-
发表于:01-20
🥳🥳假期第一天,早早睡醒了起来做麵包打发时间,家裏小怪獸最愛了😆赶快也来试试吧!超軟超香的👍👍👍用料面团材料高粉200克低粉30克奶粉30克鸡蛋50克牛奶100克白糖20克耐糖干酵母4克玉...
-
发表于:01-21
用料高粉290g奶粉10g酵母4g牛奶173g鸡蛋28g盐4g黄油38g芝士软香包的做法除黄油外,所有材料低速搅成团再中速搅光滑,搅打至能套出手膜来,取出温暖处发酵50分钟左右,分割成4份,静置15分钟,开始...
-
发表于:01-02
超级超级简单哈,不用疯狂揉面,不用纠结手套膜!这个奶酥包无论大人还是孩子都超级爱吃!口感绵软,奶香十足,芝士的拉丝更是诱人~做一次你就会爱上它!用料高筋面粉200克中筋面粉100克耐高糖酵母3...
-
发表于:11-25
用料A高筋面粉360克A低筋面粉40克A鸡蛋40克A牛奶180克A水100克A盐6克A糖50克A耐高糖酵母5克A黄油50克B芝士适量B沙拉酱适量B鲜葱适量B番茄酱(按喜好添加)鸡蛋液涂面包表面B香肠(可加可不...
-
发表于:02-18
一直用的面包机做吐司今天来做个好吃好看点的面包吧用料高筋面粉220克牛奶100克细砂糖20克干酵母3克盐3克黄油18克鸡蛋1个火腿片4片马苏里拉芝士20克沙拉10克番茄酱3勺超柔软火腿芝士...
-
发表于:12-21
自从开始做面包,试过很多方子。个人喜欢水份多一些、软一些、奶香味浓一些的口感。这个面包是我个人觉得好吃和好做之间最平衡的,也是实际自用最频繁的方子。我用了面包机揉面,如果有厨师...
-
发表于:10-12
今天收拾冰箱,发现淡奶油快要过期了,于是就动手做了这个面包,很快手。根据自己的口味可以加入肉松,培根,香肠等用料高筋面粉350克细砂糖60克酵母4克盐3克奶粉25克黄油15克牛奶115克鸡蛋1个...
-
发表于:12-30
你可能常吃甜乳酪欧包、奶酥包,但却很少尝试咸味软欧。面团包裹着芝士火腿,让芝士香愈发弥久,熏肠味萦绕唇齿。在台湾读书多年,喜爱这个有海有山,也有幸福感的宝岛,也喜爱那里包罗万象的国际...
-
发表于:10-31
面包得到一致好评!!用料-金像高筋230g-美孜低筋20g-干酵母3g-细砂糖32g-盐3g-水(酌情增减)125g-黄油25g火腿适量芝士片适量小葱适量沙拉酱适量火腿芝士包(超松软)的做法用后油法,除黄油外所有...
-
发表于:06-19
日复一日的甜面包是否吃的有些腻了?那么我想这款小面包很适合想变换口味的你。拉丝的马苏里拉芝士和诱人的葱花香味扑鼻。口感松软。一口吃下去回味无穷。这款花式面包看起来复杂点。实...
-
发表于:01-16
多次试验、次配方最柔软😄、留个菜谱,喜欢的厨友可以试试、也方便自己记。用料高筋面粉450克鸡蛋1个白砂糖50克盐2克牛奶100克温水100克油30克酵母6克配料香葱香肠芝士鸡蛋香葱芝士香肠...
-
发表于:09-20
家里人喜欢吃淡奶油面包,这款包的面包体是“双双的小厨房”的一键式淡奶油吐司方子(面包方子可以烤750g吐司一个)用料高粉350g细砂糖63g(可减10g)酵母(推荐日清酵母,比燕子更加好用)4g奶粉21g...
-
发表于:03-22
好软好软的面包,带点咸味,口感真的非常棒!用料种面团高筋面粉210克酵母3克水126克主面团高筋面粉60克低筋面粉30克细砂糖20克全蛋液32克盐4克奶粉12克水30克内馅培根3片芝士片3片肉松30克...
