![低温慢烤小羊排的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "低温慢烤小羊排的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-31
低温慢烤，对保持肉肉的原味是非常好的一个方法，也可以最大限度的保存肉质里的维生素。用料羊排500克海盐6克低温慢烤小羊排的做法清理干净的小羊排，用厨房纸沾干水分。置于烤架上。烤箱预...
![小美版 低温慢煮羊排香煎食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 低温慢煮羊排香煎方法]( "小美版 低温慢煮羊排香煎食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 低温慢煮羊排香煎方法")
发表于：10-08
用料羊排500克黑胡椒适量海盐适量橄榄油（黄油）适量小美版低温慢煮羊排香煎的做法先将羊排放入网篮加水没过食材，设置5分钟/50度/速度5清洗出浮沫血水。将网篮取出放自来水下冲洗干净，沥干...
![烤箱版低温慢煮牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱版低温慢煮牛排方法]( "烤箱版低温慢煮牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱版低温慢煮牛排方法")
发表于：03-23
用料牛排1块烤箱版低温慢煮牛排的做法牛排解冻清洗后，放入蒸烤箱55度蒸烤一小时，这块牛排由于是预腌制牛排，所以没有腌制流程大火将锅烧到冒烟烧到200多度，双面各煎30秒出锅静置，切好开吃...
![sous vide低温慢煮烤羊腿食谱大全及做法，烹饪好吃的sous vide低温慢煮烤羊腿方法]( "sous vide低温慢煮烤羊腿食谱大全及做法，烹饪好吃的sous vide低温慢煮烤羊腿方法")
发表于：05-23
用料羊腿1只洋葱1个大蒜1个香菜1根黑椒2勺孜然3勺盐6小勺sousvide低温慢煮烤羊腿的做法大蒜打碎火烤6分钟。黑胡椒孜然打碎。打碎洋葱香菜切碎。和黑椒粉孜然粉盐搅匀。羊腿切花。均匀...
![地道的低温慢烤牛排怎么做,如何烹饪低温慢烤牛排才更好吃]( "地道的低温慢烤牛排怎么做,如何烹饪低温慢烤牛排才更好吃")
发表于：06-30
很多朋友告诉我,明明是按照菜谱的制作方法来，可是效果总是差强人意。我今天就决定教大家做出一份完美的五分熟低温慢烤牛排,专治各种“一看就会，一做就废”的体质。大家赶快在家学起来吧...
![小美版低温慢煮牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版低温慢煮牛排方法]( "小美版低温慢煮牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版低温慢煮牛排方法")
发表于：06-12
低温慢煮也叫分子料理，是米其林大厨经常采用的一种能最大限度保留食材水分流失使得食材口感更鲜嫩的一种烹饪方法。淘宝上的分子料理棒卖到2000元，我们的小美锅就具有低温慢煮功能。和我...
![Sous Vide低温慢煮原料篇-小羊排食谱大全及做法，烹饪好吃的Sous Vide低温慢煮原料篇-小羊排方法]( "Sous Vide低温慢煮原料篇-小羊排食谱大全及做法，烹饪好吃的Sous Vide低温慢煮原料篇-小羊排方法")
发表于：06-30
低温慢煮可以最大程度保留食材的营养和原始风味，同时这种提供更加均匀受热的烹饪方式作出的菜肴具备比传统烹饪更加细腻的口感。没有慢煮机和真空机？烤箱or电饭煲总有吧！再搞来耐热拉链保...
![嫩烤小羊腿（低温慢烤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的嫩烤小羊腿（低温慢烤版）方法]( "嫩烤小羊腿（低温慢烤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的嫩烤小羊腿（低温慢烤版）方法")
发表于：09-29
用料羊腿一只迷迭香少许土豆一个胡萝卜1根嫩烤小羊腿（低温慢烤版）的做法腌制：羊腿我是腌制了一夜，腌料主要还是看个人喜好，我用的是（garlicandherb酱料加韩式烧烤酱），土豆和胡萝卜我加了孜然辣...
