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丝瓜荷包蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.72W
丝瓜荷包蛋的做法步骤图，丝瓜荷包蛋怎么做好吃

用料  

丝瓜 2根
鸡蛋 3个
生抽 2勺
白胡椒粉 半勺
盐 1勺
糖 半勺

丝瓜荷包蛋的做法  

  1. 丝瓜去皮，切块。
    多倒点油，热油，煎荷包蛋，两面煎得脆一点。煎好放着备用。

  2. 锅里加入丝瓜，翻炒一会，倒入少量的清水，盖上锅盖焖一会，丝瓜变软。加入荷包蛋，加生抽2勺，白胡椒粉半勺，盐1勺，转中高火快速翻炒，上色后出锅。

Tags：丝瓜 好吃 丝瓜荷包蛋 荷包蛋
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