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  • 广式香菇滑蛋肠粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-13
    用料粘米粉80克淀粉20克葱3根香菇1朵生抽半勺蚝油半勺蒜2瓣盐2克鸡蛋2个水适量广式香菇滑蛋肠粉的做法将鸡蛋,葱花,面浆水备好(粘米粉和淀粉加入清水调和成浆)在碟上刷上少许香油再倒入适...
  • 广式粉肠如何做才美味,怎么做广式粉肠简单又好吃
    发表于:02-20
    用料粘米粉(米粉)水食用油肉末鸡蛋葱花花生油生抽广式粉肠的做法一杯粉加入一杯半的水,调成粉浆。蒸盘刷上油防粘,倒入粉浆,有条件加点肉末和鸡蛋,鸡蛋打散后撒上葱花。水开上锅蒸1分钟,冒大...
  • 广式蒸肠粉如何做才美味,怎么做广式蒸肠粉简单又好吃
    发表于:08-12
    用料粘米粉350克水875克酱油2勺猪肉200克鸡蛋2个生菜6片广式蒸肠粉的做法准备材料切好肉片准备生菜烧水加入适量水成浆糊状,水多肠粉比较软,水少比较筋道,个人喜欢喷少量油在烤盘上,肠粉不...
  • 完美广式肠粉(澄粉)爽滑通透食谱大全及做法,烹饪好吃的完美广式肠粉(澄粉)爽滑通透方法
    发表于:06-13
    我是广东人,从小早餐就是吃肠粉大的,坐在一边,看着阿姨熟练的一碟一碟的拉出肠粉,真的很诱人。个人喜欢广式肠粉。Q韧弹牙的那种爽口感,不喜欢糊糊的。所以这个配方也是我调整了好几次才做...
  • 地道的广式肠粉怎么做,如何烹饪广式肠粉才更好吃
    发表于:11-12
    肠粉今日小贴士:配料:粘米粉160克,玉米淀粉20克,清水280克,牛肉、带肥瘦肉、虾仁、青菜香葱各适量,鸡蛋1个,淀粉5克,蒜蓉15克,香菇3颗,萝卜干30克,小洋葱2个,生抽20克,蚝油10克,鱼露3克,盐2克,油适量注...
  • 广式肠粉如何做才美味,怎么做广式肠粉简单又好吃
    发表于:08-30
    台风天突然想吃肠粉,那就自己做吧。这个份量是可以做大概4小条的,我是一个人全吃了哈。份量随意定吧,反正按比例去调就行……面粉的比例是粘米粉:澄面=2:1,而总的面粉与水比例大概是1:1.5,水...
  • 广式布肠粉如何做才美味,怎么做广式布肠粉简单又好吃
    发表于:10-25
    用料粘米粉250克澄粉20克淀粉1勺水1.5大勺盐10克油10克玉米淀粉1勺广式布肠粉的做法将250克米粉用一大勺水调开,加入澄粉、玉米淀粉、马铃薯粉,拌均匀再加入半勺开水搅拌均匀加入蒜油盐,...
  • 滑溜溜的广式肠粉秘方哟食谱大全及做法,烹饪好吃的滑溜溜的广式肠粉秘方哟方法
    发表于:06-01
    家人都好喜欢吃肠粉~可是麻麻担心外面卖的有加很多添加剂,所以回家自己做啦~一般肠粉配方都是加粘米粉和淀粉,而爽滑的秘诀就是这个方子用的是马蹄粉噢~用料面浆配方:粘米粉100g马蹄粉50g水...
  • 广式虾仁滑蛋肠粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-13
    用料鸡蛋4个小葱3根清水600克白兰花拉肠粉250克鲜虾200克生油少许盐少许广式虾仁滑蛋肠粉的做法准备材料,将鲜虾下锅灼熟,捞起来,剥壳,切碎。葱切碎。鸡蛋倒碗里用手动打蛋器搅动几下,加少...
  • 广式肠粉~嫩滑Q弹 一学即会食谱大全及做法,烹饪好吃的广式肠粉~嫩滑Q弹 一学即会方法
    发表于:11-30
    只需要简单食材,就可以在家做软糯Q弹的广式肠粉,来点不一样的桌上餐点吧!喜欢吃辣的话可以再浇上一层辣酱油,嫩滑香辣超爽口!用料米皮粘米粉120g甘汁园小麦淀粉(澄粉)20g甘汁园玉米淀粉30g水7...
  • 滑滑嫩嫩的广式肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的滑滑嫩嫩的广式肠粉方法
    发表于:06-01
    我有许多四川、东北的朋友他们一到广东呢,第一件事就说要吃肠粉😄这证明肠粉可是占据了广东美食的重要位置啊我做的这一款肠粉1⃣️无需任何特殊的工具,家里有啥用啥就行2⃣️也无需任何的烹...
  • 地道的广式拉肠粉怎么做,如何烹饪广式拉肠粉才更好吃
    发表于:05-25
    配方大概是一个人的分量,管饱。外省没有吃过广式正宗的拉肠粉,一定要自己做做看哦,比外面卖的还好吃。。。用料白鲨肠粉专用粉100g清水250g肉片/牛肉切薄片腌制好葱花适量食用油适量广式...
