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  • 青椒牛肉湖南米粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-07
    老公是长沙人,来上海以后一直吐槽米粉店太少,很怀念早上嗦粉的赶脚。于是在下厨房做了很多功课,从马云家找到了一种攸县米粉,尝试着复制老公记忆中的口感。用料牛肉80克,食肉动物可多切米粉...
  • 炒湖南米粉如何做才美味,怎么做炒湖南米粉简单又好吃
    发表于:06-21
    作为一个地地道道的湖南人,是很爱米粉的~今天我来教大家做炒湖南米粉,我做的是两人份的,大家可以根据自己喜好增减调料用料葱4根鸡蛋2个米粉适量肉适量味精适量生抽半勺盐2小勺干辣椒2个炒...
  • 青椒牛肉包菜炒米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的青椒牛肉包菜炒米粉方法
    发表于:09-15
    用料黄酒少许牛肉若干包菜半颗青椒三个米粉若干鸡蛋三只酱油少许盐少许生姜两片花生油少许青椒牛肉包菜炒米粉的做法先炒生姜再下青椒和包菜再加用黄酒腌制过十五分钟的牛肉再下米粉等...
  • 湖南粉蒸肉米粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-28
    每个湖南人心里都有一碗糯悠悠的粉蒸肉吧。粉子是这道菜的灵魂。用料八角2个糯米180克粘米120克湖南粉蒸肉米粉的做法混合米炒出焦黄色,微香。厨师机内壁擦干水分。炒米,八角放入厨师机...
  • 大片牛肉码子(经典湖南米粉浇头)食谱大全及做法,烹饪好吃的大片牛肉码子(经典湖南米粉浇头)方法
    发表于:02-14
    在广州太馋湖南米粉了!!!!想吃?那就造起来✊用料卤牛肉随意蒜适量油适量生抽适量小葱实力盐适量辣椒粉适量湖南剁椒适量白胡椒适量鲜木耳适量大片牛肉码子(经典湖南米粉浇头)的做法1、准备材...
  • 湖南粉蒸肉如何做才美味,怎么做湖南粉蒸肉简单又好吃
    发表于:08-13
    用料如下湖南粉蒸肉的做法我给你来个湖南粉蒸肉的做法:米加少许花椒炒香磨成粉,备用。切好的五肉放盐(加少许生抽也可以)、少许料酒腌制半小时,腌好的肉撒上磨好的米粉、辣椒粉和匀放入锅中...
  • 原汤湖南牛肉米粉(有油码)食谱大全及做法,烹饪好吃的原汤湖南牛肉米粉(有油码)方法
    发表于:10-26
    超级爱吃米粉,尤其是湖南的米粉、螺蛳粉等等等,除了出去找小馆子尝试不同味道、不同地方的米粉之外,也开始自己尝试做了,虽然只吃过在北京和武汉的湖南粉馆,不过觉得自己还是山寨出来一些精...
  • 湖南汤米粉如何做才美味,怎么做湖南汤米粉简单又好吃
    发表于:12-08
    好吃的关键就是猪油!正常需要一些青椒粒,被封太久家里没有了,所以用了木耳丝和胡萝卜丝替换。配菜大家想加什么都可以。量少2人份。用料【煎荷包蛋】蛋2个猪油1大勺【配菜】肉糜约100克蒜...
  • 湖南常德牛排粉(米粉)家常版食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南常德牛排粉(米粉)家常版方法
    发表于:07-05
    因为老公是常德人,所以吃过几次常德的牛排粉,回美国后一直念念不忘,然后就网上搜了几个配方,自己试着做了一下,味道比较接近。用料牛排2斤盐适量小茴香5克豆蔻2个草果1个陈皮2片八角4个桂皮...
  • 湘西米粉 湖南米粉 木耳肉丝做法食谱大全及做法,烹饪好吃的湘西米粉 湖南米粉 木耳肉丝做法方法
    发表于:07-02
    米粉,中国特色小吃,湖南米粉,指的是湖南省的特色米粉。它易储存、味道鲜美,煮食方便,是湖南人最喜欢的早餐之一。它有四大主流:津市米粉,长沙米粉、湘西米粉和湘潭原味石磨米粉。用料五花肉20...
  • 「湖南米粉」酸豆角肉末米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的「湖南米粉」酸豆角肉末米粉方法
    发表于:04-20
    我家附近有名的湘菜馆招牌主食,我非常喜欢,尝试摸索了下菜谱,味道很棒…用料酸豆角50克肉末50克米线1袋青菜2只小米椒4个葱半根青剁椒1-2勺料酒1勺白醋2勺盐适量【湖南米粉】酸豆角肉末米...
  • 湖南米红肉如何做才美味,怎么做湖南米红肉简单又好吃
    发表于:06-16
    在湖南醴陵,有这么一道地道菜,肥而不腻,老少皆宜,美味可口,分享给大家!用料米粉2斤五花肉1斤半红米(吃红)适当克湖南米红肉的做法洗净肉,把五花肉切成块,约一厘米左右,加入盐拌匀,让其入味米粉里面...
