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发表于:12-28
望文生义,苏打面包就是那种,没有让人敬畏又怯步的面包高科技,又,不需要等发面,等到地老天荒的那种快手面包。除了快,它还不需要你嗨chi嗨chi拼死揉面,一般,快的起因是由于制作简单。尤其这款...
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发表于:01-30
爱尔兰牧羊人派是一道非常hearty的西式家常菜,也是我上西厨课学的一道菜,口感丰富但不油腻,冬天吃特别暖心。老师是老广,做得一手超赞的欧陆菜,又很顽皮,一有机会就把粤菜的原料用到他的菜品...
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发表于:04-13
用料400克水150克威士忌,选择爱尔兰威士忌2汤匙糖浆,见基础糖浆2茶匙白砂糖150克稀奶油(含脂量30-40%)咖啡豆40克爱尔兰咖啡。微醺的做法1将咖啡豆放入主锅,以10秒/速度7打碎。2加入水,以8...
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发表于:08-03
爱尔兰咖啡(IrishCoffee)是一款鸡尾酒,是以爱尔兰威士忌为基酒,配以咖啡为辅料,调制而成的一款鸡尾酒。相传,一位都柏林机场的酒保为了心仪的女孩,将威士忌融入热咖啡,首次调制成爱尔兰咖啡这...
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发表于:11-08
方子来自《IRISHPANTRY》没什么花哨的磅蛋糕,最适合搭配一杯黑咖啡当早餐开启能量满满的一天~用料有盐黄油240g细砂糖250g全蛋液200g低筋面粉240g香草精1小匙(5ML)爱尔兰传统牛油磅蛋糕的...
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发表于:03-24
这个方子是参考Jessica老师的方法做的,我这是小巧版。(是控制自己不会一次吃太多了啦o>_<o)司康虽好吃,但不能贪吃哦~用料高筋面粉150g新鲜奶油(高脂)150g细砂糖17g葡萄干40g泡打粉10g蜂蜜1...
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发表于:04-10
入手一瓶1.75升的爱尔兰威士忌后……探索它的无限可能……用料爱尔兰威士忌爱尔兰威士忌的无限可能的做法威士忌蛋糕➕威士忌奶油酱苦甜威士忌奶茶爱尔兰威士忌慕斯杯小贴士未完待续…...
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发表于:05-30
用料TFS爱尔兰早餐茶1袋冰粉粉1袋糖适量红茶冰粉TFS红茶爱尔兰早餐茶的做法准备好如图器具加入400ml清水,加入TFS爱尔兰早餐茶一袋煮沸取出茶包,倒入冰粉粉加入适量的糖,搅拌充分转移至碗...
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发表于:12-14
截图来自《PaulHollywood’sBread》方子来自:_bread_24837吃不完的苏打面包还可以做一顿经典早午餐,爱尔兰蘸酪面包做法戳这里:细心的厨友提醒,buttermilk应该不是脱脂牛奶,我在翻译的时候...
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发表于:01-31
用料三角高杯冰杯摇杯三分之一冰哈密瓜利口酒绿色两盎司摇完入杯底西柚糖浆红色调棒沉底三分之一牛奶倒入摇杯六盎司调棒慢入中层古贝塔151白古贝塔摇杯加冰四块一盎司一盎司虑冰调棒...
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发表于:03-22
最近疫情期间,在家待着就靠下厨房APP来打发时间了,每天研究做各种料理。今天,也想借花献佛,贡献一下刚刚跟小丽老师学做的爱尔兰咖啡,回馈一下大家。用料黑咖啡1杯爱尔兰威士忌1盎司黄糖1小...
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发表于:05-04
很适合搭配肉吃哈用料花菜450克卷心菜切丝140克葱花2根韭菜切碎2汤匙黄油70克盐和胡椒各1茶匙爱尔兰风味配菜花菜米丨低碳生酮的做法机译与原文,...
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发表于:09-05
爱吃才会拼哦😍😍用料土豆2个草莓酱1瓶爱尔兰(红)豆薯的做法土豆两三个洗净擦干草莓酱适量(根据自己口味)将土豆放进蒸锅里大约蒸20~30分钟(根据土豆大小)用筷子可以撍透即可趁热度将土豆皮剥...