![低温慢煮迷迭香羊排食谱大全及做法，烹饪好吃的低温慢煮迷迭香羊排方法]( "低温慢煮迷迭香羊排食谱大全及做法，烹饪好吃的低温慢煮迷迭香羊排方法")
发表于：10-10
是一个全新的西餐料理概念：顾客在我们网站订购某道西餐料理，我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门，不需要为买多食材而担忧！顾客收到只需看着简单的制作步骤，就可以轻松做出一道大...
![牛排（低温慢煮烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛排（低温慢煮烤箱版）方法]( "牛排（低温慢煮烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛排（低温慢煮烤箱版）方法")
发表于：05-24
一个吃货，为了吃到好吃的牛排，背后嚯嚯了多少的牛排（说白了，就是好吃呗！！！）用料牛排1块黑胡椒适量粉盐适量黄油适量大蒜2瓣牛排（低温慢煮烤箱版）的做法一块3cm厚的M2+眼肉牛排，冷藏取出，回室温。厨...
![🍖美式低温慢烤|排骨|肋排食谱大全及做法，烹饪好吃的🍖美式低温慢烤|排骨|肋排方法]( "🍖美式低温慢烤|排骨|肋排食谱大全及做法，烹饪好吃的🍖美式低温慢烤|排骨|肋排方法")
发表于：12-14
这是一款我很喜欢的菜排骨采用的西班牙小肋排采用低温慢烤的方式肉质软糯多汁🥰用料黑猪baby排骨1000g腌料烟熏液2tbsp汤勺/28g伍斯特酱油1/2tbsp汤勺/8g棕糖2tbsp汤勺/20g盐1tsp茶勺/...
![低温羊排如何做才美味，怎么做低温羊排简单又好吃]( "低温羊排如何做才美味，怎么做低温羊排简单又好吃")
发表于：01-02
用料羊排3根姜丝15克蒜末(片)6瓣盐1克现磨黑胡椒5圈干撒料适量迷迭香(装饰用)1根低温羊排的做法羊排用厨房纸吸干后撒上盐、现磨黑胡椒、姜丝、蒜末(片)，抽真空腌制2小时以上，隔夜更佳。...
![焦脆且软嫩多汁的烤箱版低温慢烤羊排食谱大全及做法，烹饪好吃的焦脆且软嫩多汁的烤箱版低温慢烤羊排方法]( "焦脆且软嫩多汁的烤箱版低温慢烤羊排食谱大全及做法，烹饪好吃的焦脆且软嫩多汁的烤箱版低温慢烤羊排方法")
发表于：03-04
家里买了很棒的宁夏羊排，不想每次都像之前一样清炖，于是尝试烤制。但是翻遍下厨房的烤羊排方子，要么就是高温烤，很担心肉会发柴发硬，或者外面焦了里面还不熟（毕竟羊排有的地方肉还是挺厚的）；或...
![低温慢烤鸡如何做才美味，怎么做低温慢烤鸡简单又好吃]( "低温慢烤鸡如何做才美味，怎么做低温慢烤鸡简单又好吃")
发表于：04-23
这种做法是学习来的，不记录下来就对不起拍的那么多照片，供大家参考。如果你经得起时间的磨砺，那么这道烤鸡做出来的味道一定很极致！有时候做一道美食，考验人的不仅是技能，还磨练人的心志。用...
![蒸烤箱-低温慢蒸牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸烤箱-低温慢蒸牛排方法]( "蒸烤箱-低温慢蒸牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸烤箱-低温慢蒸牛排方法")
发表于：08-07
特别喜欢的菜谱，为了方便使用，从值得买的识食物者下载的。侵删。用料牛排3cm厚一块蒸烤箱-低温慢蒸牛排的做法55度低温蒸。1个小时。蒸箱放置一会，取出两面各煎1分钟。...
![低温慢煮羊排的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "低温慢煮羊排的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-15
用低温慢煮机做的羊排~用料羊排按您喜好，适量为宜。黑胡椒粉适量（现研磨为佳）。孜然粉适量。百里香适量。蒜瓣适量。玫瑰盐适量。甜罗勒碎少许。橄榄油少许。低温慢煮羊排的做法羊排洗净...
