【#今日破壁食谱#银耳羹】
空调族润肺第一名
立秋了，高温依旧
整日空调，自然口鼻咽喉干燥
喝一碗银耳羹，又轻盈又暖胃
浓稠但又不挂喉咙，刚刚好
用料
| 干银耳 | 1/3朵 |
| 梨 | 半个 |
| 莲子 | 10克 |
| 冰糖 | 适量 |
| 直饮水 | 400ml |
空调房润肺第一名银耳羹的做法
1.银耳前一天晚上泡发备用
2.准备梨半个，莲子，冰糖
3.破壁机中加入400ml水，加入银耳，梨，莲子，开启15分钟五谷破壁模式，边煮边破壁，还剩1分钟左右，从破壁机盖上的小天窗，加入适量冰糖，根据个人口味添加！
5.就是这么简单，15分钟后，打开破壁机独有的龙头设计，看着丝滑的银耳羹冲击着大玻璃杯，真的太舒服了！这样润肺清喉，轻盈暖胃，浓稠但不挂喉的银耳羹就做好啦！
小贴士
干银耳泡发前，可以用少量面粉清洗，可以去除干银耳里的杂质
烹饪屋
