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  • 盐熏猪肝如何做才美味,怎么做盐熏猪肝简单又好吃
    发表于:02-15
    这是一道n年前我妈做的菜,今天终于重新复刻了!!!据说是n年前在我们这地方台上看来的做法哈哈哈哈哈哈这个菜谱仅供参考哦,毕竟我妈也是凭记忆做的,但是很简单一般不会出错!用料猪肝一块盐一整...
  • 熏酱如何做才美味,怎么做熏酱简单又好吃
    发表于:10-08
    用料猪蹄只老鸡只肘子熏酱的做法香料:白蔻10克,草果10克,肉蔻10克,花椒10克,丁香3克,白芷40克,小茴香35克,桂皮30克,荜拨20克。把香料用清水冲洗干净。炒糖色:栀子一碗、大料一碗提前用热水浸泡...
  • 地道的熏鸡怎么做,如何烹饪熏鸡才更好吃
    发表于:06-15
    熏鸡;顾名思义,烟熏烧鸡,吃的就是那股熏香味,⚠️(不是串烟的味)熏好的烧鸡略带一丁点儿苦涩,剩余全是香味...用料鸡只白糖克八角个盐克水克姜片冰糖克中草药料包1包味精克麦芽酚熏鸡的做法选用...
  • 陈皮烟熏盐烤🦐大虾🌟减脂期菜单食谱大全及做法,烹饪好吃的陈皮烟熏盐烤🦐大虾🌟减脂期菜单方法
    发表于:03-14
    🌞夏日渐渐近了,又到了减肥的季节[笑哭R]。减脂期摄入适量的优质蛋白质,减少红肉油脂类的食材,再搭配合适的运动,就是最佳的减肥方法啦!今天做了这道盐烤大虾,偶尔替换一下鸡胸肉,增进食欲哦!...
  • 鸡腿两吃-盐水鸡腿 & 茶香熏鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡腿两吃-盐水鸡腿 & 茶香熏鸡方法
    发表于:10-31
    用做盐水鸭的方法做了盐水鸡腿,再增加一步熏制的过程就成了茶香熏鸡。用料大鸡腿3只盐3大匙花椒1把米半杯白糖2大匙茶叶2大匙鸡腿两吃-盐水鸡腿&茶香熏鸡的做法锅里放盐和花椒,小火...
  • 熏马肉(熏马肠)做法食谱大全及做法,烹饪好吃的熏马肉(熏马肠)做法方法
    发表于:06-10
    如果不用高压锅,至少得煮仨小时,然后省去高压锅步骤就行。不要挑战自己的牙口,真的很难嚼。用料熏马肉1公斤生姜粉2克洋葱半个熏马肉(熏马肠)做法的做法熏马肉,放生姜粉,汤锅煮半小时,捞出切块...
  • 老北京“熏雁翅”(熏排骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京“熏雁翅”(熏排骨)方法
    发表于:12-18
    熏雁翅其实就是熏大排骨,在熏的时候涂抹上一层红曲,然后用锯末子熏。熏雁翅在旧时是下酒菜,北京春夏秋冬四季分明,一过立秋真是一场秋雨一场寒。过去的人,在几阵连绵秋雨之后,已凉天气未寒时...
  • 盐渍烟熏三文鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-25
    三文鱼是国内日本寿司刺身最常见的材料,导致不少人以为三文鱼就是日本鱼生的代表,殊不知三文鱼其实不适合生吃,因为有寄生虫。日本人也不大喜欢生三文鱼。要吃生的可以,据说欧盟标准是将三...
  • 焦糖海盐戚风蛋糕(BRUNO烟熏料理烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖海盐戚风蛋糕(BRUNO烟熏料理烤箱)方法
    发表于:10-07
    焦糖海盐戚风蛋糕是我比较喜欢的一款蛋糕~微微甜,带着焦糖的香~海盐提升了层次~好吃不腻哦……这个日本不锈钢中空模已经跟了我12年多了……那时候我做淘宝卖得最火的模具~自留了几个,5寸小...
  • 正宗美味的「快手早餐」盐面包三明治(配烟熏三文鱼)怎么做
    发表于:08-14
    用料日式盐面包1个烟熏三文鱼2块生菜1片黑胡椒粉少许【快手早餐】盐面包三明治(配烟熏三文鱼)的做法先把面包加热烘烤下从侧面切开,塞进生菜和三文鱼,最后撒点黑胡椒非常好吃哟...
  • 熏兔如何做才美味,怎么做熏兔简单又好吃
    发表于:12-24
    一老奶奶教我的但通过不断改进自己觉得现在这个口感很好甜辣用料兔一只干辣椒半碗料酒盐姜生抽红糖熏兔的做法把小白🐰剁成块洗干净水开下兔兔姜片料酒两勺盐焯水后把兔兔控水备用等兔...
  • 不用放盐超简易熏鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的不用放盐超简易熏鱼方法
    发表于:12-23
    创建每个菜谱的初衷就是为了怕自己以后忘了每道菜的程序,方便加深一下自己的印象每一道菜都是经过了无数次的实验后的成果,希望能够帮助到别人用料鲅鱼2条酱油白糖100克葱姜花椒不用放盐...
  • 地道的熏肉怎么做,如何烹饪熏肉才更好吃
    发表于:01-06
    用料花椒粉适量辣椒碎盐克熏肉的做法猪肉用盐,花椒粉,辣椒碎搅拌均匀腌制两天找个铁桶(任何可以熏肉的)挂着熏24小时挂着晾干,想吃就拿来吃辣椒,土豆、熏肉炒了放砂锅里炖一下就可以吃了...
