超简单又好吃,外皮酥酥的。
用料
低温慢火烤羊腿的做法
羊腿轻轻切几刀,抹上盐黑胡椒孜然小茴香,保鲜膜包好冰箱放一晚。
玻璃盘底铺去皮大蒜放上羊腿,170度烤4小时即可。
小贴士
本来还铺了一层洋葱,最后烤黑了。大蒜浸羊油烤完又糯又香,建议多放。