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发表于:07-04
用料糯米一斤猪瘦肉半斤蒜头一个小葱一小把干香菇适量白糖一茶勺蚝油三汤勺生抽两汤勺料酒一茶勺饺子皮40片左右好吃的糯米烧麦的做法把糯米煮成糯米饭。不要太干太硬。煮好以后闷着。...
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发表于:07-23
用料糯米100克藜麦30克胡萝卜半根香菇1朵洋葱半个碗豆30克料酒1勺生抽2勺老抽半勺蚝油1勺蒸鱼豉油半勺春笋1根肉沫肥瘦相间的300克糯米藜麦和小米烧麦的做法糯米藜麦洗净提前浸泡2小时...
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发表于:06-11
市集@熊爸森林买了藜麦,感觉混在糯米里做烧麦,味道应该不错。又因为喜欢吃菌菇,所以有了这道藜麦菌菇糯米小烧麦😊用料糯米350克干香菇10朵黑木耳若干三色藜麦50克胡萝卜、广式香肠、杏鲍...
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发表于:04-01
用料香菇5朵胡萝卜半根生抽蚝油糖少许饺子皮黑糯米两杯黑糯米烧麦的做法黑糯米、香菇提前一晚净泡,隔天放入电饭锅中煮熟(水要多一点,熟之后,开盖晾凉)香菇切丁,放入锅中爆香再放入焯水后的...
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发表于:01-28
咸香适中,早餐or下午茶用料糯米500克肉末100克干香菇5朵胡萝卜半根老抽1勺生抽3勺广式香肠1根青豆少许玉米粒少许料酒2勺淀粉少许鸡精少许饺子皮600克虾仁50~100克糖少许软糯糯的糯米烧...
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发表于:02-19
第一次尝试,80分,哈哈用料糯米饭适量香菇适量胡萝卜半根洋葱半个干香菇适量包子皮6张老抽适量盐适量油适量葱花一把荷兰豆适量香油适量胡椒粉适量糯米素烧麦的做法家里没有豌豆了,我就用...
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发表于:06-25
用料糯米1000克胡萝卜1根生抽勺适量酱油适量盐适量饺子皮60张青豆100克花椒油1勺喜欢的调料适量玉米100克猪肉馅250克糯米烧麦的做法把糯米煮了来蒸把需要的调料做好准备锅里放菜油炒...
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发表于:03-10
烧麦外面的很少去买,买来的除了酱油以外就是猪油的味道,所以想吃的时候还是自已动手吧。趁着没上班前,马上做起!烧麦馅可以发挥自己的想象加入喜欢的配菜,让烧麦的口味更加的丰富,更符合个人...
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发表于:03-08
烧卖在许多地方都是常见的美食,地域不同,包裹的馅料也有相应讲究。不过做法上大抵相似,味道也鲜香可口,大人孩子都喜欢。不过因为面皮准备起来要花费些时间,所以平时我们很少有时间好好做给...
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发表于:09-20
东北的本地烧麦是牛肉馅的和蒸饺的味道差不多但是真的很馋南方的糯米烧麦有卖的一个烧麦要卖到5块钱还很小一个那就不如自己动手这个是简易版免泡免蒸米做皮超级好做味道比外面卖的好...
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发表于:02-04
为了自己吃的真材实料,所以只有自己动手啦用料馅料:圆粒糯米(生的)300克肉沫(3肥7瘦)/腊肠200克盐5克生抽20克老抽10克食用油/猪油80克糖10克白胡椒粉/十三香1克花雕酒5克(不喜欢不加)姜片10...
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发表于:01-30
美食背后的故事就是好(四声)吃😌😌用料香菇适量木耳适量胡萝卜2根小葱1把耗油,生抽,糖,鸡精,胡椒,盐,生姜适量面粉适量糯米适量烧麦和糯米鸡的做法面粉用开水和面,活好放一边备用香菇,木耳,小葱...
