网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 斯诺克蛋糕如何做才美味,怎么做斯诺克蛋糕简单又好吃
    发表于:10-22
    朋友儿子生日,喜欢斯诺克,特别定制哦~用料戚风胚八寸奶油色素斯诺克蛋糕的做法做好一只八寸戚风蛋糕坯抹好奶油,绿色,黄色,巧克力色色素加入奶油后做造型~小贴士球可以用糖果代替,也可以做翻糖...
  • 地道的🍰巴斯克蛋糕怎么做,如何烹饪🍰巴斯克蛋糕才更好吃
    发表于:02-26
    duang~duang~duang用料奶油奶酪250g细砂糖60g鸡3个玉米淀粉15克g淡奶油250ml模具6寸🍰巴斯克蛋糕的做法室温软化奶油奶酪,用刮刀搅拌至顺滑。加入三个鸡蛋,和奶油奶酪充分融合。加入糖粉...
  • 地道的斯巴克蛋糕怎么做,如何烹饪斯巴克蛋糕才更好吃
    发表于:01-24
    用料奶油芝士200克细砂糖40克酸奶300克鸡蛋3个玉米淀粉30克斯巴克蛋糕的做法1.烤箱预热200度5分钟2.所有材料搅拌均匀,放在模(mú)具里,注意磨具里放上油纸,这样容易脱模!如果是碗当磨具的...
  • 圣诞帽抹茶慕斯&巧克力巴斯克蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的圣诞帽抹茶慕斯&巧克力巴斯克蛋糕方法
    发表于:04-22
    菜谱来自小红薯的精煮饭小桃,略有改动,感谢!好吃又好看的杯子蛋糕,圣诞季做挺应景的。巧克力就是平时吃的那种,我用的带坚果的。菜谱可以做6个可爱的小蛋糕。用料巧克力巴斯克淡奶油70克黑...
  • 卡布奇诺咖啡慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的卡布奇诺咖啡慕斯蛋糕方法
    发表于:08-23
    蛋糕底参考了苗苗桑的无油经典巧克,原方用的是无粉巧克力蛋糕,因为多出蛋白,为了不浪费,改成了无油巧克,更低卡哦,方子是六寸的蛋糕用料蛋糕底:蛋白2个可可粉16g糖30g牛奶16ml高筋面粉16g慕斯...
  • 巧克力芝士蛋糕(巴斯克)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力芝士蛋糕(巴斯克)方法
    发表于:03-19
    老公生日恰逢疫情控制居家办公,不能去外面庆祝,征求了孩子的意见决定给爸比做一个孩子自己想吃的巧克力芝士蛋糕🍰用料奶油奶酪250克淡奶油120克鸡蛋2个细砂糖42克可可粉10克玉米淀粉10...
  • 「巴斯克芝士蛋糕
    发表于:03-10
    这款西班牙经典甜点外表布满焦色,但是里面绵软湿润,口感香滑细腻是吃了就停不下来的美味!更重要的是它的操作可谓零基础、易上手!快来get!用料配料奶酪300克糖80克奶油160克高达奶酪15克牛...
  • 超好吃甜品❗️卡布奇诺巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超好吃甜品❗️卡布奇诺巧克力慕斯蛋糕方法
    发表于:08-01
    醇香松软的咖啡蛋糕体➕香甜浓郁的咖啡白巧慕斯➕醇厚的巧克力甘纳许,🍰一口超满足🈵️口感层次丰富~简直太好吃了😋~咖啡控,巧克力控~快来试试吧!!!用料🌟蛋糕体鸡蛋4个细砂糖50克柠檬汁几滴热...
  • 地道的巴斯克蛋糕怎么做,如何烹饪巴斯克蛋糕才更好吃
    发表于:03-13
    超级简单的一道甜品,冷藏后巨好吃,芝士控不能错过用料奶油奶酪200克鸡蛋1个淡奶油120克糖50克低筋粉5克巴斯克蛋糕的做法所有材料混合,进烤箱,220度烤22分钟即可...
  • 卡布奇诺千层慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的卡布奇诺千层慕斯蛋糕方法
    发表于:08-28
    这个蛋糕的成型是一个偶然…真的是偶然…某些原因导致奶油打发只到慕斯状态,气急败坏之下转念一想,何不直接做成慕斯?于是就有了这款千层蛋糕!用料牛奶750ml鸡蛋大的8颗,小的9颗无盐黄油25g...
  • 慕斯狗+巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的慕斯狗+巧克力慕斯蛋糕方法
    发表于:06-01
    不太喜欢用饼干做慕斯蛋糕底,所以看起来感觉这方子好像有点复杂,其实操作起来并不是想像中的那么麻烦,只是详细记录了慕斯蛋糕制作的每一步骤,前半部是慕斯蛋糕底戚风蛋糕的制作步骤,后半部...
  • 斯诺克台球蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-12
    LG喜欢斯诺克,在他生日的时候自己琢磨着做一个斯诺克蛋糕用料低粉食用色素抹茶粉百乐巧克力棒淡奶油斯诺克台球蛋糕的做法用君之的“蛋果子”教程烤出球,需要用色素把它们变成不同颜色用...
