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发表于:03-08
慕意经典番茄酱,纯正意大利番茄酱,含番茄99.5%+0.5%食用盐,西餐中运用十分广泛,同样中餐烹调中也少不了它,主要用于甜酸味浓的“茄汁味”味型的调制。家中常备的调味品之一,有它在手轻松打造...
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发表于:05-13
家常生煎包(一次发酵法)做法简单记录:面粉300g,水170g,白糖5g,酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分剂捏皮包馅。包好直接煎的(包时面剂就醒发了,当然以面剂发酵状态为准)。面团发酵与酵母用量多...
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发表于:08-25
番茄蛋汤是再家常不过的一道菜了吧,酸酸的浓郁番茄汤底配上香嫩的炒蛋,阴冷的天气来上一碗瞬间就暖和了。可是最近越来越发觉,越是真正看似简单的家常菜,要把它做好越是没有那么容易,考功力...
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发表于:08-21
小时候,冬天家里就是吃大白菜。用料白菜1棵豆腐1块肉适量葱1根姜5片盐1茶匙蚝油1汤勺酱油2汤勺胡椒1茶匙不变的滋味~家常炖白菜的做法准备食材如图。豆腐提前放冷冻冻过,做成冻豆腐,冻豆腐...
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发表于:10-07
用料大肉100克百合2只青豆100克红罗卜少许生抽适量盐适量白糖适量鸡精适量淀粉少许百合家常菜的做法大肉切片,生抽,料酒,淀粉腌制10分钟(此时准备其他配料)百合摘好,清洗干净备用青豆洗干...
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发表于:10-20
不变色巨好吃的鱼香茄子一道家常菜,全家都赞不绝口说好吃特别下饭,吃这菜能多吃两碗饭,做法简单厨房小白也能轻松学会,如果你也喜欢,快快动起手来吧用料茄子2根大蒜2瓣小香葱3根酱油1勺味精...
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发表于:12-19
妈妈给我做的疙瘩汤超好吃,用料也很简单土豆、面疙瘩、豆腐、番茄加点蔬菜什么的,最后用摘麻花儿呛一下油浇在疙瘩汤里,太好吃了。后来我自己做就根据我的口味又改变了一下做成番茄底味儿...
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发表于:06-05
慕斯,是我觉得最不值得在外面买的点心之一。因为实在太简单了!核心原料:淡奶油,还不需要严格比例。口味来源:各种水果,罐头。咖啡红茶都可以……百搭配料:牛奶,吉利丁片(或鱼胶粉)可选配料:各种香...
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发表于:10-04
家常菜炒茄子~茄子软糯的口感简直太棒噜,自由度很高~大家随意炒就很好吃用料茄子两小只或者一大只青椒,红椒两到三根甜椒随意大蒜两个小独蒜生姜一小撮芝麻【也可以不加随意食盐看着办,但...
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发表于:07-18
😋土豆真的是百变多样啊,简直无所不能用料土豆1个青椒1个油适量大蒜3瓣醋1勺盐适量糖2勺生抽2勺豆瓣酱1勺葱1小根姜2片百变土豆~家常鱼香土豆丝的做法👉土豆削皮切丝,放水里浸泡,为了出淀...
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发表于:01-10
用料茄子1个豆角1小把大蒜瓣3颗干辣椒适量盐适量味精适量生抽适量蚝油适量料酒适量湘味家常菜茄子豆角的做法茄子、豆角切成段,大蒜切小粒,辣椒干切段。豆角、茄子分别下油锅炸至9成熟后...
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发表于:08-09
四季豆是家常蔬菜,在家常餐桌通常用肉和酱油来搭配,在新疆蕃茄是常见的搭配,口感非常好,适合在夏天尝试,非常开胃!用料四季豆300g蕃茄一只中等大小大蒜4瓣家常四季豆(蕃茄调味)的做法将四季豆...
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发表于:07-31
妈妈做的两种家常茄子都很美味哦,省时省力,有时换个口味也是享受哦。冬天再做烧茄子,也是一道美味,不一样的味道。用料茄子1个花椒10多粒葱姜少许酱油2-3勺盐适量水少许蒜2-3瓣淀粉勾芡少...
