网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 正宗美味的烘焙界的老干妈-万能「卡仕达酱」搭配甜点美味增倍,千万别加水!怎么做
    发表于:05-09
    你们在家做过卡仕达酱吗?一年365天,基本上每天都在和鸡蛋打交道,因为鸡蛋是一种很有营养的美食,鸡蛋算是一种百搭食材,我们可以把鸡蛋当成一种主食,也可以当成一中配菜,而我最喜欢用鸡蛋做点...
  • 高血糖千万别吃的食物食谱大全及做法,烹饪好吃的高血糖千万别吃的食物方法
    发表于:02-15
    用料煮面条,大米饭,勾芡菜,还有下面这些高血糖千万别吃的食物的做法糯米蛋糕方便面油条...
  • 原味牛排(黑椒汁啥的千万别来)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味牛排(黑椒汁啥的千万别来)方法
    发表于:09-12
    曾经我也以为吃牛排一定要配黑椒汁啥的。但自从出国念书以后,看各种厨艺秀,学会了很多种西餐的烹饪方法。其中就有我最爱的牛排!我介绍的这个煎牛排方法来自ChefRamsey,然后自己加了其他配...
  • 通菜梗千万别丢了~加这两种配料炒.香辣爽口又下饭食谱大全及做法,烹饪好吃的通菜梗千万别丢了~加这两种配料炒.香辣爽口又下饭方法
    发表于:05-17
    素炒通菜梗,一道好吃的素菜。用料通菜梗1把蒜3瓣干辣椒3个油.盐适量生抽.香油适量通菜梗千万别丢了~加这两种配料炒.香辣爽口又下饭的做法通菜梗洗净,用菜刀打扁,切成段状。干辣椒切小段,...
  • 千丝万缕面线虾别称木乃伊虾食谱大全及做法,烹饪好吃的千丝万缕面线虾别称木乃伊虾方法
    发表于:06-18
    用料虾任意数只盐适量油适量细挂面一小绺千丝万缕面线虾别称木乃伊虾的做法准备虾和面条虾去头去皮去虾线!方法各一,去掉就可以。处理干净后撒一点盐煮面条,后过凉水。煮的程度熟了就可以...
  • 千万别多吃,日式香橙奶酥包食谱大全及做法,烹饪好吃的千万别多吃,日式香橙奶酥包方法
    发表于:07-28
    月底就是中秋佳节了,不一定非要吃月饼,圆月香橙奶酥包,上面装饰的香橙片,金黄金黄又大又亮,看起来就像十五的月亮。内里是奶酥馅料,非常香甜。让我们把中秋的圆满和幸福,一起吃进肚子里吧!用料...
  • 麻辣鸭血喜辣的千万别错过食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣鸭血喜辣的千万别错过方法
    发表于:03-31
    超简单,喜欢吃鸭血或者猪血的都可以用这个方子,超级下饭用料鸭血1块金针菇半把盐3克花椒10粒干辣椒5个大蒜5瓣生姜5片料酒2勺蚝油1勺葱2根青椒半个个老干妈3勺鸡精1勺麻辣鸭血喜辣的千万...
  • 凉拌莴笋丝,千万别焯水,这样做更爽脆食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌莴笋丝,千万别焯水,这样做更爽脆方法
    发表于:02-21
    莴笋本就是适合生吃的蔬菜,先焯水不仅牺牲了部分营养,也容易导致莴笋变色,且影响脆嫩的口感。所以,凉拌莴笋是不需要焯水的!莴笋切成细丝,放入冷开水中静置一段时间,不仅可杀掉莴笋稍许的苦味...
  • 正宗美味的千万别错过的碱水面包怎么做
    发表于:06-12
    酸碱平衡更利于身体机能的正常代谢,可能你会觉得我在吹牛,其实吧,可能是真的。碱水浸过的面团烤后不但有红亮诱人的色泽,还会赋予面包一种特有的碱香,散发着令人陶醉的香味(厌碱者除外),更可以...
  • 清蒸带鱼,千万别蒸久了食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸带鱼,千万别蒸久了方法
    发表于:10-24
    清蒸是对新鲜带鱼最好的礼遇。清蒸也是最能验证一条带鱼新不新鲜。带鱼一定得是东海、舟山带鱼,我们宁波人其他产地的南海、外洋带鱼一律不碰。用料带鱼1条生姜一个料酒1勺酱油2勺葱1根...
  • 奶油打过了也千万别扔食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油打过了也千万别扔方法
    发表于:02-13
    奶油打过了千万别扔,继续打下去,做黄油煎牛排做饼干做面包做司康!哈哈😄都行。有一次就是被我扔掉了一瓶奶油,额,那时年轻不懂事啊……奶油吃不完的也可以做成黄油……用料奶油1000克奶油打...
  • 加了芝麻的葱花鸡蛋饼,快手早餐千万别错过食谱大全及做法,烹饪好吃的加了芝麻的葱花鸡蛋饼,快手早餐千万别错过方法
    发表于:09-24
    早上很早出门去上课,回来给家里一大一小做个芝麻味的鸡蛋葱花饼,配上水果和豆浆,营养又美味。豆浆来不及做,就楼下买了,其实自己做豆浆更有营养。用料鸡蛋4个面粉100-150克(或米杯2杯)水适量...
  • 剩油条千万别扔!的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-01
    是的,你没有看错!剩油条千万别扔,只要动动你的小手,就能变废为宝啦!那味道绝对会让你大跌眼镜!搞不好以后每次去买油条时,还会特意多买几根,故意剩下呢!用料油条1根藕1节糖醋汁看步骤剩油条千万...