  • 湖南新化牛肉米粉(自己琢磨版)食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南新化牛肉米粉(自己琢磨版)方法
    发表于:03-04
    从小就吃新化向东街牛肉米粉,出门在外吃不到真的很馋嘴,所以自己尝试做了,味道不是一样的,但是很解馋了~用料米粉克100牛肉克生抽勺小葱根盐克老抽勺姜湖南新化牛肉米粉(自己琢磨版)的做法...
  • 湖南椒炒肉如何做才美味,怎么做湖南椒炒肉简单又好吃
    发表于:11-20
    湖南人,都会吃这道菜,也称农家小炒肉,老家话就叫辣子炒肉用料猪肉150克辣椒15个蚝油半勺盐12克蒜3瓣生抽半勺姜5片湖南椒炒肉的做法辣椒去把,洗净辣椒,姜,蒜头切好肉洗净切片将瘦肉下干锅炒...
  • 湖南米粉如何做才美味,怎么做湖南米粉简单又好吃
    发表于:05-11
    给远在他乡湖南的弟弟妹妹们做的,他们说就是家里外面店子做的味道。做完才想起来做个菜谱,方便以后再做,所以没拍下做的过程。用料米粉按人数定酱油勺小葱根蒜苗克猪肉西红柿1个青椒花椒...
  • 仆豆角肉末粉(湖南米粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的仆豆角肉末粉(湖南米粉)方法
    发表于:11-07
    用料仆豆角适量瘦肉馅儿适量红椒、青椒各三只大蒜四颗裕湘干米粉两块仆豆角肉末粉(湖南米粉)的做法辣椒、大蒜各切碎备用。豆角泡水(过两遍冷水最好),瘦肉馅儿放淀粉生抽精盐搅拌备用。烧一...
  • 湖南青椒炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-15
    这个菜是湖南老公教我的,在自己的口味上做了些改变就成了我家独特的味道,拿出来分享下,看看有没有好这口的。不是大师级,平平常常的家常菜!不能嫌弃,没有过多的调料和配料却是实实在在的下饭...
  • 湖南青辣椒炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-25
    有时候很懒,几天没正经吃,煮一锅米,炒个最家常的湖南版青辣椒炒肉,饭店称“农家小炒肉”,湖南湘菜费大厨把它当招牌菜,一上桌一锅饭绝对没得剩,吃完,胃满足,全身熨帖用料青椒(樟树港的最好吃,其次...
  • 家常湖南常德青椒肉沫米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的家常湖南常德青椒肉沫米粉方法
    发表于:11-25
    用料米粉700克肉150克青椒2个大蒜4瓣生抽适量酱油适量豆瓣酱适量盐适量香菜3根(可加可不加)家常湖南常德青椒肉沫米粉的做法先将肉剁成泥,青椒,大蒜切成末锅内放油烧热放入肉末炒至变色,然...
  • 独家秘制湖南米粉肉食谱大全及做法,烹饪好吃的独家秘制湖南米粉肉方法
    发表于:10-24
    从小吃到大的一道菜,妈妈做的菜里面我最爱这一道了!过年必备大菜!与其他米粉肉不同的是,我家的米粉肉腌过以后要先煎一遍再去蒸,口感更佳,肥而不腻。用料自制米粉(超市买的也可以)肉质棒棒的五...
  • 地道的青椒牛肉炒粉怎么做,如何烹饪青椒牛肉炒粉才更好吃
    发表于:12-22
    牛肉碰见青椒,米粉不小心尴尬了用料青椒3个牛肉150克盐5克米粉2两酱油2勺青椒牛肉炒粉的做法牛肉,大蒜,青椒,榨菜丝,没有顺序,通通放炒锅炒即可,口味超赞👍🏻👍🏻小贴士米粉买湿的,牛肉切薄片,...
  • 湖南炒米粉如何做才美味,怎么做湖南炒米粉简单又好吃
    发表于:07-17
    作为弗兰人,真的爱嗦粉啊!圆的扁的,汤的,炒的都爱吃~炒米粉在湖南的早餐很常见,基本每个早餐店都会有,类似于广东炒河粉,不过口感上还是有区别。早餐店一般是肉炒粉或者蛋炒粉,蔬菜类可以随意搭...
  • 辣椒炒肉湖南米粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-19
    作为一个湖南出生的人,谁会不爱吃米粉嘛?身在异国他乡,最让我不能忘怀的竟然是家乡的米粉。只能在家自己DIY了。用料米粉150g青红椒两三个瘦猪肉200克鸡蛋1个姜3片盐3克生抽1勺料酒半勺酱...
  • 发表于:10-28
    一直对青椒特不待见,可这道腊肉炒青椒真真儿的让我对青椒改变了喜好,关键这腊肉是湖南的咸肉搭配青椒确实美味,所以嘛,这道菜值得推荐。用料青椒3个湖南咸肉切片适量盐,生抽适量不爱青椒也...
  • 湖南湘西神菜:辣椒酿糯米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南湘西神菜:辣椒酿糯米粉方法
    发表于:08-07
    老公是湖南湘西凤凰人。湘西的泡菜,只要一说起来,口水就会满溢,有符合大众口味的酸甜口,更有我最爱的纯酸辣口!啊!一边打字,一边溢口水。最近家里事比较多,就把婆婆接了过来。某天,老公说想吃剁...