![低温慢煮煎羊排的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "低温慢煮煎羊排的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-09
在家就可以完成的超简单大菜，这盘可以卖多少用料法式切割羊排2pics海盐橄榄油新鲜迷迭香1束黑胡椒新鲜薄荷叶适量希腊酸奶（我用的是乐纯）喝汤用的瓷勺，3大勺法式芥末酱一大勺＃工具＃密封袋＃北...
![慢烤羊排如何做才美味，怎么做慢烤羊排简单又好吃]( "慢烤羊排如何做才美味，怎么做慢烤羊排简单又好吃")
发表于：01-15
用料羊排克烧烤酱勺蜂蜜勺盐克慢烤羊排的做法羊排洗净，厨房纸擦干牙签戳孔后，用烧烤酱涂抹全部羊排，然后用保鲜膜封好，冷藏12小时锡纸完全包裹后，进烤箱，上下火150度烤1小时15分钟打开锡纸，继...
![低温慢火烤羊腿的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "低温慢火烤羊腿的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-20
超简单又好吃，外皮酥酥的。用料羊腿一只盐少量黑胡椒少量孜然粉少量小茴香少量，可有可无大蒜多多低温慢火烤羊腿的做法羊腿轻轻切几刀，抹上盐黑胡椒孜然小茴香，保鲜膜包好冰箱放一晚。玻璃...
![地道的低温慢煮牛排怎么做,如何烹饪低温慢煮牛排才更好吃]( "地道的低温慢煮牛排怎么做,如何烹饪低温慢煮牛排才更好吃")
发表于：09-17
在家做牛排？煎老嚼不动？煎嫩了流血水？而餐厅里粉嫩粉嫩牛排更是很难撑握火候😓😓😓采用低温，借助烤箱保证低温，慢慢煨足时间，再煎香每边，蒜香，迷迭香交织着粉嫩的肉香，妥妥的治愈系料理👍👍👍用...
![（烤箱）美式低温慢烤肋排RiB食谱大全及做法，烹饪好吃的（烤箱）美式低温慢烤肋排RiB方法]( "（烤箱）美式低温慢烤肋排RiB食谱大全及做法，烹饪好吃的（烤箱）美式低温慢烤肋排RiB方法")
发表于：08-04
用料肋排1500克番茄酱4大勺盐15克酱油3大勺蜂蜜2大勺现磨黑胡椒适量辣椒适量，因为有娃，我这里没有放（烤箱）美式低温慢烤肋排RiB的做法买来的肋排需要整形，边角的纯肉可以留做炒菜用剩一勺蜂...
![低温慢烤羊肋排的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "低温慢烤羊肋排的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-07
Coles$8.5羊肋排真的YYDS，就是有时候略肥。修去肥肉，用来低温慢烤真的绝绝子。用料羊肋排一扇生抽两大勺老抽一小勺红酒两大勺红糖一大勺烧烤料一大勺孜然粉一小勺烟熏甜椒粉一大勺迷迭...
![「低温慢煮SV」孜然羊排食谱大全及做法，烹饪好吃的「低温慢煮SV」孜然羊排方法]( "「低温慢煮SV」孜然羊排食谱大全及做法，烹饪好吃的「低温慢煮SV」孜然羊排方法")
发表于：03-26
想传图结果没一个类似的方子我就自己码一个吧也算是留作记录方便之后看用料羊排孜然粉各种香料盐土豆洋葱黄油/植物油【低温慢煮SV】孜然羊排的做法羊排冲洗干净表面抹大量盐孜然各种...
![烤箱烤羊排（低温慢烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱烤羊排（低温慢烤）方法]( "烤箱烤羊排（低温慢烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱烤羊排（低温慢烤）方法")
发表于：02-08
前阵子做了个烤肋排，竟然出乎意料的好吃，于是当家的又点了烤羊排，这次没有走美式风格单独熬酱汁来刷，走烧烤摊的风格，一开始没想着发菜谱，所以没拍过程图，想上传发现下厨房没有相应菜谱，就记录...
![低温慢煮小羊排的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "低温慢煮小羊排的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-26
真空低温烹饪是将食物用抽真空的办法包装，或保鲜膜密实包装，然后放入搅拌型恒温水浴锅中，以65度左右的低温烹饪食物，不同的食物所用的温度和时间有所不同。用料青豆泥：煮熟甜青豆250g牛奶60...
烹饪屋