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发表于:10-25
情人节要到啦,此乃本命曲奇一款。用料现煮意式特浓咖啡40g剩余咖啡粉末10g木糖醇30g橄榄油50g盐1ml威士忌10ml泡打粉5ml低筋面粉100g黑巧克力碎50g爱尔兰咖啡软曲奇-素食版的做法煮好咖...
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发表于:02-28
好吃不长肉用料蟹500g姜2片葱若干蒸爱尔兰黄道蟹的做法准备好食材把配料放到壳里盖上螃蟹盖,蒸10分钟完成...
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发表于:11-10
用料羊肉克小洋葱土豆个胡萝卜根西芹茎青萝卜欧芹盐白胡椒大雪暖呼呼爱尔兰炖羊肉的做法羊肉切块并用盐和胡椒调味将西芹、香叶、百里香、欧芹、葱包裹并捆扎在一起,制成香料束西芹,土豆...
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发表于:06-25
爱尔兰玫瑰,属世界十大鸡尾酒之一,是一种既像酒又像饮料的鸡尾酒,创造者为纪念一段醉人而又伤感的爱情而为其取名。爱尔兰玫瑰的寓意是:思念此生无缘人。用料威士忌45毫升红石榴糖浆15毫...
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发表于:09-30
请不要在爱尔兰的酒吧点这款鸡尾酒用料健力士世涛啤酒(330ml)1瓶威士忌50ml百利甜45ml爱尔兰汽车炸弹的做法啤酒杯中倒入一瓶世涛啤酒加入威士忌50ml加入百利甜45ml轻轻搅拌...
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发表于:07-01
爱尔兰咖啡(Irishcoffee)是一款以爱尔兰威士忌为基酒的调制鸡尾酒,据传是一位机场酒保为心仪的女孩调制的。咖啡的醇厚和烈酒的浓烈相搭配,热腾腾的一杯再适合冬日不过了。百利甜酒(Baileys...
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发表于:06-14
用料全麦粉300克盐一茶勺小苏打一勺普通面粉200克纯牛奶400ml柠檬汁20ml爱尔兰面包的做法制作buttermilk:纯牛奶400g,挤半个柠檬成汁,或者3勺白醋代替。搅拌均匀放10min,形成稠状。所有粉...
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发表于:08-06
用料鸡半只盐少许tfs爱尔兰早餐茶1-2袋陈绿茶少量葱姜若干八角桂皮香叶若干茶香鸡tfs爱尔兰早餐茶炖鸡的做法鸡块冷水入锅,加葱姜酒去腥沸腾后取出鸡块放入冰糖融化后放入鸡块炒糖色加...
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发表于:08-01
去过一次爱尔兰,对传统爱尔兰炖羔羊肉印象深刻。羊肉柔软细嫩,汤汁浓郁鲜美,口感层次丰富,再搭配多种的蔬菜,少些油腻,多些清爽。参考舌尖上的爱尔兰第六集的配方尝试以后觉得这道菜虽然炖烧...
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发表于:05-16
用料椒盐克蟹只盐克葱根洋葱个姜蒜朝天椒玉米淀粉土豆椒盐爱尔兰黄金蟹的做法将螃蟹斩开,去腮,蟹钳用刀背拍散以便入味,也方便吃蟹肉沾上干淀粉,下锅炸,捞出备用。我还切条炸了一颗土豆,最后...
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发表于:07-27
spicebag是爱尔兰中餐馆必有的一道外卖。justeat(爱尔兰美团)将其评为2020最受欢迎的外卖佳肴。spicebag直译“香料袋”。通常装在纸袋里摇匀食用。就像新加坡粉(Singaporenoodle)和新加坡...
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发表于:01-30
这是款超快手不用发酵的免揉的欧包用料全麦粉200克黑麦粉80中金面粉220盐半茶匙小苏打1茶匙脱脂牛奶或全脂牛奶300ml酸奶120ml免揉爱尔兰黑麦小苏打欧包的做法将所有干粉食材搅拌,加入...