![凉皮（免洗）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "凉皮（免洗）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-20
时间久没做都差点忘了比例，在这里记下来吧用料面粉克水克小麦淀粉盐克黄色凉皮：碱凉皮（免洗）的做法面粉：淀粉：水重量比为1:3:9。在盆中加入面粉，淀粉，盐（1g）搅匀后加水。饧10分钟左右...
![免洗凉皮如何做才美味，怎么做免洗凉皮简单又好吃]( "免洗凉皮如何做才美味，怎么做免洗凉皮简单又好吃")
发表于：03-05
2020主打在家做饭用料面粉150克小麦淀粉150水300+300克盐1小勺油适量（防粘刷盘和面皮用）免洗凉皮的做法1.面粉，小麦淀粉，盐加300g水搅匀，顺滑无颗粒，静置15分钟2.静置好的面糊中放300g水继续...
![凉拌凉皮（免洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌凉皮（免洗面版）方法]( "凉拌凉皮（免洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌凉皮（免洗面版）方法")
发表于：01-03
用料高筋面粉200克玉米淀粉60克地瓜淀粉20克水420毫升盐2g花生酱蒜蓉酱油小葱小米椒黄瓜1根黑醋凉拌凉皮（免洗面版）的做法将高筋面粉、玉米淀粉、地瓜淀粉、盐和210ml水混合搅拌，搅拌至粘...
![凉皮，免洗如何做才美味，怎么做凉皮，免洗简单又好吃]( "凉皮，免洗如何做才美味，怎么做凉皮，免洗简单又好吃")
发表于：02-16
用料面粉克盐克水克凉皮，免洗的做法普通面粉加水，放点淀粉也行。粘糊稀点就行。搅拌均匀别有颗粒我没找到合适的工具，就用炒菜的大锅做了热水烧开，摊鸡蛋的小锅摊凉皮，最开始失败了，看着别人...
![家常凉皮～免洗面版食谱大全及做法，烹饪好吃的家常凉皮～免洗面版方法]( "家常凉皮～免洗面版食谱大全及做法，烹饪好吃的家常凉皮～免洗面版方法")
发表于：02-12
夏天炎热吃点凉菜很爽口，外面买的凉皮卫生堪忧，其实在家复刻我之前就做过，洗面沉淀有点费时，一直想找一款不用洗面的方式来做，前些日子用澄面试了一下，失败翻车了！果断放弃改用土豆淀粉，一举成...
![绿色凉皮（免洗面）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿色凉皮（免洗面）方法]( "绿色凉皮（免洗面）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿色凉皮（免洗面）方法")
发表于：03-10
用料面克菠菜碱面绿色凉皮（免洗面）的做法菠菜，洗净，切碎，放入粉碎机，加入1/3的水，加入黄豆大小的一点碱面，打开开关粉碎成泥，过滤出菠菜汁，菜渣不要浪费，可以做菠菜丸子。面盆里放入一碗面，加入菠...
![菠菜凉皮（免洗面法）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠菜凉皮（免洗面法）方法]( "菠菜凉皮（免洗面法）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠菜凉皮（免洗面法）方法")
发表于：12-07
这个方子可以做五人份，如果家里人少，可以配方减半用料高筋面粉250g水720g菠菜粉10g玉米淀粉260g盐6g辅料黄瓜五根蒜一头醋适量盐适量香油适量香叶三四片花椒五六粒八角三四个桂皮粉一勺...
![地道的凉皮，免洗怎么做,如何烹饪凉皮，免洗才更好吃]( "地道的凉皮，免洗怎么做,如何烹饪凉皮，免洗才更好吃")
发表于：12-15
疫情防控，居为了减少用料面粉250克水500克盐5克淀粉20克黄瓜1根花生碎20克麻酱2勺酱油10克醋50克凉皮，免洗的做法面粉250克水是500克淀粉20克面粉加水和淀粉，搅拌成糊状工具我就用家里现...
