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发表于：12-24
我很怕做面包，没有机器，还耗时，所以很少做，今天刷抖音都是蒸面包，我也下手了！抖音里都是用鸡蛋和面的，我没有那么多鸡蛋，自己调整的水量，其他比例都差不多🤣我比较懒，做的是一发的，省时省力，比较适...
![面包机发面蒸包子馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机发面蒸包子馒头方法]( "面包机发面蒸包子馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机发面蒸包子馒头方法")
发表于：01-30
之前用250克面粉蒸馒头，个头太小，500g正好用料水250－260克糖适量盐一点普通面粉500克酵母5克面包机发面蒸包子馒头的做法面包机按照1对角放盐和糖2放温水3放面粉4面粉中间挖坑放入酵母。...
![面包机版的一发面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版的一发面包方法]( "面包机版的一发面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版的一发面包方法")
发表于：02-28
面包，面包，发起来就是面包用料高筋面粉400克鸡蛋2个（留出刷皮的蛋液）奶粉10克细砂糖50克盐2克牛奶或酸奶170克酵母5克黄油20克面包机版的一发面包的做法除黄油外其他配料放入面包机锅内，开...
![蒸豆沙包（面包机发面、蒸锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸豆沙包（面包机发面、蒸锅）方法]( "蒸豆沙包（面包机发面、蒸锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸豆沙包（面包机发面、蒸锅）方法")
发表于：01-17
闲着没事，做个豆沙包子，捏的比较随意，开心就好😄用料红豆270克高筋面粉400克水（或者牛奶）200克酵母4克泡打粉（可不放）2克白砂糖10克冰糖20克红糖（自己根据喜欢的甜度决定量哦）20克蒸豆沙包（面包...
![万能发面蒸包子蒸馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的万能发面蒸包子蒸馒头方法]( "万能发面蒸包子蒸馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的万能发面蒸包子蒸馒头方法")
发表于：01-28
还是我的北方老师给的方子，我试过很多蒸馒头蒸包子的方子，但是总是达不到完美的状态。要么不匀整，要么包子底部发硬。并不是方子不好，可能对于我这种南方长大的新手面团各阶段状态的把握和...
![懒人面包机版一发面包食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人面包机版一发面包方法]( "懒人面包机版一发面包食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人面包机版一发面包方法")
发表于：04-09
一个懒人的面包之魂用料高筋面粉250克液体(牛奶，鸡蛋等)180克砂糖20克盐3克酵母3克黄油15克懒人面包机版一发面包的做法参考了两位大大的帖子:茱一喵喵和Pan小月懒人做法晚上大概7点左...
![面包机和面★一次发酵蒸全麦馒头（包子、花卷都适用）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机和面★一次发酵蒸全麦馒头（包子、花卷都适用）方法]( "面包机和面★一次发酵蒸全麦馒头（包子、花卷都适用）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机和面★一次发酵蒸全麦馒头（包子、花卷都适用）方法")
发表于：06-12
这个方子只需要一次发酵，非常省事省时间，感觉可以蒸一切（面食类）哈哈。照片用的是黑全麦粉，我已经做过无数次包子、花卷、豆沙包……普通面粉也都适用哒用料面粉（也可以全麦粉）500克酵母5克水...
![和好面即可包的一次醒发的牛肉包子-烤包子+蒸包子食谱大全及做法，烹饪好吃的和好面即可包的一次醒发的牛肉包子-烤包子+蒸包子方法]( "和好面即可包的一次醒发的牛肉包子-烤包子+蒸包子食谱大全及做法，烹饪好吃的和好面即可包的一次醒发的牛肉包子-烤包子+蒸包子方法")
发表于：02-22
我的第一个菜谱，多多支持哦，最近疫情复发，老公居家办公，闺女居家网课二十余天，一日三餐全得自力更生，迫使我得不断开发新美食，去了趟清真寺买牛肉，看了牛肉蒸包和新疆的烤包子，激发了我的灵感，一...
