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  • 粉皮黄豆烧鲫鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-04
    在下厨房每天看厨友分享美食,是一件幸福的事。厨友鹏妈分享了一道黄豆烧鱼,感觉很新奇,没吃过这种做法。试做过一次味道非常鲜美,今天就凑个热闹😂用料鲫鱼(其他鱼也可以)2条黄豆大概多少...
  • 干烧鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的干烧鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼方法
    发表于:07-02
    用料野生鲫鱼半斤重3条八角2颗花椒30粒生抽50ml白醋50ml白酒50ml干红辣椒4-5个冰糖2粒香葱2颗干烧鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼的做法鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼除去内脏,沥干备用平底锅或炒锅,开大火热...
  • 鲫鱼烧豆腐如何做才美味,怎么做鲫鱼烧豆腐简单又好吃
    发表于:11-25
    用料鲫鱼1条老豆腐1块姜片葱根料酒1.5勺盐半勺糖适量蚝油1勺生抽2勺老抽1勺鲫鱼烧豆腐的做法把鱼用活水冲洗干净,如果有时间,腌制20分钟,可以使肉质更紧致。若腌制之后需要冲洗一下。老豆...
  • 黄豆酱烧鲫鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-21
    平常做鱼怎么都不好吃,这次随便尝试了下味道还是不错呢,喜欢可以试试,小米辣,大葱,黄豆酱不可少呢用料黄豆酱适量生抽勺适量白糖适量盐适量大葱多放小米辣多放(我爱吃辣黄豆酱烧鲫鱼的做法...
  • 鲫鱼烧粉丝如何做才美味,怎么做鲫鱼烧粉丝简单又好吃
    发表于:12-24
    这道菜的精华在粉丝,吸收了鱼的鲜味,好吃得想哭,哈哈用料老干妈辣酱鲫鱼粉丝豆瓣酱大蒜老姜料酒酱油鲫鱼烧粉丝的做法粉丝用热水泡软备用鲫鱼清理干净,煎至两面金黄备用煎鱼的锅子留少许油...
  • 黄豆鲫鱼冻如何做才美味,怎么做黄豆鲫鱼冻简单又好吃
    发表于:05-31
    小时候的味道,隔夜的鲫鱼冻配一碗白粥,再适宜不过。用料野生鲫鱼1条黄豆100克蒜粒3-4瓣小葱2根生姜3片老抽1勺生抽2勺白糖5克料酒1勺盐适量鸡精适量油20克黄豆鲫鱼冻的做法最好买到野生...
  • 鲫鱼烧毛豆如何做才美味,怎么做鲫鱼烧毛豆简单又好吃
    发表于:08-03
    在我们大湖北其实是没有这个烧法的看视频的时候看见好多人做我也想着说试试没有想到这样的搭配居然很美味特别毛豆米,我直接吃了好多用料鲫鱼一条毛豆一碗生粉适量生姜3g大蒜3g生抽一勺...
  • 鲫鱼豆腐粉如何做才美味,怎么做鲫鱼豆腐粉简单又好吃
    发表于:07-10
    用料鲫鱼1条豆腐2块料酒1勺姜2片油5克盐两勺粉条一把鲫鱼豆腐粉的做法粉条凉水浸泡两个小时鲫鱼收拾干净划刀,锅里烧油,待油温上来,下鲫鱼,煎至两面金黄加开水,放葱白,姜片,料酒,大火烧开十分...
  • 我最喜欢的鲫鱼做法:葱烧鲫鱼(煎鱼不破皮方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的我最喜欢的鲫鱼做法:葱烧鲫鱼(煎鱼不破皮方法)方法
    发表于:07-13
    今天为了上传这道菜,才试着把调料量化。平时都是凭着感觉来的。大家做的时候可以根据自己的口味调整一下姜葱蒜的份量。用料鲫鱼(两条)500g五花肉100g食用油(煎鱼用)少许白砂糖1tbsp生抽2tb...
  • 粉皮烧鱼块如何做才美味,怎么做粉皮烧鱼块简单又好吃
    发表于:07-28
    用料胖头鱼头2斤粉皮1张色拉油、水适量料酒生抽老抽适量盐糖胡椒粉适量葱姜蒜适量粉皮烧鱼块的做法胖头鱼切成三、四厘米宽的鱼段。粉皮切成二厘米宽的条。葱姜蒜辣椒切成末备用。热锅...
  • 葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼方法
    发表于:11-08
    调料比鱼更好吃。用料鲫鱼2条姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5个杭椒4—5个大葱1根芹菜3—5根花椒若干粒干辣椒若干个盐适量生抽2勺老抽2勺葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法姜、蒜、杭椒、朝...
  • 红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼(鲅鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼(鲅鱼)方法
    发表于:12-24
    用料黄花鱼条红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼(鲅鱼)的做法2-3条鲫鱼/黄花鱼,葱姜蒜,热锅凉油锅底撒盐少许,下鱼入锅煎至两面金黄,放葱姜蒜至出味香,倒开水没入鱼身。盐2-2.5勺,糖2-3勺,耗油3泵/1大勺,生抽2...
  • 黄豆芽烧鲫鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-12
    大妞最爱吃鱼,清蒸,熬汤或者红烧样样都爱!冬天喜欢大口大口喝着奶白色的鲫鱼豆腐汤,夏天最爱浓油赤酱的红烧鱼,鲫鱼小刺多,但是胜在味道鲜美,每次做红烧鲫鱼的时候喜欢加些黄豆芽进去,吸饱了汤...
