用料
白灼罗氏虾的做法
虾洗净,剪去虾须虾爪,去虾线
水中加入姜片葱料酒,水开后放入虾,煮5min左右。焖2min。即可取出。
蘸料:葱姜辣椒切碎,辣椒面一勺,热油浇汁,加入生抽、老抽、耗油、醋、盐调味,