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家庭版戚风

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.5K
家庭版戚风的做法步骤图，家庭版戚风怎么做好吃

用料  

鸡蛋 6个
面粉 100g
白砂糖（绵糖最好） 80g
牛奶 60g
油 50g
柠檬（白醋） 1/4个（六滴）

家庭版戚风的做法  

  1. 鸡蛋分离两个碗里

  2. 蛋清搅拌均匀
    加60克白砂糖用打蛋器打发成图状
    加柠檬挤个五六滴（多了没关系、不会酸的、反而会有一点柠檬的清香）

    家庭版戚风的做法步骤图，家庭版戚风怎么做好吃 第2张

  3. 蛋黄打散
    加20克白砂糖、
    加50克油、
    加60克牛奶搅拌均匀
    加面粉100克、可以分两三次加入
    （太浓就再加点牛奶、太稀就加面粉）
    加柠檬挤个五六滴（多了没关系、不会酸的、反而会有一点柠檬的清香）
    搅拌成图状

    家庭版戚风的做法步骤图，家庭版戚风怎么做好吃 第3张

  4. 将步骤2加入步骤3搅拌均匀、（一定要轻一点哦）、
    锅内刷油倒入、按蛋糕键就可以啦

    家庭版戚风的做法步骤图，家庭版戚风怎么做好吃 第4张

  5. （我第一次做失败的例子）
    好了后不要立马拿出来、闷个两三分钟、不然就跟我图中做的一样、太软了

    家庭版戚风的做法步骤图，家庭版戚风怎么做好吃 第5张

  6. 成功出锅、相信你们也可以、多做几次就能熟能生巧😀😀

    家庭版戚风的做法步骤图，家庭版戚风怎么做好吃 第6张
Tags：家庭版 家庭版戚风 好吃 戚风
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