-
发表于:01-11
用料黄油100g低粉80g蔓越莓50g朗姆酒60g泡打粉1/2小匙奶粉10g香草精1/2小匙牛奶30g蛋白20g糖粉65g红糖2大匙焦糖脆皮小蛋糕的做法蔓越莓加入朗姆酒浸泡1小时以上,挤干后均匀铺在纸杯底...
-
发表于:12-21
喜欢烘焙,记录下来给自己后期做的时候看,不至于忘了。很好吃。这个可以做2个6连模具12个小蛋糕,剩下的我是用6寸模具烤的,没有纸杯可用了。用料鸡蛋4个全蛋细砂糖90克低筋面粉110克玉米油6...
-
发表于:03-19
自制香浓的奶油焦糖酱,制作一款带有焦糖独特风味的小蛋糕,真的非常美味。这款小蛋糕所用的蛋糕胚,是一款口感十分松软,做法又十分简单的蛋糕。-麦子厨房用料鸡蛋2个蛋黄1个白砂糖20g低筋面...
-
发表于:01-28
最近爱上吃天使蛋糕尤其迷恋焦糖脆脆做法简单又好吃😋用料糖100g玉米糖浆2汤匙水2汤匙苏打粉1茶匙焦糖脆脆的做法将糖、玉米糖浆和水混匀,用中小火煮5分钟左右,其间不用搅拌,到成为轻微金...
-
发表于:07-13
超级简单好记味道香浓不费蛋白用料牛奶100g淡奶油100g砂糖20g炼奶10g百利甜酒两瓶盖鸡蛋一个百利甜焦糖脆皮布丁的做法把蛋黄除外的材料小火加热搅拌至砂糖融化牛奶液稍微晾凉将全蛋加...
-
发表于:12-06
自行记录用料海绵蛋糕4片(分片器次高档)淡奶油500克+80g焦糖酱瑞士奶油霜蛋白75g细砂糖70g焦糖酱60克黄油250克焦糖蛋糕的做法自行记录...
-
发表于:11-17
大玛芬杯可以3个半。小玛芬杯可做6个用料橙子皮屑半个黄油62g面粉125g泡打粉1茶匙苏打粉一丢丢杏仁粉25g鸡蛋1个糖75g牛奶100ml鸡蛋利口酒25ml橘子罐头几片(焦糖杏仁脆片)杏仁片2勺黄油2...
-
发表于:04-10
来自于MontSt.Clair的甜点菜谱原方有香蕉夹心的,但是我实在是太懒了而且对香蕉没什么热情就不做夹心了。我只对这个加了焦糖和杏仁的磅蛋糕体感兴趣啊~用料发酵黄油100g糖粉60g海藻糖40g...
-
发表于:12-11
圆滚滚的棒棒糖蛋糕,太可爱啦,如果喜欢巧克力,外面裹上一层巧克,咬上一口,外面脆脆的,里面蛋糕软fufu,绝绝子此配方可以做20个棒棒糖蛋糕和几个玛德琳用料鸡蛋3个低筋面粉85克糖52克玉米油21...
-
发表于:10-11
美好的一天从早餐开始,香喷喷的小蛋糕……用料鸡蛋3个细砂糖80g低筋面粉110g玉米油20g白芝麻适量烘焙温度(仅供参考)180度20分钟脆皮小蛋糕的做法全蛋打入碗中,一次性加入细砂糖,先用打蛋器把鸡...
-
发表于:08-03
在蛋糕卷的切面撒上粗粒白糖,用喷枪烧出脆焦糖壳,享受勺子敲开焦糖壳的快感,香脆的焦糖壳和柔软的蛋糕卷组合在一起也很棒诶~用料蛋糕卷粗粒砂糖喷枪(大火力)蛋糕卷新吃法--脆焦糖蛋糕卷的...
-
发表于:06-06
用料白糖适量(根据自己的口味儿)克水适量克普通面粉200克黑芝麻白芝麻适量克油偏多些克脆皮糖糕的做法锅中加入适量的冷水,烧开后加入200克面粉搅拌。搅成上图样子,然后晾凉。趁面不注意的...