![一次性发酵蒸面包 不上火食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵蒸面包 不上火方法]( "一次性发酵蒸面包 不上火食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵蒸面包 不上火方法")
发表于：05-27
烤的吃了上火，换换蒸锅蒸的面包面包吐司我都是一次性发酵，都是成功的，没有厨师机揉面的你们可以把所有材料一起搅拌成面絮，放冰箱冷藏法，第二天拿出来回温就有手套膜了，都是记录一下方便以后...
![萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）食谱大全及做法，烹饪好吃的萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）方法]( "萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）食谱大全及做法，烹饪好吃的萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）方法")
发表于：12-28
对于面包星人来说，吃面包是最享受的，但是做面包却是最苦逼的，因为好面包的诞生是有一定几率的！比如整形啦、发酵啦等等等等！（咦，说得好像自己是高手一样，哈哈哈哈哈！）今天的面包原料里加了酸奶，又...
![椰蓉蒸面包（一次发酵，情人节玫瑰花面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉蒸面包（一次发酵，情人节玫瑰花面包）方法]( "椰蓉蒸面包（一次发酵，情人节玫瑰花面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉蒸面包（一次发酵，情人节玫瑰花面包）方法")
发表于：12-21
为了保持颜色，用了最流行的蒸面包法。口感跟馒头接近，但绝对比馒头好吃。椰蓉可根据自己口味调整，稍微能抱团即可，也可以湿一些。蒸跟烤不一样，蒸出来的椰蓉不会那么干。如果烤的，椰蓉馅要是...
![不上火的蒸面包（一次发酵快速版）食谱大全及做法，烹饪好吃的不上火的蒸面包（一次发酵快速版）方法]( "不上火的蒸面包（一次发酵快速版）食谱大全及做法，烹饪好吃的不上火的蒸面包（一次发酵快速版）方法")
发表于：09-20
怕上火🔥，🥖面包蒸着吃，加上葡萄干和坚果，营养美味又健康用料全鸡蛋液120克高筋面粉500克纯牛奶120克糖50克盐3克水60克酵母6克黄油30克葡萄干60克混合坚果40克不上火的蒸面包（一次发酵快...
![一次发酵猪肉包【松下蒸烤箱JK102W]( "一次发酵猪肉包【松下蒸烤箱JK102W")
发表于：10-02
自从家里有了这款松下JK102蒸烤箱，不过大家都叫它“宝藏小方”何为宝藏？当然是功能宝藏多多，细节化宝藏多多！身材小能力却不小，20L能蒸擅烤，最近有了它做面食的频率大大增加了，原因实在是发酵...
![蒸面包，普通面粉一次冷藏发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸面包，普通面粉一次冷藏发酵方法]( "蒸面包，普通面粉一次冷藏发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸面包，普通面粉一次冷藏发酵方法")
发表于：01-20
低温发酵是利用低温来降低酵母菌的活力、减慢发酵速度，给面团中各种酶和细菌更多的时间来唤醒谷物的味道，组织绵密比正常发酵还要好，成品更香甜。用料普通面粉300克鸡蛋1个牛奶或水200克...
![第一次发面蒸包子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "第一次发面蒸包子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-08
从来没有自己发面过，很怕发不好，从前没有尝试过，今天终于自己实践了一把，没想到还不错的！又证明了一点～困难都是纸老虎，都是自己想象出来的！还在害怕的同学们勇敢尝试做起来吧！用料富强面粉300...
![面包来一发如何做才美味，怎么做面包来一发简单又好吃]( "面包来一发如何做才美味，怎么做面包来一发简单又好吃")
发表于：11-24
面包餐包吐司小册子。。。配方是BBA那本书里面的白面包（分量减半了。做出来一条，模具长28，宽13还是11忘记了）自己做记录用用料高筋面粉270G盐5.4G糖21.25G酵母粉3.1G鸡蛋23G黄油28G牛奶170...
![一次发酵的蒸面包（椰香迷你葡萄卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的蒸面包（椰香迷你葡萄卷）方法]( "一次发酵的蒸面包（椰香迷你葡萄卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的蒸面包（椰香迷你葡萄卷）方法")
发表于：09-11
蒸面包，好吃不上火，没有烤箱的同志们的福利！比馒头包子简单，虽然人家外表没有烤出来的光鲜亮丽，但是人家健康吖！好吧，我招供，其实是做迷你奶油葡萄卷的时候烤箱坏了-_-||不过尝了下蒸出来的面...