  • 烟熏低脂鸡胸(盐卤法腌制)食谱大全及做法,烹饪好吃的烟熏低脂鸡胸(盐卤法腌制)方法
    发表于:09-28
    B站看了up主视频后念念不忘,果然是鲜嫩多汁、还带烟熏大人口味的下酒极品!用料鸡胸肉4块1000克盐卤水配方清水1200克盐(6%的盐卤)72克香料适量烟熏料大米1把红糖1把香草随意烟熏低脂鸡胸(盐...
  • 熏鱼如何做才美味,怎么做熏鱼简单又好吃
    发表于:08-01
    用料青鱼或者鲅鱼3条味极鲜1碗勺葱1根姜1片花椒粒大料个糖克料酒勺熏鱼的做法趁冷的时候切鱼...
  • 苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜食谱大全及做法,烹饪好吃的苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜方法
    发表于:11-05
    用料盐适量苤蓝3葱半根蒜4瓣青萝卜一段五香粉1勺干红辣椒2个苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜的做法苤蓝切细丝青萝卜,大白菜切丝炒之前,苤蓝上撒上五香粉。热锅放油,先炒葱、红辣椒,再放苤蓝,放适量...
  • 烟熏三文鱼干 (可做无盐宠物零食)dehydrated salmon jerky食谱大全及做法,烹饪好吃的烟熏三文鱼干 (可做无盐宠物零食)dehydrated salmon jerky方法
    发表于:05-25
    为了给猫儿子做健康零食而买了fooddehydrator食品脱水机发现了这个我超级喜欢的小零食超级健康满满鱼油一滴油不用加没有脱水机也可以用烤箱最低温65-70度最好然后拿个木头铲卡住门让...
  • Opps,熏肉熏个寂寞食谱大全及做法,烹饪好吃的Opps,熏肉熏个寂寞方法
    发表于:03-26
    爸午睡,奉命熏肉让五花肉多点风味用料五花肉Opps,熏肉熏个寂寞的做法垫个锡纸,以免刷锅很难,加点大米,冰糖,放了点橘子皮剩了点青红椒也加上,啊想起来后面补了茶叶进去(懒得拍)加上篦子提前卤...
  • 红石榴烟熏果汁 锐澳青柠烟熏鸡尾酒 苹果烟熏果汁 桃酒烟熏鸡尾酒食谱大全及做法,烹饪好吃的红石榴烟熏果汁 锐澳青柠烟熏鸡尾酒 苹果烟熏果汁 桃酒烟熏鸡尾酒方法
    发表于:06-14
    用料红石榴烟熏果汁:红石榴果汁、气泡水、雪碧、干冰1块锐澳青柠烟熏鸡尾酒:锐澳青柠朗姆酒、雪碧、一块干冰。苹果烟熏果汁:苹果果汁、气泡水、雪碧、1块干冰。桃酒烟熏鸡尾酒:桃酒、雪...
  • 烟(盐)熏鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-24
    用料粗盐随意香叶随意柠檬叶随意鱼随意烟(盐)熏鱼的做法粗盐+香叶+柠檬叶放在锅中,上面放架子鱼放架子上,开火约20-30分钟(有烟冒出来),再焖5-20分钟外形不美,但口感好小贴士可加辣椒粉与胡椒...
  • 地道的熏鱼怎么做,如何烹饪熏鱼才更好吃
    发表于:09-23
    上海菜里我最爱的一道菜之一熏鱼小时候妈妈也常给我做这道菜虽然不知道正不正宗但打那时候起不管在家还是在餐厅吃到这道小菜都停不下嘴炸至酥脆的鱼块浸泡在汤汁中即使被汤汁浸泡过鱼...
  • 家庭版椒盐茶香熏鸡(附椒盐制作与常用两种熏制方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版椒盐茶香熏鸡(附椒盐制作与常用两种熏制方法)方法
    发表于:04-10
    节日季临近,我又准备了一道硬菜方子与大家分享。家里有没有烤箱都可以轻松制作,没有什么可以阻挡一颗吃货的心!本方釆用先腌后蒸再熏的方法,大大缩短了直接熏制的时间。关键是也给没有烤箱...
  • 盐熏鸡如何做才美味,怎么做盐熏鸡简单又好吃
    发表于:04-26
    调理肠胃的良方~肠胃不好的人很适合吃这道菜,据说还有另一道神奇的菜,盐熏猪肚。鸡最好是用农家小鸡仔,盐最好用粗盐用料鸡1只盐400克盐熏鸡的做法在锅里放入适量的粗盐。把粗盐均匀的铺...
  • 家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷方法
    发表于:12-29
    4个鸡腿和五张干豆腐的用量用料丁香6-8粒花椒2-3克八角2-3个桂皮2克香叶6片葱0.5根姜5片盐4-5勺盐罐里的勺子酱油约120毫升白糖20克以下配料有就加没有不加自己有什么放什么不超过主料...
  • 熏鸭熏鸡如何做才美味,怎么做熏鸭熏鸡简单又好吃
    发表于:04-22
    用料鸭只大米杯茶叶陈皮红糖菜叶熏鸭熏鸡的做法鸭、鸡腌制好晒两三天。茶、米,上面放一张菜叶,红糖陈皮大火,盖密封寻五分钟,蒙三分钟放着熏用甘蔗皮可代替菜叶红糖熏好后再晒一天两天...