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麻辣腊肉豆腐煲

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.25W
麻辣腊肉豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

豆腐 1块
生抽
腊肉 500克
土豆 1个
1节
洋葱 半个
青辣椒,小米辣
大蒜 8瓣
鸡精,胡椒粉,十三香,麻椒油,八角 各少许
6婆火锅料 小块取2分之一
鸡蛋 2个

麻辣腊肉豆腐煲的做法  

  1. 豆腐切块,加入盐,十三香,鸡蛋,红薯粉拌匀

    麻辣腊肉豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放不粘锅里面煎成四面金黄

    麻辣腊肉豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 在准备一个土豆切块煮熟,压成泥,加入盐,十三香,鸡精,椒麻油,鸡蛋一个,红薯粉拌匀

    麻辣腊肉豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用小勺子舀着放锅里油炸

    麻辣腊肉豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 炸成金黄色即可

    麻辣腊肉豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 腊肉切下快放锅里煮一下可以让腊肉没这么咸

    麻辣腊肉豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 准备配菜

    麻辣腊肉豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 在准备莴笋,藕片(藕片我是和土豆一起煮的)

    麻辣腊肉豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 锅里放油和火锅料翻炒加入水,在加入藕片,放清水,水量看实物而定,然后倒入电压锅压12分钟取出

    麻辣腊肉豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 倒入锅中加入莴笋块煮上2分钟加入炸豆腐继续煮3分钟

    麻辣腊肉豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 然后放入土豆丸子,莴笋尖,辣椒,大蒜,洋葱,先不去翻,让它煮上一分钟然后翻匀,加入生抽,蚝油,鸡精,盐

    麻辣腊肉豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 慢慢的翻 大火收汁

    麻辣腊肉豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 出锅前撒上芝麻可以开动啦😂😂😂

    麻辣腊肉豆腐煲的做法步骤图,怎么做好吃 第14张