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爆炒月牙骨
栏目:
菜谱
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用料
月牙骨
1斤
香叶
一个
桂皮
一小段
姜
2片
料
酒
1勺
生抽
1勺
椒盐
适量
辣椒面
适量
孜然
粉
适量
爆炒月牙骨的做法
锅中放水,加香叶桂皮姜片料酒烧开,放月牙骨煮10分钟,捞出洗净,改刀
放少量油几个花椒粒小火炒出
香味
炒至表面金黄,放孜然粉,椒盐,辣椒粉炒拌均匀
成品图,开吃
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