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糯米素烧麦

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.34W
糯米素烧麦的做法步骤图，糯米素烧麦怎么做好吃

第一次尝试，80分，哈哈

用料  

糯米饭 适量
香菇 适量
胡萝卜 半根
洋葱 半个
干香菇 适量
包子皮 6张
老抽 适量
盐 适量
油 适量
葱花 一把
荷兰豆 适量
香油 适量
胡椒粉 适量

糯米素烧麦的做法  

  1. 家里没有豌豆了，我就用的荷兰豆，摘掉筋，焯水，切碎

    糯米素烧麦的做法步骤图，糯米素烧麦怎么做好吃 第2张

  2. 圆葱和胡萝卜切碎

    糯米素烧麦的做法步骤图，糯米素烧麦怎么做好吃 第3张

  3. 鲜香菇、干香菇（泡发)洗净切碎

    糯米素烧麦的做法步骤图，糯米素烧麦怎么做好吃 第4张

  4. 锅内加油，放入圆葱、香菇、胡萝卜、荷兰豆炒，多炒一会，把香味炒出来，炒干点。炒好后盛到盆里加入糯米饭、生抽、盐、香油、胡椒粉，葱花，搅拌均匀

    糯米素烧麦的做法步骤图，糯米素烧麦怎么做好吃 第5张

  5. 表示没有烧麦皮，无奈我用包子皮替代的，用手把边缘捏薄，假装是烧麦皮☺

    糯米素烧麦的做法步骤图，糯米素烧麦怎么做好吃 第6张

  6. 我包了六个，还剩了很多拌好的糯米饭，可以裹上海苔，做海苔饭团

    糯米素烧麦的做法步骤图，糯米素烧麦怎么做好吃 第7张

  7. 接着烧开水上锅蒸，馅都是熟的，只要把皮蒸熟就行了，大火烧水开一两分钟就可以了。

    糯米素烧麦的做法步骤图，糯米素烧麦怎么做好吃 第8张

小贴士

糯米跟大米一样好熟，别像我提前一天晚上泡的，结果闷完饭糯米都黏了，可以做打糕了。就像闷大米饭一样闷就可以了

Tags：糯米 糯米素烧麦 烧麦 好吃
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