-
发表于:08-05
还是那个主旋律,为了娃,拼啦!哈哈哈。朋友说我是打了鸡血的妈妈,我只想说,鸡汤喝多了,总是要换点什么出来的。。。哈哈哈哈用料鸡蛋4只低筋面粉100克细砂糖50克黑芝麻粉20克低糖无油无盐脆皮...
-
发表于:09-04
每年过年前,我家里都会打很多糯米年糕,我妈喜欢年糕菜泡饭,而我独爱脆皮糖年糕用料糯米年糕2到3块白砂糖适量花生油少许芝麻少许脆皮糖年糕的做法花生油倒热锅,油热之后把年后放下去煎,中火...
-
发表于:09-29
🍰香甜的焦糖奶油,吃一口就爱上。过程稍微繁琐,但为了这一口值了!周末在家慢悠悠的做一只蛋糕也是炒鸡治愈的过程呀~安排安排~用料6寸海盐焦糖戚风鸡蛋3个焦糖液白糖20克水10克开水20克海盐...
-
发表于:05-26
转载并翻译自Cookingtree쿠킹트리:需要16cm的圆形蛋糕模一个Lotus是比利时有名的焦糖饼干,配黑咖啡就很好!不过用Lotus做芝士蛋糕也是相当的棒哦!不信来试试看!用料莲花焦糖饼干底(底层)莲花...
-
发表于:05-25
儿时在公园门口五毛钱一个的海棠糕现在已经涨到五元一个还不是随便能买到在家琢磨的方子还原出童年记忆中的味道不用排队想吃就吃~(这款是酵母版,比泡打粉版的更有一股米香)用料面糊面粉25...
-
发表于:09-06
焦糖海盐脆脆蛋糕新口味起司戚风蛋糕胚保湿性更好口感湿润细腻夹心搭配焦糖海盐脆脆三天不回潮的脆脆让整个蛋糕一直保存酥脆口感奶油蛋糕再也不是夹水果那么单调用料起司戚风蛋糕胚开...
-
发表于:12-12
做法简单,剩面包的好去处~~用料吐司面包2片焦糖酱2勺焦糖脆脆吐司丁~小零食的做法面包冻过以后,切丁,非常好切不会碎烤箱200度五分钟,翻面再烤五分钟,表面上色就可以加入两勺焦糖酱面包外面有...
-
发表于:01-03
🍞焦糖的香和土司的脆🍞👍一道快手零食👍😋一口接一口😋👉👉停不了手😋用料土司4片糖40克黄油20克牛奶60克白芝麻5克焦糖脆脆土司的做法土司切成方块170度烤十分钟成金黄色糖+水煮成微...
-
发表于:06-06
非常喜歡吃這款芝士蛋糕加了大量鮮奶油口感接近重芝士但又沒有重芝士那麼膩!加上焦糖醬和脆脆的焦糖會非常好吃!焦糖醬如果冷卻凝固了可以隔熱水稍微化開再放奶酪糊中雞蛋要完全攪拌均勻...
-
发表于:08-24
用料鸡蛋5个全蛋低粉150g芝麻少量无水无油无糖脆皮小蛋糕(简单版)的做法1、五个鸡蛋用高速电动打蛋器打到无大泡2、鸡蛋无大泡后,低速打发到有点发白3、筛去低粉,如果怕搅拌不均匀,可以分三...
-
发表于:07-11
用料鸡蛋5个低筋面粉150克细砂糖100克食盐1小匙柠檬汁几滴芝麻适量无味道食用油适量脆皮小蛋糕的做法鸡蛋,盐,细砂糖,柠檬汁全部放进一个大盆,用打蛋器打发打发时间有点长,具体多长时间没计...
-
发表于:02-21
对糯唧唧的食物完全没有抵抗力年糕、驴打滚、麻薯只要是糯米做的就没有不好吃的!做法简单,把所有食材混合在一起就行,五分钟搞定味道可以随自己喜好抹茶、巧克力、红薯、南瓜都可以夹心的...
-
发表于:10-05
用料鸡蛋4个低筋面粉115克细砂糖/木糖醇80克奶粉(选择性)5-10克玉米油/食用油30克果干(选择性)随意柠檬汁(选择性)5滴酵母粉2g小蛋糕1.0脆皮蛋糕的做法准备食材和无水无油的盆,以及四十度热水...