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萍乡小炒肉
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菜谱
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萍乡特色菜
用料
猪肉
250克
姜
五片片
大蒜
三瓣
青红辣椒
六个
生粉
少许
生抽
一小勺
食盐
5克
萍乡
小炒肉
的做法
切好的肉片用生粉生抽腌制五分钟,
热锅
放油
加大蒜爆香,再放肉炒制五成熟,放姜和辣椒,炒至肉熟透即可起锅。
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