  • 嫩滑广式肠粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-14
    因为家有三宝贝!我必须勤劳哈!看着宝贝们大口大口吃着我做的食物,那一刻,我觉得我是世界上最幸福的妈妈👩用料鸡蛋4个粘米粉80克玉米淀粉20克澄粉50克清水350克生抽三勺白糖一小勺克玉米油...
  • 正宗美味的广式腊肠蒸广式肠粉怎么做
    发表于:01-19
    孩子最爱吃的早餐之一用料鸡蛋2个广式腊肠1根葱花适量清水克食用油克广式腊肠蒸广式肠粉的做法我是在网上买的套餐,什么都配齐的,用这个量杯量水和粉一满杯粉配120ml的水,以此类推加入食...
  • Q弹软糯爽滑的广式肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹软糯爽滑的广式肠粉方法
    发表于:02-05
    一直很喜欢广式早茶的精致和丰盛,今天再次尝试肠粉,比第一次做三种粉的配比更合适了,特别记录一下,以备以后再做参考食材配比。特别鸣谢和两位方主。本方子适合我家三口人的量。用料粉浆料...
  • 广式鸡蛋肠粉、肉碎肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的广式鸡蛋肠粉、肉碎肠粉方法
    发表于:06-04
    老公是广东人,我们在杭州不好找蛮好吃的肠粉,突发奇想不如自己买材料、买工具,以为肠粉很难做,没想到很简单,味道也很不错~今天做了两种口味的,蛋肠和肉肠,大家都可以试一试哦~~用料酱汁:油适量姜...
  • 广式爽滑肠粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-07
    做肠粉不难,参照方主的方子,按照口味调配粘米粉和淀粉类便可。今天时间紧,用肠粉预调粉更简单。谢谢原方子:用料肠粉粉100克清水220克老抽0.5勺盐5克生抽2勺蚝油1勺油10克肉50克葱花10克广...
  • 广式拉肠粉如何做才美味,怎么做广式拉肠粉简单又好吃
    发表于:05-14
    广式拉肠粉有的地方也叫肠粉、烂板……不管是茶楼饮茶还是街边市井早上来一份娇嫩的肠粉一整天都元气满满啊………………我是分割线…………今天给大家示范的是基本款青菜+肉末+鸡蛋配...
  • 广式肠粉一瘦肉鸡蛋肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的广式肠粉一瘦肉鸡蛋肠粉方法
    发表于:03-30
    家庭版肠粉,自己在家做简单卫生也美味!😋上次做完冰皮月饼,还剩下很多粘米粉,澄粉…放着也浪费,今天就来捣鼓一下肠粉,刚好这些粉都给安排上了🤗,自己动手…能撑着,哈哈!😄用料粘米粉40克澄粉35...
  • 地道的广式肠粉酱油怎么做,如何烹饪广式肠粉酱油才更好吃
    发表于:02-18
    大家催更的肠粉酱油终于来啦😀制作起来非常简单,赶紧做起来吧!用料A部分姜50克洋葱50克葱200克红葱头250克香菜100克青椒半条B部分金标生抽1000克老抽300克味精25克鱼露100克味事达酱油1...
  • 广式肠粉🦐如何做才美味,怎么做广式肠粉🦐简单又好吃
    发表于:03-08
    跟孩子一起做美食😋第一次做哈还算成功✌️用料粘米粉100克纯净水260克鸡蛋3个青菜若干植物油若干酱油适量虾仁若干香菇若干朵猪肉若干葱少许广式肠粉🦐的做法钻米粉和水搅拌均匀,打鸡蛋...
  • 广式刮肠粉如何做才美味,怎么做广式刮肠粉简单又好吃
    发表于:05-11
    用料粘米粉230克马蹄粉或者粟米粉20克水375至425毫升油适量生抽小半碗清水小半碗洋葱半个八角两颗白糖蚝油各少许蒜蓉少许广式刮肠粉的做法肠粉首先得有两个这样的平盘做法:1,粘米粉和清...
  • 广式点心:香菇肉滑拉肠食谱大全及做法,烹饪好吃的广式点心:香菇肉滑拉肠方法
    发表于:01-30
    拉肠店在广州街头随处可见,有新式的、有老字号的,最出名莫过于"银记",分店众多,其肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”而赢得了“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的评价,老店有"食神"光顾...
  • 嫩滑好吃的广式肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩滑好吃的广式肠粉方法
    发表于:05-25
    2012年我就开始自己研究做肠粉吃,一开始是用粘米粉+澄粉+玉米淀粉按照不同的比例去调配的,虽然味道也很好,但是口感一直不如意!后来无意间看到淘宝有肠粉专用粉卖,于是就好奇买了回来,没想到...
  • 广式肠粉汁如何做才美味,怎么做广式肠粉汁简单又好吃
    发表于:01-07
    喜欢吃广式肠粉的亲们可以淘宝买肠粉专用粉按包装上的比例调粉浆即可,然后蒸的时候加上自己喜欢吃的食材,比如玉米,生菜,瘦肉,鸡蛋等,我觉得肠粉汁是精髓,今天特地研究了一下,弄出来味道还不错...