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发表于:02-25
炎炎夏日,喜好清淡,拒绝油腻,夏季食粥,营养搭配为关键,胡萝卜富含胡萝卜素,南瓜保护胃黏膜,促进肠胃消化,黄金粥为小米和苦荞米搭配清血养胃好搭档。用料黄金粥60g玉米1个南瓜60g胡萝卜30g养胃...
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发表于:09-05
哈斯面包是软式法国面包的一种,它的标志性的外观就是竖着的纹路,就好比法棍一样,大家一看到表面有切口的、长长的棍状面包,就知道是法棍。这也让人一眼就能分辨出来它与其他面包的不同。里...
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发表于:11-19
炎炎夏日,却是做面包的好季节,面团在室温发酵那叫一个快,炼乳吐司是近期做过的一个觉得还算不错的面包,配方中加了炼乳,口感有所提升,表皮更薄,更香软,单独撕吃也不错。采用液种法制作,出膜,发酵...
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发表于:05-06
🌿开了一盒奶油做蛋糕,煮过茉莉打发失败的拿来做了这款吐司,不需要黄油。🌱直接法非常简单。⭐️消耗淡奶油的利器,打发失败或者冷冻过的奶油都可以。🍞手撕着吃吧,软绵绵的太香浓了!!✦450g可...
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发表于:01-29
用料虾7只柠檬3片玫瑰盐适量黑胡椒适量柠檬叶1片低温慢煮虾(绵软浓厚)的做法虾去壳,背开刀挑去虾线虾脑和虾肉混合均匀,加入玫瑰盐和黑胡椒,和柠檬及柠檬叶共同抽真空低温慢煮64度40分钟...
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发表于:07-09
简单的早餐主食配方。一次发酵也超松软、拉丝效果傲人。空口吃,中间切开夹生菜、蕃茄、肉饼都好。此配方可以做8个芝麻餐包。一个烤盘的量。用料牛奶115克蛋1个酵母2.5克高筋粉250琥珀...
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发表于:06-08
红枣补血养颜又养生,营养价值极高,大人小孩多食有宜健康,这次尝试无添加全蛋做法,采用家乡著名特产稷山板枣,制作时已满屋枣香弥漫,出炉小朋友一口气吃了两大块……属于低油枣糕,无添加更健康...
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发表于:03-08
❗️没看错,没有黄油~没有黄油~就是没有黄油,淡奶油还有百分之35的油脂,淡奶油量大,就不用黄油了每次京东淡奶油搞活动都是搞批发,搞的我淡奶油库存太多了,做个吐司消耗消耗~❗️配方可以做1条450克...
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发表于:04-20
来自绵羊料理,炸完后鸡腿内部流汁,很好的配方,留存备用。用料洋葱半个迷迭香4根大蒜头切碎2瓣盐25克半个柠檬榨汁水500ml油油适量鸡腿2斤炸鸡浓盐水-绵羊料理的做法洋葱大蒜炒软后➕盐迷...
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发表于:10-10
用料高筋面粉280克细砂糖45克鸡蛋(2个)约100克牛奶85克奶粉10克细盐4克黄油25克酵母3克香浓绵软的鸡蛋吐司的做法首先称量好所有的食材。先把液体类食材投进面包机筒内,然后将除了黄油以...
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发表于:08-12
家里香蕉太多吃不完都要放坏了,把它们做成了香蕉蛋糕不但可以把熟透的香蕉快速处理完,这个星期的早餐也顺便解决啦🥳用料面粉两量杯糖1/2杯黄油半条柠檬汁三小勺鸡蛋2个酸奶一杯香蕉6根...
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发表于:05-16
为了爱的人,精心研制,最后的结果就是得到她爱的回馈。用料鸡蛋2个土豆1个盐适量葱花若干爱意绵绵,情意浓浓土豆鸡蛋饼的做法将土豆孢成丝条状,越细越好。然后将鸡蛋打碎搅拌加入其中。再加...
