉出手套膜食谱大全及做法,烹饪好吃的如何手工快速揉出手套膜方法
    发表于:06-21
    用料高筋面粉420克黄油30克盐10适量酵母10克糖30克鸡蛋1-2个看情况加入,各个牌子的面粉吸水性不同温水190g如何手工快速揉出手套膜的做法混合除黄油以外的所有材料。混合抱团。然后就是...
  • 地道的老唐出手画瓜怎么做,如何烹饪老唐出手画瓜才更好吃
    发表于:06-13
    西瓜与美食用料食用果酱15克碟子1只老唐出手画瓜的做法先画出西瓜外轮廓画上颜色出锅完工小贴士注意明暗的变化...
  • 手揉出摸如何做才美味,怎么做手揉出摸简单又好吃
    发表于:08-17
    用料高筋面粉除黄油以外揉成团,搓手揉出摸的做法就是,搓,和搓衣服一样搓搓,摔打,搓,大约十五分钟,成功😀小贴士搓搓搓...
  • 8分钟出手膜面包手膜食谱大全及做法,烹饪好吃的8分钟出手膜面包手膜方法
    发表于:08-29
    经验分享--主要就揉切摔希望可以帮到大家有成功的亲、麻烦多给传下做过分享增增人气三克油‼️一份500g吐司面包的量、8分钟揉出手膜足够两份就多点时间用料建议面团冷藏醒10分钟高筋面...
  • 正宗美味的手把手教你揉面出手套膜怎么做
    发表于:03-04
    借鉴“潇潇妈”,把过程还原出来,手揉出来的面包永远是最好吃的,还有:1.各家面粉的吸水性不一样,250克面粉白燕的液体量是170到180,新良是170,金像是160,经过无数次试验,白燕最好,记住,面粉的吸水...
  • 手揉20分钟出手套摸食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉20分钟出手套摸方法
    发表于:10-09
    最近开始迷上手揉面包。因为早年不懂。买了个不好的厨师机,现在很被我嫌弃。干脆不想用了用料高筋面粉250克白糖50克酵母3克鸡蛋30克牛奶135克黄油25克盐2克奶粉8克手揉20分钟出手套摸...
  • 新手小白也可做出的吐司(手揉出膜版)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手小白也可做出的吐司(手揉出膜版)方法
    发表于:04-08
    来新西兰之前,好朋友送我一套基本的烘焙工具,哈哈,快5年了真真是从来没有用过,如果不是因为疫情新西兰封城4周,在家闲的无聊,这些工具可能永远不能见天日啦!在2天前,我还是那种根本不知道啥叫...
  • 手揉面做面包,揉出手套膜食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉面做面包,揉出手套膜方法
    发表于:02-10
    封面图是用中筋粉揉出来的,揉好才想起用错粉了😺和面时晃神了,直接从面缸舀的中筋粉,直到揉好拍了照片,才想起来用的中粉!如果中途想起来,我可能会直接放弃,团吧团吧蒸个馒头吃😂中粉可以揉出...