![果仁·大列巴（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的果仁·大列巴（简易版）方法]( "果仁·大列巴（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的果仁·大列巴（简易版）方法")
发表于：10-24
🥖在俄罗斯有一种非常有名的面包，它的名字叫做大列巴，这种面包在哈尔滨也是非常出名的。这种面包的形状大多是圆形的，而且重量能达到5斤以上，无论是厚度还是体型都非常大，味道也具有传统的...
![新疆果仁大列巴～少糖少油版食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆果仁大列巴～少糖少油版方法]( "新疆果仁大列巴～少糖少油版食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆果仁大列巴～少糖少油版方法")
发表于：03-16
最近一直在看《新疆味道》，也曾经网购过，味道都不错，看到各位老师的方子，各有各的特点。作为快半百的中年人，还是少糖少油最好，所以方子里糖与奶油统统不要，只用了固态的蜂蜜替代。因为苦荞麦...
![家庭版果仁大列巴的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "家庭版果仁大列巴的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-19
在下厨房学习了好一段时间，收获很大，现在试着学写一下教程，分享一下我的学习成果，希望大家多多包涵。这次做出来的面包，外面比较硬，内里有嚼劲还有浓浓的坚果香味，我喜欢这个味道。用料A水100...
![馒头版蜂蜜奶油果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头版蜂蜜奶油果仁大列巴方法]( "馒头版蜂蜜奶油果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头版蜂蜜奶油果仁大列巴方法")
发表于：09-03
用蒸的方式做大列巴，简单了做面包的过程~卡路里更低更健康，不常用烤箱的朋友也可以试一试！不加一滴水，融合了蜂蜜，淡奶油，牛奶，鸡蛋的面团香气很足~包裹上饱满的葡萄干，烤脆的核桃仁，红枣干~切...
![简单快手的黑麦果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手的黑麦果仁大列巴方法]( "简单快手的黑麦果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手的黑麦果仁大列巴方法")
发表于：08-11
用料高筋面粉200克黑麦粉50克奶粉20克鸡蛋1只牛奶100克白糖30克盐4克酵母3克黄油25克葡萄干30克蔓越莓干30克核桃碎70克简单快手的黑麦果仁大列巴的做法葡萄干、蔓越莓干清洗干净后，加...
![全麦什锦果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦什锦果仁大列巴方法]( "全麦什锦果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦什锦果仁大列巴方法")
发表于：03-14
这是陪孩子们一起学做的一款大列巴面包用料鸡蛋3个牛奶160克盐7克细砂糖140克高筋面粉/全麦粉680g酵母10g黄油/植物油50克什锦果仁：葡萄干、蔓越莓干、核桃仁、红枣碎末等若干全麦什锦...
![简易版新疆果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版新疆果仁大列巴方法]( "简易版新疆果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版新疆果仁大列巴方法")
发表于：03-21
一家人的牙口都齐全，平日就十分喜爱有嚼劲的“大列巴”，今天在微博上意外发现这个方子，立马想要练练手。原计划两天的早餐，晚饭后就干掉一条，你就说好吃不好吃吧～用料高筋面粉500克细砂糖50...
![果仁列巴（无黄油&厨师机版）易操作食谱大全及做法，烹饪好吃的果仁列巴（无黄油&厨师机版）易操作方法]( "果仁列巴（无黄油&厨师机版）易操作食谱大全及做法，烹饪好吃的果仁列巴（无黄油&厨师机版）易操作方法")
发表于：02-15
照着许多食谱做过了很多列巴，但是对于一个没有厨师机的我，揉面似乎是最难的事了，并且家里的黄油也用完了，但是不会影响我对列巴的爱~~所以就开动脑筋做了一次没有黄油&厨师机的大列巴！！...
![新疆果仁大列巴47%食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆果仁大列巴47%方法]( "新疆果仁大列巴47%食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆果仁大列巴47%方法")
发表于：08-21
水量141g：粉量300g=含水量47%用料高筋面粉300克全蛋液30克牛奶100克淡奶油50克糖60克盐3克黄油17克干酵母3克核桃仁100克葡萄干80克新疆果仁大列巴47%的做法整形成宽30cm*长40cm的长方...
![「超简单自用」黑麦果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的「超简单自用」黑麦果仁大列巴方法]( "「超简单自用」黑麦果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的「超简单自用」黑麦果仁大列巴方法")
发表于：04-16
由堂妈版为基础，按食量和自家烤箱大小，修改成合适的比例，记录下来方便找。手工揉面没有厨师机没有蒸箱没有淡奶油用料高筋面粉250克黑麦粉90克细砂糖50克盐3克酵母5克鸡蛋2个牛奶70克黄油...
![果仁大列巴（中筋无黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的果仁大列巴（中筋无黄油版）方法]( "果仁大列巴（中筋无黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的果仁大列巴（中筋无黄油版）方法")
发表于：12-22
2022年4月5月的上海，是名副其实的魔幻之都啊！虽然封控前已经买了一批高筋、中筋、低筋、黄油🧈、酵母粉等材料预防万一，但还是低估了封控的时间长度！在一顿又一顿的烘焙中，高筋面粉和黄油首...
![30%全麦果仁大列巴（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的30%全麦果仁大列巴（面包机版）方法]( "30%全麦果仁大列巴（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的30%全麦果仁大列巴（面包机版）方法")
发表于：09-19
菜谱说明：1.全麦粉占三分之一2.液体是蛋和淡奶油，没有牛奶/水3.糖减到25克4.可做两个37码脚一样大的大列巴(ﾟДﾟ)麦香奶香浓郁，加上坚果加持，配上蔬菜水果牛奶，作为满分早餐当之无愧，摄入健康...