  • 巴斯克蛋糕(马斯卡彭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的巴斯克蛋糕(马斯卡彭版)方法
    发表于:12-17
    原方子来自海螺麻麻de私房菜,谢谢原作者的无私分享。这里写的比较简单,也没有图片和小视频,主要是用于自己备忘。封面也是借用原方主的图片。此方适用于6寸蛋糕模具。用料马斯卡彭250克鸡...
  • 巴斯克斯烤芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巴斯克斯烤芝士蛋糕方法
    发表于:03-17
    用料奶油奶酪200克鸡蛋2个全蛋一个蛋黄淡奶油110克玉米淀粉5克细砂糖70克巴斯克斯烤芝士蛋糕的做法奶酪室温软化或微波炉加热加细砂糖搅拌细腻的状态加入一个蛋黄搅拌均匀再分三次加入...
  • 巴克斯蛋糕如何做才美味,怎么做巴克斯蛋糕简单又好吃
    发表于:05-12
    我终于知道为什么这款不靠颜值能够能为芝士界宠儿的原因了,对于喜欢芝士的朋友,真的是觉得太太太好吃了。做法简单,但是却是百吃不腻。这个份量,小四寸刚刚好,不会浪费。用料奶油奶酪100克...
  • 马斯卡彭版巴斯克蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的马斯卡彭版巴斯克蛋糕方法
    发表于:04-15
    上周朋友来吃饭做了提拉米苏后马斯卡彭还剩了一半,不想浪费就拿来整了个马斯卡彭版的巴斯克蛋糕,之前用奶油奶酪教大家做过一次,这次用马斯卡彭做的版本却又别有另外一番风味😋奶酪的味道...
  • 熊谷裕子-巧克力提诺栗子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的熊谷裕子-巧克力提诺栗子蛋糕方法
    发表于:09-03
    本来画风不该是这样的,天太冷做镜面浇上去到一半冻住了我就改成这样了。。可以做10厘米方形慕斯圈一个!用料巧克力海绵蛋糕全蛋一个砂糖30克牛奶5克低筋面粉22克可可粉8克酒液(混合备用)水...
  • 自烤蛋糕、巴斯克蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的自烤蛋糕、巴斯克蛋糕方法
    发表于:01-26
    巴斯克蛋糕一款自需调好所有配比烘烤出炉即可食用的巴斯克蛋糕简单容易操作搭配美式☕️必备爱好奶酪芝士🧀️不要错过巴斯克芝士蛋糕是一道甜品,主料有奶油奶酪,鸡蛋,淡奶油等。巴斯克会狂野...
  • 卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>食谱大全及做法,烹饪好吃的卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>方法
    发表于:06-01
    本方子主要参考姗胖胖的方子,在海绵蛋糕和糖量方面做了一些改动用料巧克力海绵蛋糕片鸡蛋1个细砂糖20g牛奶10g植物油10g低筋面粉25g可可粉5g英式咖啡奶油酱速溶黑咖啡粉4g牛奶50g蛋黄1...
  • 司诺克如何做才美味,怎么做司诺克简单又好吃
    发表于:08-16
    司诺克那位厨友为小暉作红烧肉,烧牛排为其鼓劲加油,小暉加油,众厨友在支持你,加油用料圣女果司诺克的做法圣女果若干...
  • 巴斯克蛋糕如何做才美味,怎么做巴斯克蛋糕简单又好吃
    发表于:03-17
    用料希腊酸奶巴斯克蛋糕的做法希腊酸奶360克和白砂糖50克(50克不甜,可以加到60克)拌匀,我的鸡蛋有点小,放了4个全蛋。(正常的鸡蛋可以3个全蛋+1个蛋黄)鸡蛋打散,少量多次加入希腊酸奶中,再加入1...
  • 酸奶巴斯克vs原味巴斯克芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶巴斯克vs原味巴斯克芝士蛋糕方法
    发表于:11-15
    喜欢吃芝士蛋糕的一定不能错过的原味巴斯克芝士蛋糕,网红芝士蛋糕真的是名不虚传,简单好做又好吃。但是因为热量高,大家纷纷出来很多用酸奶代替奶油的减脂酸奶巴斯克的方子。这次试了一个...
  • 焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)方法
    发表于:12-01
    8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力(55%)100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖...
  • 玛捷斯—巴斯克芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的玛捷斯—巴斯克芝士蛋糕方法
    发表于:02-14
    等等等!今天的巴斯克芝士蛋糕非常的好吃😋先简单介绍一下这款蛋糕吧。巴斯克芝士蛋糕,这款蛋糕起源于西班牙的巴斯克地区,它被纽约时报评为2019年度最佳甜品,同时它的制作也非常简单,可以说...
  • 斯巴克蛋糕如何做才美味,怎么做斯巴克蛋糕简单又好吃
    发表于:09-21
    用料鸡蛋5个奶油奶酪480克玉米淀粉20克淡奶油300克细砂糖20克斯巴克蛋糕的做法我用的妙可蓝多的奶油奶酪,两盒,室温软化一下,爱乐薇的淡奶油。(做生日蛋糕剩下的淡奶油,怕坏了,做斯巴克又好...