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发表于:03-20
用料糯米一杯香菇2朵胡萝卜适量葱花适量调味料:白胡椒粉1/2茶匙盐1/4茶匙上海辣酱油1茶匙香油1/2茶匙皮:澄粉120克玉米淀粉30克盐一丢丢开水150克斋糯米烧麦的做法制作馅:1、糯米浸泡过夜...
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发表于:04-25
自己做的皮,还不错用料糯米500克豌豆150克咸虾皮80克五花肉600克生粉半勺五香粉0.5克白胡椒粉0.5克生抽45克料酒10克蚝油35克盐15克白糖15克红葱头1个洋葱1个…………烧麦皮:木薯淀粉30...
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发表于:10-01
对糯米没有抵抗力做起来要花一些时间不过值得等待记录一下过程太久不做怕忘记用料糯米250克左右五花肉切成肉末喜欢肉多放点不要多于米生抽上色可以了就行蚝油2勺味精适量盐看口味增加...
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发表于:04-02
用料糯米500克香菇10朵胡萝卜3分之一根青豆30克玉米30克广式腊肠2根洋葱3分之一个老抽20克生抽30克盐少许蚝油25克糖少许油40克料酒少许面粉300克水180克糯糯的烧麦的做法180克开始倒...
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发表于:05-21
作为一个名副其实的糯米控,对于糯米饭的喜爱绝对超越所有主食,然后将糯米饭包上面皮,就是好看的烧麦啦~偷个懒,两个方子合二为一。以前经常听说糯米作为主食吃多了不消化,后来特意去查询了一...
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发表于:11-29
对糯米没有丝毫的抵抗力,喜欢糯米做的一切糯叽叽😀😀😀我们家不管老少都很喜欢烧麦,今早孩子说好久没吃烧麦了,嚷着中午一定要吃到!虽然家里没有青豆和黄玉米粒了,但是有很多白糯玉米粒,凑吧...
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发表于:06-15
挺耗时间的……偶尔做一次还行……用料紫糯米,白糯米各一杯鲜豌豆剥皮一杯炒馅儿:葱姜,五花肉馅儿,香菇碎,胡萝卜碎适量料汁:自己熬的葱油一大勺(菜谱也有)+老抽:生抽:蚝油=1:2:1(比例),盐半勺,糖1.5勺,...
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发表于:12-02
我们家里人都比较追求饮食健康,希望日常多多补充粗粮的膳食纤维。所以像全麦面包、全麦馒头、全麦包子这些食物,实在是家中常做,已经完全不稀奇啦!这次突发奇想,将全麦元素添加进小朋友近期...
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发表于:07-17
做烧卖不难,归结起来也就三大步:准备馅料和面皮、烧卖整型以及上锅蒸熟。这次我做的是糯米烧卖,追求简便,不揉面,所以同样用了饺子皮。要想蒸出来的烧卖皮剔透点,也可以将饺子皮稍稍擀薄些。...
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发表于:12-23
疫情期间,大家在家里闲得慌,都开始自制各色美食。最近大家都在做蛋糕,我今天来做一款家常中式美食——糯米烧麦。用料糯米500克干香菇10朵干木耳10朵胡萝卜1根猪肉150克腊肠2根葱2棵蚝油2...
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发表于:10-24
用料糯米500克干香菇10个(泡发)猪肉100克原味腊肠1根生抽、盐适量饺子皮30张左右糯米烧麦(腊肠糯米烧麦)的做法糯米泡发3小时以上,干香菇泡发一晚上,切丁,腊肠、猪肉切丁不粘锅放油,倒入腊肠、...
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发表于:12-22
超级喜欢吃烧麦,又香又糯用料糯米250克全麦面粉1把普通面粉250克猪肉150克豌豆一把干香菇6朵干木耳8朵玉米半根胡萝卜半根荔浦芋头一小块料酒5滴盐适量老抽适量勺冰糖少许蚝油1勺葱2根...
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发表于:04-10
用料面粉250克水125克+100克糯米克腊肉100克猪肉末100克洋葱150克胡萝卜1根香菇8朵木耳5朵生抽25克老抽20克蚝油30克糖30克胡椒末1/2小勺《糯米烧麦》的做法面粉加125克的水,揉成光滑面...