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发表于:09-25
每次问儿子,午餐想吃什么,必然回答:番茄炒蛋和花菜🥦用料西红柿1个鸡蛋2个盐适量葱半根番茄酱1勺鸡精一丢丢家常美味—番茄炒蛋的做法鸡蛋加点盐,打散西红柿切丁起锅烧油下鸡蛋炒炒捞出备...
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发表于:08-19
这是我家中常备的配菜,经过处理的豆腐片随便怎么荤素搭配,放点生抽和蚝油,都非常美味!用料豆腐1块油少量百变家常豆腐块的做法豆腐要买中等老的,不能买嫩豆腐,最好也不买老豆腐,中等那种最好...
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发表于:01-03
小时候每到秋末的时候我妈就做一些小咸菜,酱黄瓜、西红柿罐头、蒜茄子等准备过冬。记忆最深的要数我妈做的蒜茄子,有时要带做午饭。因为有蒜的味道,所以吃起来味道很大,那时也没那么多讲究...
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发表于:08-16
每天研究着吃什么菜,是最大的幸福,大家吃得开心。用料盐克香醋勺瑞士汁酱油勺蒜头几颗百变汁焖排骨,鸡翼,大小朋友都喜欢的家常菜的做法我用的调味料就这几样还有1.排骨鸡翼飞水.捞起备用2...
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发表于:01-05
用料西红柿2个鸡蛋1个水1000克盐5克白胡椒粉5克玉米淀粉10克家常原味番茄鸡蛋汤的做法西红柿切丁,水煮开后加入西红柿,再煮开玉米淀粉加水搅拌开,倒入锅中勾芡加入盐,白胡椒粉调味水沸腾后...
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发表于:09-18
烧烤必点菜烤茄子,在家也能做出烧烤店的美味用料茄子1-2个小葱2根青辣椒2-3个小米椒4-5个蒜8-9瓣白糖3-5克胡椒粉1小勺孜然粉半小勺蚝油1小勺酱油2-3勺植物油5-8克盐2-3克家常美味烤箱...
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发表于:03-26
说到百吃不厌的家常菜,哪能少得了红烧茄子!这个可算是最受欢迎的茄子吃法,并且非常的家常美味。不论是外出聚餐,还是在家中小聚,红烧茄子都是大家喜欢点的一道菜,软香的茄子裹着一层恰到好处...
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发表于:04-13
以前做茄子老是黑糊糊的,终于找到一款简单又易上手的方法了。用料茄子1个青椒1个蒜2瓣老干妈1勺不会变黑的家常茄子的做法茄子洗净切成条,加盐拌匀腌制10分钟将辣椒、蒜切碎腌制后的茄子...
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发表于:06-01
很喜欢这种茄子的做法,不用太多的调料,就能凸显茄子的味道与口感。我印象里吃过最地道的茄子味,是三舅家用煤火铁锅烧出来茄块,用刀把茄子表面划成鱼纹状,就连茄子的新鲜的蓝紫色也保留了,让...
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发表于:02-25
DAY1午餐我们减脂减脂减脂,上午做了1组站立腿上提(40秒),20组举哑铃,散步买菜也算运动了~哈哈哈哈用料西红柿0.5个豆腐n块绿豆芽适量洋葱0.5个小葱2根盐适量白胡椒粉适量小山药2根番茄豆腐...
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发表于:11-10
为你送上温暖的苹果派,将新鲜的苹果切小块加入肉桂等经典香料熬煮成香甜可口的苹果馅,包裹着酥脆的派皮,是可以带来幸福感的美味甜点。最近种了迷迭香,于是在派馅里除了经常用到的肉桂、肉...
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发表于:12-26
用贴心小物(东菱百味佐料机)制作家常炸酱面,体验贴心服务。东菱这款百味佐料机贴心之处在于:1、多碗分类备料,省时省力,健康不串味;2、多碗叠加嵌合套娃式收纳,小巧省空间;3、自带大小双刀头,生...