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用平鱼做熏鱼吃少好吃

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.17W
用平鱼做熏鱼吃少好吃的做法步骤图

外卖的熏鱼通常使是用草鱼做,刺多不容易吃。昨天买了几条小平鱼用来做熏鱼,还真不错次少吃着好方便。

用料  

平鱼 四条

用平鱼做熏鱼吃少好吃的做法  

  1. 切小块

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  2. 醋是一勺半

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  3. 用焦糖味代替烟熏味是不错的选择

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  4. 冷藏至冰冷

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  5. 复炸后的鱼肉外焦里嫩

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  6. 鱼炸好马上放入碗汁中会听到呲啦声😄

    用平鱼做熏鱼吃少好吃的做法步骤图 第7张
  7. 装盒慢慢吃。如果不够味可以把碗汁浇上再腌制

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