![果仁大列巴如何做才美味，怎么做果仁大列巴简单又好吃]( "果仁大列巴如何做才美味，怎么做果仁大列巴简单又好吃")
发表于：05-10
好吃怕忘记了，记录下来本来列巴面包面团会较硬，但是我喜欢软点的面包所以液体会比较大点以下两条大列巴面包的量用料高筋面粉680克细砂糖130克鸡蛋3个牛奶120克淡奶油80克蜂蜜30克黄油40...
![果仁列巴如何做才美味，怎么做果仁列巴简单又好吃]( "果仁列巴如何做才美味，怎么做果仁列巴简单又好吃")
发表于：08-18
做给自己家人吃的，所以料足量大，真材实料用料高筋面粉300克低筋面粉200克酵母5克牛奶180克细砂糖45克鸡蛋1个黄油50克奶粉50克盐4克核桃仁150克葡萄干150克松子100克果仁列巴的做法面揉...
![果仁大列巴～小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的果仁大列巴～小美版方法]( "果仁大列巴～小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的果仁大列巴～小美版方法")
发表于：10-04
深受家人和一众小伙伴喜欢的果仁列巴，因为面团比较硬，每次都是弟弟来了一起做，由他来擀。每次操作这款，都觉得过去面包师傅体格大绝对是职业素养。方子是参照下厨房超高分小馒馒其其的方子...
![地道的果仁大列巴怎么做,如何烹饪果仁大列巴才更好吃]( "地道的果仁大列巴怎么做,如何烹饪果仁大列巴才更好吃")
发表于：02-03
用料高筋面粉500克牛奶200克鸡蛋2个约125克黄油50克酵母10克细砂糖50克盐8克核桃仁适量果仁适量果仁大列巴的做法详情见视频。...
![改良版果仁大列巴的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "改良版果仁大列巴的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-27
买了俄罗斯雪兔高级面包粉，做了两次无糖无油的法棍，麦香浓郁。想着做大列巴会不会更正宗，因为真正的俄罗斯大列巴还需要加全麦粉、低温发酵，结实有嚼头，不太符合自己的口感。就没加全麦粉，没...
![家庭版简易大列巴！食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版简易大列巴！方法]( "家庭版简易大列巴！食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版简易大列巴！方法")
发表于：03-23
看过一个视频，感觉做起来也不太复杂，大致按照那个配方，简单调整了一下。还不错，比较成功！用料高筋面粉300克鸡蛋1个牛奶110克蜂蜜30克盐3克酵母3.3克玉米油20克核桃仁60克葡萄干60克家庭版...
![地道的果仁列巴怎么做,如何烹饪果仁列巴才更好吃]( "地道的果仁列巴怎么做,如何烹饪果仁列巴才更好吃")
发表于：12-26
用料高筋面粉340克糖霜60克黄油25克鸡蛋2个牛奶70克酵母5克盐3克克果仁列巴的做法除黄油外其他材料都依次加入面包机选择和面程序，准备黄油25克，面包机运行10分钟后加入黄油，再准备葡萄干...
![比脸大的果仁大列巴面包食谱大全及做法，烹饪好吃的比脸大的果仁大列巴面包方法]( "比脸大的果仁大列巴面包食谱大全及做法，烹饪好吃的比脸大的果仁大列巴面包方法")
发表于：03-08
宅在家那就快乐的嚯嚯面粉吧！揉了一个一斤多的面团，卷进满满的干果和蔓越莓干.做一个可以吃很久啦！整形简单还挺好吃😋用料高筋面粉300克鸡蛋液70g牛奶125克糖30克盐4克酵母4克黄油25克核...
![大列巴（简易版）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "大列巴（简易版）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-01
只是记录一下自己做大列巴的方子......这个方子比较简易快捷，更加正宗一点的方子建议参看下面这个方子或用料酵母液啤酒150g酵母4g糖20g面团面粉500g糖20g格瓦斯（或水或牛奶）100g盐8g玉米...
![简易版低糖低脂新疆大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版低糖低脂新疆大列巴方法]( "简易版低糖低脂新疆大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版低糖低脂新疆大列巴方法")
发表于：02-22
想吃自己大列巴的宝宝们，福利来了。今天给大家分享一款简单版大列巴，周末在家的小伙伴可以动起手来，一起感受揉面的快乐时光，一起感受成品出来的小小成就感。都说美食和爱不可辜负，一起来感...
![小美果仁果干大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的小美果仁果干大列巴方法]( "小美果仁果干大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的小美果仁果干大列巴方法")
发表于：06-30
这是我家经常做的一款面包，是参照小馒馒其其的菜谱方子，根据自家口味略微做了些微调。为了使用方便，特记录一下。用料高筋面粉540克牛奶150克鸡蛋液120克白糖50克木糖醇30克盐6克鲜酵母15...
![大列巴（低糖多果仁）食谱大全及做法，烹饪好吃的大列巴（低糖多果仁）方法]( "大列巴（低糖多果仁）食谱大全及做法，烹饪好吃的大列巴（低糖多果仁）方法")
发表于：10-01
许久没动烤箱了，2021年第一烤送给大列巴，为了爱吃果仁又不希望太甜的家人，愿家人身体健康😀用料高筋面粉300克鸡蛋2个牛奶60克黄油25克细砂糖20克盐2克酵母粉5克核桃适量葡萄干适量南瓜籽...
![核桃果仁“大列巴”食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃果仁“大列巴”方法]( "核桃果仁“大列巴”食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃果仁“大列巴”方法")
发表于：06-20
周日在家做的升级版“核桃果仁大列巴”，比上周做的“全麦大列巴”配方调整了一下，也比之前做的全麦列巴稍微松软点，烘烤的技巧也拿捏的好点，这次表面没烤糊，光看这个金光色的外表颜值，是不是...
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