-
发表于:10-18
用料鸡蛋3个牛奶40克细砂糖50克低筋面粉50克玉米油25克柠檬汁2滴偶田川胶囊抹茶1个玉米粉5克抹茶拿铁戚风蛋糕(6寸)的做法准备好材料懒楼主低筋粉不过筛,全部混合搅拌搅匀还是有颗粒感那...
-
发表于:08-30
在美国的时候超爱喝榛果拿铁超市卖的榛子味的creamer味道超好!咖啡和榛子的香味啧啧啧~用料鸡蛋4个低粉80g白砂糖50g速溶黑咖啡4g牛奶(我用豆奶)45g植物油20g榛子随意榛果拿铁戚风的做法...
-
发表于:12-08
用料芒果1个冰块适量牛奶250ml浓缩咖啡1杯芒果拿铁,生椰拿铁,酒酿拿铁的做法准备好材料。芒果去皮切小块放入杯中。捣碎芒果。加入冰块。加入牛奶。倒入咖啡。搅匀即可。生椰拿铁:椰浆粉...
-
发表于:01-14
黑不溜秋的蛋有嚼劲儿解决了不爱吃蛋黄的难题铁蛋的蛋黄真的很香用料鸡蛋10-12个鹌鹑蛋30个老抽100g糖50克卤料包一小包水1000g香菇(不用浸泡)2个铁蛋的做法反复煮反复晾...
-
发表于:12-28
用料鸡蛋8个鹌鹑蛋30个桂皮块小茴香一小把八角2个老抽1勺生抽3勺香叶6片盐适量红糖一勺豆瓣酱1勺铁蛋的做法鹌鹑蛋和鸡蛋清洗干净煮熟捞出,剥皮把所有调料放袋子里,加水煮开,放剥好的鸡蛋...
-
发表于:03-22
蓝罐曲奇的礼盒里面赠送了一盒拿铁速溶咖啡粉,家人都不喝速溶,想着物尽其用,做了一个拿铁风味戚风。我也是烘培小白,我就想着,我们能用厨房里随手可得的原材料,作出美食来,这就很享受了。当然...
-
发表于:06-18
今年特别想吃花。上个月吃了玉兰花,这个月必须是紫藤花,从冬天就等着它们开花呢。花期太短,与其零落成泥,不若让我吃了吧~。虽说是食谱,还合集。但实在是不够具体,见谅。至于“还有合集(2)吗”?...
-
发表于:07-23
这个蛋糕四寸,没有加油,低糖,奶油只涂薄薄一层,尽可能的避免过多糖分脂肪摄入,喜欢吃甜品但是怕长胖的,可以参考我的配方哟!用料【四寸配方】低筋面粉45克燕麦奶45克鸡蛋2个黑咖啡粉一勺糖15...
-
发表于:09-22
就是突然想吃铁板粉丝,就瞎琢磨了一番。口感是不错的,其实有点像之前分享的韩式拌杂菜。感觉异曲同工之妙。这个菜谱感觉食材更简单一些。就再发一遍啦……关于份量:3人份用料薯粉条1包扁...
-
发表于:04-28
用料韭菜片五花肉克盐克生抽干十三香食用油另一种是香菇芹菜锅铁的做法韭菜洗净,沥干水份切碎,五花肉洗净,切成碎末,放盐,生抽,十三香,食用油用手拌匀。包成自己喜欢的花样锅里放少许油,把包饺...
-
发表于:12-30
用料牛肉300克洋葱半个生抽1勺料酒半勺蚝油1勺香菜2根十三香半勺糖3克盐3克铁板牛肉(铁锅版)的做法牛肉切丝加入淀粉,糖,盐,十三香,生抽,蚝油,拌匀,腌制10-15分钟洋葱切好备用香菜切好备用煸炒...
-
发表于:03-17
保留食物的鲜味用料鲜鱼1条花生油少量蚝油少量料酒少量生抽少量老抽少量糖少量西芹1根大蒜一头葱段半段铁锅鱼,双立人铸铁锅的做法开小火倒油放洋葱,西芹大蒜,葱段,铺平把鱼铺在配料上面现...