![一发面包如何做才美味，怎么做一发面包简单又好吃]( "一发面包如何做才美味，怎么做一发面包简单又好吃")
发表于：03-04
用料高筋面粉260克酵母3克水145克奶粉（或婴儿奶粉）30-50克（根据喜好可多可少）盐2-3克油30克糖30克蔓越莓（或葡萄干等到）40克一发面包的做法食用油，盐，水先放入面包机中，再加面粉，奶粉，糖，最后在面...
![正宗美味的一次发酵的拉丝蒸蒸蒸面包怎么做]( "正宗美味的一次发酵的拉丝蒸蒸蒸面包怎么做")
发表于：01-24
一次发酵，一次成功。哈哈哈，真的好吃不上火哟～不用烤箱，原料简单。喜欢看它被压扁然后反弹的样子，生活不也是这样？ps：方子可做两个6寸圆模或是一个8寸圆模。用料酵母3克糖40克盐1克高筋面粉30...
![面包（简单面包一次醒发）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包（简单面包一次醒发）方法]( "面包（简单面包一次醒发）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包（简单面包一次醒发）方法")
发表于：04-18
用黄油的话，会更香一点，但是不用黄油，用普通无重味的植物油也可以。这个配方可以做一个450克模具的吐司！！我的是15L的烤箱，上下温度一样的用料高筋面粉250克糖30克盐3克鸡蛋1个牛奶145克玉米...
![发面蒸包子如何做才美味，怎么做发面蒸包子简单又好吃]( "发面蒸包子如何做才美味，怎么做发面蒸包子简单又好吃")
发表于：02-09
用料面粉1000克水450克酵母4克小苏打1克发面蒸包子的做法高筋小麦粉与燕山发酵粉混拌到一起。温水35度左右，倒入面中，揉匀，醒面一个小时，发至2倍大即可。1克小苏打，加少许水，揉至面团中，多用...
![蒸豆沙面包（一发，口感介于面包与馒头之间，不上火）C99食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸豆沙面包（一发，口感介于面包与馒头之间，不上火）C99方法]( "蒸豆沙面包（一发，口感介于面包与馒头之间，不上火）C99食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸豆沙面包（一发，口感介于面包与馒头之间，不上火）C99方法")
发表于：03-29
小王子不知看到我拿着什么，突然说妈妈我好想吃面包，我好久没吃面包了。的确是，夏天温度高不好和面，就很少做面包，有几包面粉未开封都放到生虫了。但是难得小家伙提了要求，因为他极挑食，我一直...
![蒸面包（简单面包一次醒发）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸面包（简单面包一次醒发）方法]( "蒸面包（简单面包一次醒发）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸面包（简单面包一次醒发）方法")
发表于：05-09
不用烤箱也可以哦用料高筋面粉250克糖30克盐3克鸡蛋1个牛奶145克玉米油20克酵母3克8寸活底蛋糕模具蛋黄可用可不用蒸面包（简单面包一次醒发）的做法放入糖，盐，鸡蛋，牛奶，油，酵母放入高筋面粉最...
![奶酪面包（面包机一发）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪面包（面包机一发）方法]( "奶酪面包（面包机一发）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪面包（面包机一发）方法")
发表于：06-29
用的一发，自己吃的，觉得二发麻烦😅做面包吐司，从来都是用一发。用料面包体材料：高筋面粉250克细砂糖20克炼乳15克牛奶125克鸡蛋1个奶粉10克酵母3克盐3克黄油30克内馅材料：奶油奶酪160克糖16...
![无油一次性发酵蒸面包（爱乐甜零卡糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油一次性发酵蒸面包（爱乐甜零卡糖）方法]( "无油一次性发酵蒸面包（爱乐甜零卡糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油一次性发酵蒸面包（爱乐甜零卡糖）方法")
发表于：11-24
❤1⃣️面包是我一日三餐的主食，我又极其喜欢甜食，可是随着年龄的增长，吃甜多了既加速皮肤衰老又不好代谢，而且吃多了烤面包还上火🔥含有油脂的面包又长肉😂❤️2⃣️直到遇到了爱乐甜零卡糖，让我...
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