  • 腊八蒜(千万别直接加醋了,冬夏都可)食谱大全及做法,烹饪好吃的腊八蒜(千万别直接加醋了,冬夏都可)方法
    发表于:10-03
    尝试了很多种方法。这种最简单,变色最快。只要一天就开始变绿😄而且特别干净卫生。用料大蒜数瓣米醋适量(盖过蒜瓣)盐少量糖少量腊八蒜(千万别直接加醋了,冬夏都可)的做法剥蒜,一定要把蒜根部...
  • 千万别学!千万别做!吃了就上瘾的炸鸡腿🍗食谱大全及做法,烹饪好吃的千万别学!千万别做!吃了就上瘾的炸鸡腿🍗方法
    发表于:03-11
    每一道美食背后都是因为爱用料鸡腿🍗9大蒜🧄8瓣生抽4勺糖半勺花椒粉1/3勺黑胡椒1/3勺盐少许克千万别学!千万别做!吃了就上瘾的炸鸡腿🍗的做法大蒜切末所有调料和鸡腿混合抓匀放袋子里冰...
  • 干锅有机花菜(口感是脆脆的哈,千万别焯水)食谱大全及做法,烹饪好吃的干锅有机花菜(口感是脆脆的哈,千万别焯水)方法
    发表于:05-29
    花菜的营养比较丰富,含有丰富的维c,能提高机体免疫力,可防止坏血病的发生。有抗氧化防癌症的作用,长期食用可以减少癌症的发病率。用料有机花菜五花肉郫县豆瓣酱胡萝卜洋葱葱蒜白胡椒粉干...
  • 蔓越莓饼干(千万别冷冻)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓饼干(千万别冷冻)方法
    发表于:05-18
    用料低筋面粉150克黄油90克糖粉45克蔓越莓45克鸡蛋20克奶粉8克蔓越莓饼干(千万别冷冻)的做法黄油切小块,室温软化。等软化的时候可以将其他粉称重,我偷懒,都称在一个碗里,所有重量上略微和方...
  • 千万别忘记焯水的腊肉炒冬笋食谱大全及做法,烹饪好吃的千万别忘记焯水的腊肉炒冬笋方法
    发表于:03-15
    换了一家大超市,终于看到了卖笋的。清明节在我们家是要吃清明粑的,笋丁腊肉馅。做不来清明粑的皮,咱吃吃馅儿……的原材料。用料冬笋2颗腊肉我爱吃,就多切了点干辣椒3个花椒好些粒大蒜2瓣...
  • 白灼滑皮虾(千万别煮太久)食谱大全及做法,烹饪好吃的白灼滑皮虾(千万别煮太久)方法
    发表于:08-07
    滑皮虾,是东海野生虾类的主要品种,暂时无法凭借人工养殖繁衍,全靠大海滋养生息,很鲜灵,江浙一带各地虽叫法不同,喜食滑皮虾这一爱好却一致。不会做菜,简单煮上一大盆滑皮虾,当零食也好。简单吃...
  • 清润木瓜浸鸡,千万别乱动🐔食谱大全及做法,烹饪好吃的清润木瓜浸鸡,千万别乱动🐔方法
    发表于:10-25
    天气凉了,秋天来了,该润一润啦用料鸡木瓜红枣,枸杞,桂圆生姜盐,油,米酒清润木瓜浸鸡,千万别乱动🐔的做法斩件,米酒、盐、油腌制入味木瓜改刀,红枣切丝,枸杞,桂圆生姜备好水开后加入图2,文火熬半小...
  • 爆炒黄沙蚬,千万不要加水噢食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒黄沙蚬,千万不要加水噢方法
    发表于:08-04
    妈妈买回来了黄沙蚬,从小就喜欢吃这个⬆️上了一天班其实已经累瘫了……看在炒蚬简单粗暴又快速我炒吧我吃啦用料黄沙蚬看图吧,我也不知道多少,大约两斤吧姜葱蒜多一些更香调料花生油蚝油料...
  • 千万别刷到我|我怕你忍不住口水|食谱大全及做法,烹饪好吃的千万别刷到我|我怕你忍不住口水|方法
    发表于:02-18
    还没到夏天就已经对虾尾下手了(去/湿的食谱)(例假量很少的食谱)(不掉发生发的食谱)(补气养血的食谱)(舒肝不生气的食谱)(孩子爱吃饭的食谱)用料虾尾千万别刷到我|我怕你忍不住口水|的做...
  • 千万别做系列之榨甘蔗食谱大全及做法,烹饪好吃的千万别做系列之榨甘蔗方法
    发表于:02-05
    ❗️劝退贴❗️甘蔗季时,牙🦷脆又嘴馋😋。超市立着一根根紫皮甘蔗,着实心动💓店员帮忙削好,还体贴地询问需不需要榨汁。担心超市的机器清洗不净,还是回家自己榨汁放心…多么愚蠢的决定!😭购买的...
  • 清蒸小黄鱼(千万别蒸久了)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸小黄鱼(千万别蒸久了)方法
    发表于:10-25
    野生小黄鱼标志性的蒜瓣肉味道特别鲜美。新鲜的就要用清蒸,清蒸也最能体现野生小黄鱼原汁原味的鲜美口感。用料小黄鱼3条生姜1只酱油1勺料酒1勺葱1根清蒸小黄鱼(千万别蒸久了)的做法教大...
  • 炒土豆丝时,万万别直接焯水,多加1步,又入味又油亮食谱大全及做法,烹饪好吃的炒土豆丝时,万万别直接焯水,多加1步,又入味又油亮方法
    发表于:01-08
    用料土豆个2食盐、醋、蒜、辣椒、葱、食用油、生抽等炒土豆丝时,万万别直接焯水,多加1步,又入味又油亮的做法首先准备好所需要的食材:土豆、食盐、醋、蒜、辣椒、葱、食用油、生抽等等。制...