-
发表于:10-14
用雀巢醇香芝士味炼奶感受香软餐包与醇香芝士的完美融合一口舌尖绽放幸福好滋味用料中种面团高筋面粉280克水200克酵母5克糖20克主面团高筋粉120克鸡蛋半个奶油(牛奶)30克雀巢醇香芝士炼...
-
发表于:02-21
用料高筋面粉500克全脂奶粉15克白砂糖60克燕子牌干酵母6克盐8克鸡蛋一个半80克水或牛奶230克一240克黄油60克甜玉米粒150克表面装饰,马苏里拉芝士丝鸡蛋液超级软芝士玉米面包的做法除黄...
-
发表于:07-05
用料高筋面粉120克普通面粉20克鸡蛋一枚纯奶80克酵母4克白砂糖20克食盐3克炼乳1勺黄油20克马苏里拉芝士铺满为准小香葱6根全蛋液(抹表面)1枚沙拉酱若干肉松若干番茄酱若干(超软)香葱肉松芝...
-
发表于:04-26
超级无敌好吃😋😋用料高筋面粉400克低筋面粉40克牛奶150克奶粉50克鸡蛋2个酵母8克细砂糖20克盐4克肉松适量沙拉酱适量番茄酱适量马苏里拉芝士碎适量黄油50克蛋黄液2个葱花适量火腿丁适...
-
发表于:08-20
说来惭愧,我本来是想做一个以香蕉和芝士为馅料的面包的。。。。结果,面团太软了,根本包不住馅。我能怎么办!我只好把香蕉泥、芝士跟面团全都搅和搅和,放进磅蛋糕的模具里面烤。结果没想到,很...
-
发表于:09-21
❤闲着无聊的时候揣摩出来的一款网红芝士面包❤这款芝士面包我家小乐哥吃了一次之后,从此就爱上了,隔天就让我做,说太好吃了,能连着几天吃,每天在家要吃上三个,上学还不忘带一个去学校吃😂😂...
-
发表于:05-21
有不懂的可以加微信utopia6988,欢迎和大家交流。用料面团高筋面粉45G全麦粉175G酵母2.5G白砂糖25G鸡蛋30G蔓越莓干30G黄油20G盐2G奶酪馅奶酪50G芝士软欧包的做法将高筋粉、全麦粉、水...
-
发表于:11-17
真材实料,卷起香肠吃更好吃。用料面粉300克盐4克酵母4克鸡蛋1个蜂蜜50克黄油30克装饰:芝士丝、香肠适量蛋液鸡蛋1+1勺水超简单松软拉丝芝士面包/芝士香肠面包(直接法)的做法把所有材料拌匀...
-
发表于:12-28
用料高筋面粉350克盐5克糖50克酵母3.5克全蛋液45克牛奶140克淡奶油50克水35克黄油30克老面30克汤种30克馅料:.香肠8根马苏里拉芝士适量沙拉酱适量面包表面粘芝士粉适量超软芝士香肠面包...
-
发表于:11-07
新入了一台厨师机,迫不及待的想做面包,第一个让我想做的就是葱香肉松培根芝士包实在是太好吃了百吃不厌,分分钟就吃光了用料高筋面粉350克鸡蛋53克牛奶112克奶油98克黄油15克糖55克盐3克...
-
发表于:11-28
为了做这几个面包,从晚上8点多熬到凌晨2点,到不是要做这么久,烤箱太小了,35L的,放不下,等的时间太长了……发酵要等两次,烤要等两次,真的要换个大点的带发酵功能的烤箱了,要不然做几个面包会累...
-
发表于:07-19
本来是copy西贝莜面村的奶酪包然后做出来了和西贝不太一样(听说要放嚼口内蒙的玩意儿这边搞不来)但是意外的做出欧包的口感这个配方做出来的面包外皮就是软软的欧包内馅是满满的芝士相比...