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发表于:01-31
海绵蛋糕做过多次,但这次主要想在蛋糕表面弄出千叶花纹来,搜了妙品的方子。没有黄油,我改用了葵花籽油,也没用朗姆酒,烤盘就是烤箱配的,成品出来就没有原方子成品的厚度,最后就卷了蛋糕卷,抹了...
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发表于:03-03
海绵蛋糕常常有,但加了奶酪的海绵蛋糕多了一点奶酪的香浓,非常好吃!方子自配,我的配方糖量都比较少,喜欢吃甜的宝宝记得多加一点点糖哦~用的是学厨的HelloKitty8寸不粘蛋糕模,真的一点都不粘...
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发表于:04-14
牛奶吐司是最经典也最基础的一款吐司面包。这个配方可以做出松软的像棉花一样,又富有弹性,可以拉丝的吐司面包。搭配上牛奶就是一顿完美的早餐!刚烤出的吐司有一股浓浓的奶香味,面包的口感...
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发表于:06-01
这个方子实在油管上一个美女分享的,稍作修改而来,为了下次可以自己制作的时候方便一些。八寸的量。下次补图,因为写的比较简单,可能不太适合新手用料鸡蛋6个牛奶50克细砂糖106克低筋面粉12...
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发表于:03-25
说起情人节,当然少不了巧克力了。尽管巧克力热量爆表,但是却依旧是万千少女的心头好。而今天我们要做的这款巧克力燕窝奶,混合了香浓牛奶与巧克力,加入美容养颜的燕窝。最后放上,棉花糖让它...
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发表于:09-23
觉得南瓜和奶香是绝搭的举手我看看🙋,今天做了一个南瓜燕麦碗,加了瓜子仁杏仁粉和乳酪碎,暖融融的色调光看着就暖和起来了,喝起来香甜绵密,奶酪也更浓郁了,奶香南瓜也是我的本命呀!用料南瓜20...
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发表于:05-01
冰冰凉凉,满口奶香。成品颜值稳定,最适合招待客人~用料🤩大福外皮糯米粉50+140克玉米淀粉40克牛奶250克糖粉90克黄油30克🤩大福内陷淡奶油200克水果适量大福~口感绵软奶香浓郁的做法手粉制...
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发表于:05-26
夏日炎炎,来碗姜汁番薯糖水🥣健康饱腹,润肠开胃。这款糖水口感滑润、香甜醇美。用料红薯4个小黄姜1个黄冰糖适量水适量香辣绵软浓姜番薯糖水的做法红薯洗净浸泡15分钟左右,刨皮。切块后继...
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发表于:11-26
小朋友馋吃蛋糕了怎么办?吃不了太多的糖,尤其是2-3岁的小朋友,少吃糖预防蛀牙。还是来一款松软的无糖红枣蛋糕。吃起来就是红枣的清甜,没有添加额外的糖。虽然没有加糖,蛋白也是打发过的,所...
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发表于:02-20
这个配方来自小岛老师的蛋糕教室,蛋香浓郁,口感软绵,湿润。分享一下配方用料鸡蛋全蛋3个或150克水饴6克低筋面粉100克细砂糖80克牛奶40克黄油26克蛋香浓郁的海绵蛋糕的做法水怡倒碗里盖上...
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发表于:08-31
原方来自圆猪猪老师。用料高筋面粉280g鸡蛋2个(约100g)糖40g水85g奶粉2大勺酵母3g盐2g黄油25g绵软香浓的鸡蛋吐司的做法除黄油外的所有材料混合在一起,揉成均匀的面团,注意盐和酵母不要直...
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发表于:10-12
今天分享的淡奶油巧克力吐司依旧用到用了波兰种常温密封放3天仍然柔软✌🏻适合家庭吐司做法~加了淡奶油会更容易出手套膜且组织绵密,味道非常浓郁的一款吐司哦。苦甜适中咬下去的每一口...
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发表于:02-18
大概是一个6寸量。由于添加了巧克力,所以可能操作难度高一点,而且烤好的蛋糕膨胀的程度没有只放可可粉的大。用料常温蛋4个糖50克柠檬汁几滴黄油30克70%法芙娜黑巧30克牛奶20克低粉40克可...