韭菜炒鸡蛋,相信没有人不喜欢吧。超级香的韭菜,配上鸡蛋。简直是完美。操作起来也超级简单。
用料
香香韭菜炒鸡蛋的做法
韭菜摘好,洗干净。这是个苦力活,韭菜要一根一根的洗。
两个鸡蛋打在碗里,加少于盐和鸡精。
油开下鸡蛋,鸡蛋炒至两面金黄。加入韭菜。韭菜下锅30秒就可以起锅。不要炒太久,会失去韭菜的灵魂。
啦啦啦,美味简单又可口的韭菜炒鸡蛋就做好啦。