![澄粉凉皮（免洗面）食谱大全及做法，烹饪好吃的澄粉凉皮（免洗面）方法]( "澄粉凉皮（免洗面）食谱大全及做法，烹饪好吃的澄粉凉皮（免洗面）方法")
发表于：12-11
想自己做凉皮，又不想洗面，没时间等沉淀，就来做这个免洗面凉皮吧！用料盐2克面粉20克澄粉200克黄瓜1根蒜6瓣辣椒油2勺生抽2勺醋1勺糖1克清水450克芝麻酱2勺花椒水1碗碱1克香油1勺澄粉凉皮（免...
![自制凉皮(免洗面)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮(免洗面)方法]( "自制凉皮(免洗面)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮(免洗面)方法")
发表于：12-17
长假在家，各种吃，满足起来用料面粉200克盐少许水400克生抽2勺醋2勺香菜适量黄瓜丝适量胡萝卜丝适量耗油1勺蒜泥少许勺辣椒油适量自制凉皮(免洗面)的做法200克面粉，用200克凉水搅拌，盖上保...
![超简单凉皮（免水洗）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单凉皮（免水洗）方法]( "超简单凉皮（免水洗）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单凉皮（免水洗）方法")
发表于：12-07
用料面粉1碗淀粉0.5碗水1.5碗盐一点点超简单凉皮（免水洗）的做法面粉倒在碗里淀粉倒在碗里加水搅拌，忘了拍照了水开后盘子抹油，放进热水里煮，如图就可以拿出来放在冷水里过一下比较好揭下来...
![凉皮（免洗面免高筋面粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮（免洗面免高筋面粉版）方法]( "凉皮（免洗面免高筋面粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮（免洗面免高筋面粉版）方法")
发表于：12-24
这个用量是3人量，免洗面不用等四个小时，就是没有面筋吃了。用料普通面粉（中筋）260克淀粉（木薯粉，玉米淀粉，澄粉都行）20克辣椒油（我是拿辣椒粉炸的油）生抽醋黄瓜豆芽大蒜凉皮（免洗面免高筋面粉版）的...
![免洗凉皮（用澄面）食谱大全及做法，烹饪好吃的免洗凉皮（用澄面）方法]( "免洗凉皮（用澄面）食谱大全及做法，烹饪好吃的免洗凉皮（用澄面）方法")
发表于：12-14
最近我糟蹋完一包澄面，仍然得到一大坨乱七八糟的渣渣，凉皮总是不成功，挫败感油然而生。免洗凉皮我不是第一次做了，之前好几次都轻易成功，让我对这几次的失败不甘心。该死的胜负欲一上来，我狠...
![家庭免洗凉皮（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭免洗凉皮（自用）方法]( "家庭免洗凉皮（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭免洗凉皮（自用）方法")
发表于：06-05
用料面粉200g（2杯）淀粉20g水400g或更多（3又1/4碗水）盐3g家庭免洗凉皮（自用）的做法面粉+淀粉+盐+少量水：用搅拌棒同一方向搅拌酌情继续加水，至搅拌棒拉起面糊呈不断线状态面糊静置，同时起锅烧水，...
![免洗、高筋面粉凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的免洗、高筋面粉凉皮方法]( "免洗、高筋面粉凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的免洗、高筋面粉凉皮方法")
发表于：04-02
用料高筋面粉250克水500克三人份免洗、高筋面粉凉皮的做法总的来说就是直接拿高筋面粉和水按照1:2的比例搅成糊糊，流动性比较强的糊糊。这个不用洗面，所以成品没有面筋，做出来没有那么透...
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发表于：07-30
用料小麦淀粉100g高筋粉15g水240g黄瓜适量豆芽适量香菜适量花生米适量盐适量鸡精适量香醋2大勺蒜水1大勺复制酱油2大勺红油适量免洗凉皮的做法小麦淀粉加一点高筋面粉倒入碗中放入清水...