  • 黄豆咸菜烧鲫鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-11
    用料鲫鱼1000g咸菜(疙瘩头)500g黄豆(泡发好的)500g葱,姜,蒜,八角适量红烧酱油,六月鲜豆瓣酱,耗油,盐,白糖,醋,面粉适量黄豆咸菜烧鲫鱼的做法买回来的新鲜鲫鱼,刮鳞,去除内脏和鱼鳃,洗净之后,放到阳光充...
  • 毛豆烧鲫鱼如何做才美味,怎么做毛豆烧鲫鱼简单又好吃
    发表于:08-15
    这个蜜汁搭配是我妈教我的,八竿子打不着的两种食材碰撞出让人惊喜的美味。同样的蜜汁搭配我妈还教了一道茄子烧鲫鱼,那个味道也很好吃,只是茄子焖后卖相不够漂亮,后以我就不上图了。强烈建...
  • 葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼方法
    发表于:12-15
    用料鲫鱼1条大葱1根姜若干片老抽1勺盐4克油50克小米辣1根料酒,糖适量葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼的做法加入小宽油,约50克,猪油最佳,菜油亦可,烧至五成热制作葱油,加入大葱段与生姜,煎至略微褐色,取出装...
  • 黄豆鲫鱼汤如何做才美味,怎么做黄豆鲫鱼汤简单又好吃
    发表于:03-07
    我经常炖鲫鱼汤,有时加红豆,有时加黄豆,都是很有营养的靓汤。用料黄豆200克料酒3勺盐6克鲫鱼四条糖1勺姜葱适量黄豆鲫鱼汤的做法黄豆泡10个小时鱼洗好了加料酒,姜片,盐,翻动两遍,淹10分钟,控水...
  • 鲫鱼黄豆汤如何做才美味,怎么做鲫鱼黄豆汤简单又好吃
    发表于:12-14
    11月22日晚餐用料鲫鱼1条黄豆一把生姜一块小葱一根料酒盐胡椒粉鲫鱼黄豆汤的做法头天晚上把黄豆放水里泡上收拾干净的鲫鱼用料酒腌一会儿,生姜在鱼皮上抹一遍炒锅里放少许油,煎鱼至两面...
  • 粉皮烧鱼如何做才美味,怎么做粉皮烧鱼简单又好吃
    发表于:10-03
    乌青是这里不可多得的美味养殖的比较少,到菜场基本上很难买到有次差点到手的乌青被一个大叔买走心理一万个我艹。。。。。。等了好久通知我来买好小一条乌青肉适合汤肉只能红烧才能吃到...
  • 地道的红烧豆豉鲫鱼怎么做,如何烹饪红烧豆豉鲫鱼才更好吃
    发表于:02-13
    用料鲫鱼1条蒜3瓣姜5片生抽2勺白糖5克盐少许料酒3勺葱3根豆瓣2勺火锅底料少许红烧豆豉鲫鱼的做法葱姜料酒盐腌制准备好要用的佐料放锅里煎至两面金黄煎好了放入刚才准备好的佐料,下锅炒...
  • 豆腐烧鲫鱼如何做才美味,怎么做豆腐烧鲫鱼简单又好吃
    发表于:12-24
    豆腐和鲫鱼的混合物,还有各种调料的味道,很好吃用料鲫鱼两根豆腐100克葱少许咸盐一些小茴香一些水足量植物油几滴足矣豆腐烧鲫鱼的做法主料,把鱼开膛破肚洗干净,片花刀上油,煎炸之,待有金黄...
  • 地道的豆皮鲫鱼汤怎么做,如何烹饪豆皮鲫鱼汤才更好吃
    发表于:07-19
    用料鲫鱼条豆皮鲫鱼汤的做法先煎鱼,然后加料酒加水大火烧开...
  • 「记录」红烧鲫鱼-黄豆酱版食谱大全及做法,烹饪好吃的「记录」红烧鲫鱼-黄豆酱版方法
    发表于:11-09
    一直是用豆瓣酱做红烧鲫鱼的,但前阵子去天津,发现朋友妈妈用黄豆酱烧鱼,味道出奇的鲜,于是问了方子,现在分享给大家!用料主料:鲫鱼2条配料:大葱半根姜6-8片干辣椒8个蒜5-6瓣花椒15-20粒调料:油1...
  • 💥鱼皮不破,不腥还入味的鲫鱼做法~酱烧鲫鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的💥鱼皮不破,不腥还入味的鲫鱼做法~酱烧鲫鱼方法
    发表于:03-10
    鲫鱼,我们最常见的河鲜之一。它的营养价值非常的高,所以我们日常也会经常食用它,红烧、煲汤、清蒸、干锅等烹饪方式非常多样,而且还可以搭配豆腐、白萝卜、香菇等食材,制作出的菜肴营养双倍...
  • 豆瓣烧鲫鱼如何做才美味,怎么做豆瓣烧鲫鱼简单又好吃
    发表于:09-30
    操作简单,成功率高……用料大葱鲫鱼2根大蒜2粒老姜少许子姜少许料酒豆瓣鲫鱼1斤5两左右豆瓣烧鲫鱼的做法鲫鱼洗剖好,取一节大葱切丝,老姜切片,并加入料酒,豆瓣腌制1小时。将剩下的大葱切小...