-
发表于:12-01
顾客要求做拿铁咖啡奥利奥的生日蛋糕,然后之前是看别人的方子做的卷卷,然后就自己改动了一下。这是经过改动再拼凑一起的方子,方便自己查看的。以下是一个8寸的戚风量。图下次补用料黑咖...
-
发表于:03-04
春天的和煦,令人想起樱花雨飘飞的美丽🌸如果可以品尝樱花的味道大概是令人心动的初恋感觉(对不起太土了我说不下去了)Bytheway贝纳颂快点给我打钱用料拿铁咖啡液60克玉米油30克鸡蛋4个(每...
-
发表于:08-09
我很喜欢吃抹茶雪糕和抹茶拿铁的味道🍵😋。按自己喜欢的口味和操作顺手的方法调整出来的食谱,记录自用,也分享给有兴趣的厨友们。模具:直径7寸高3.5寸烟囱模用料鸡蛋5个(带壳55克/个)玉米油...
-
发表于:11-21
用料咖啡豆50克牛奶300克拿铁的做法咖啡豆磨成粉,萃取30克左右咖啡液,倒入咖啡杯中。量杯倒入牛奶打起泡,倒入咖啡液中。...
-
发表于:12-30
最近get了一大瓶椰乳,喝又喝不完,做个蛋糕消耗他吧~椰子和咖啡的香味都有哦用料鸡蛋3个椰子油30克椰乳50克低粉50克白糖30克柠檬汁几滴咖啡粉1-3克生椰拿铁戚风蛋糕6寸的做法1.咖啡粉和一...
-
发表于:12-29
转自wx公众号[威利旺卡烘焙学院],他们在下厨房的菜谱里好像没有,为了方便我自己看搬运过来了,感谢原方作者的分享用料见图生椰拿铁戚风[搬运自用]的做法配料表1-23-45-67-89-10...
-
发表于:08-22
❤️想吃就做了.有一天在韩料店吃了一款铁板豆腐.就记住了那个味道.今天突然想起来来个复制版.用料内脂豆腐1块郫县豆瓣酱1勺蒜3瓣糖蚝油适量没有铁板的铁板豆腐的做法准备材料嘻嘻蒜切...
-
发表于:05-07
【记点菜——铁板豆腐(缺个铁板[呲牙])】今天小🐷点菜了[呲牙]记得小家伙还在上幼儿园的时候就经常翻着家里的几本菜谱点菜一晃,这么多年都过去了……用心的给孩子做一道他所期待的吃食让...
-
发表于:08-14
用料牛奶80-100ml铁观音茶包1包白砂糖5克(三分甜的量)铁观音拿铁(奶茶)的做法茶包用50ml热水冲泡,我用的立顿铁观音茶包,茶叶分量不多所以我泡得比较久。(喜欢茶味浓的盆友可以泡到深棕色。)牛...
-
发表于:12-23
8寸用料a:咖啡糊玉米油16克牛奶16克冻干咖啡粉2.5克蛋黄约80克低筋面粉34克b:生椰糊玉米油16克椰浆33克牛奶33克椰蓉8克蛋黄约20克低筋面粉34克c:蛋清蛋清5个细砂糖66克柠檬汁几滴生椰拿...
-
发表于:12-02
每天断货的luckin生椰拿铁get!感觉比某蓝还好喝更有椰子味!(虽然这个配方就是网友总结出蓝家的哈哈)友友们一定要试试!贼方便!同时推荐盒马的桃子生牛乳!!比生椰还绝,同样配比出来的就是冰桃桃...
-
发表于:05-10
之前在一家咖啡店吃了铁盒舒芙蕾蛋糕回家后对于铁盒蛋糕的颜值恋恋不忘但是发现没有有关铁盒蛋糕的食谱,在咨询了咖啡店老板娘铁盒能不能进烤箱烤后,结合北海道戚风的做法,制作了铁盒可可...
-
发表于:04-13
火了整个2021年的生椰拿铁必须盘下来👩🏻🍳此方为两个6寸戚风加高模用量。用料A:生椰蛋黄糊:蛋黄:45克椰浆:35克牛奶:12克椰子粉:8克低粉:50克玉米油:30克B:咖啡糊蛋黄:45克牛奶:40克咖啡粉:3克...