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发表于：12-08
调味：小半勺盐、一勺生抽、一勺醋、一勺辣椒油、两勺蒜水（大蒜切碎加凉白开）、加黄瓜、过水豆芽搅拌就可以了！参照杰儿美食的做成功了！分享给你们！简单好吃！如果不懂你们可以去很火的一个app...
![免洗免蒸懒人版凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的免洗免蒸懒人版凉皮方法]( "免洗免蒸懒人版凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的免洗免蒸懒人版凉皮方法")
发表于：06-11
传统方法洗面是为了得到小麦中的淀粉，懒人直接用的澄粉就是小麦淀粉，做出来口感很劲道啊。这款懒人凉皮免洗、免蒸，懒到一定水平了。如果想吃面筋的话，就买点烤麸，泡软加到里面吧。对于我来...
![自制凉皮 澄面免洗食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮 澄面免洗方法]( "自制凉皮 澄面免洗食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮 澄面免洗方法")
发表于：04-29
用料澄粉100克面粉8克水260克生粉5克自制凉皮澄面免洗的做法备好材料放一丢丢盐把水倒入面粉中拌匀后过筛拿个10多寸的铜盘刷油倒半汤勺面糊，水开上锅蒸1分半钟左右蒸好有小泡鼓起就行，...
![快速自制凉皮（免洗）食谱大全及做法，烹饪好吃的快速自制凉皮（免洗）方法]( "快速自制凉皮（免洗）食谱大全及做法，烹饪好吃的快速自制凉皮（免洗）方法")
发表于：12-18
用料普通面粉100克玉米淀粉或土豆淀粉100克盐2克水265克快速自制凉皮（免洗）的做法100克面粉、100克玉米淀粉、2克盐混合搅拌均匀，缓缓加入265克水，边加边搅，最后过筛。过筛对凉皮的光滑度平...
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发表于：10-03
传统凉皮要洗面我个人心理有点小洁癖觉得那样好脏所以使劲捣鼓不洗的版本口感上会比外面买的差一些但是。。。前几天看了个小作坊做凉皮的视频累觉不爱恶心到了一个度虽然下次回国可能...
![免洗和水洗凉皮详细过程食谱大全及做法，烹饪好吃的免洗和水洗凉皮详细过程方法]( "免洗和水洗凉皮详细过程食谱大全及做法，烹饪好吃的免洗和水洗凉皮详细过程方法")
发表于：12-17
今年过年不能出门，想我最爱的那些小吃，搜索各大菜谱，自己尝试做，很不错，有个人的心得，所以写下菜谱，与君共享！用料面粉自己看淀粉面粉的一半量(免洗版用)盐少量水根据面粉决定黄瓜一根花生手抓...
![自制凉皮（免水洗）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（免水洗）方法]( "自制凉皮（免水洗）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（免水洗）方法")
发表于：12-12
用料面2勺红薯淀粉1勺盐适量清水适量自制凉皮（免水洗）的做法普通面粉与红薯面粉加水，放一点盐，制作面糊，用搅蛋器连续搅拌10min左右，连续滴水状，即可找铁或不锈钢的容器，我用的饼干盖（特别好用）...
![快手炒凉皮（自制凉皮免洗）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手炒凉皮（自制凉皮免洗）方法]( "快手炒凉皮（自制凉皮免洗）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手炒凉皮（自制凉皮免洗）方法")
发表于：06-23
用料小麦淀粉（澄面）100克水100克鸡蛋1只快手炒凉皮（自制凉皮免洗）的做法澄面（小麦淀粉）100克+水100克搅拌均匀蒸锅放入平盘，煮开时将平盘上刷油将搅好的面水倒入盘中盖锅蒸两分钟（只需两分钟哦...
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发表于：08-19
面皮很劲道，简单易上手，夏天吃的很巴适。不用再出去买啦😄用料面粉250克玉米淀粉20克盐5克水400克免洗面凉皮的做法将所有材料混合，手动打蛋器搅拌➕塞勺过滤至无颗粒一勺半（电饭煲里自带...
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